大麦苗青汁功效与作用是什么?可均匀补充人体每日的必需营养素。生榨青汁含有丰富的蛋白质、维他命、矿物质、酵素,这些元素都是人体不可缺少的。蔬菜红萝卜、番茄等都只有大量的单种营养素——胡萝卜素,而生榨青汁中含有多种营养成分。大麦青汁含有不少黄酮类物质,因此具有一定的抗氧化性、抗炎性。主要成分就是纤维素,对于吃肉多、吃菜少的人来说,增加一些膳食纤维确实是有利健康的。大麦青汁也就是将大麦苗的嫩叶打成浆。大...