初冬时节,位于广西柳州螺蛳粉产业园的广西沪桂食品集团有限公司(以下简称“沪桂集团”)生产车间内,一片繁忙景象,工作人员正在按照标准化要求对生产预包装螺蛳粉的花生、腐竹等半成品进行样品检查和数据记录。 推动袋装螺蛳粉实现标准化生产,是沪桂集团一直想破解的难题。了解到这一情况后,柳州市“小个专”党委依托柳州螺蛳粉“一站式”服务平台和柳州市标准技术和知识产权研究中心,专门组建柳州螺蛳粉产业发展服务...