本文目录一览:1、哈尔滨的杀猪菜是怎么做的?2、5月份去哈尔滨旅游有哪些好吃的东西3、哈尔滨杀猪菜哪好吃哈尔滨的杀猪菜是怎么做的?将猪骨头和五花肉洗净,放入开水锅中焯。撇去浮沫捞出。准备一个高压锅,把大骨头放入锅中,添清水要没过打骨头。放入葱段、姜片、大料、盐和少许花椒盖上锅压10分钟。酸菜倒入盆中,用清水冲洗几下。杀猪菜该怎么做?东北菜,所以叫杀猪菜,因为传统菜是杀猪时的焖菜...