本文目录一览:1、叫花鸡属于什么菜系2、叫花鸡是哪个地方的菜系3、叫花鸡是什么地方的菜4、叫花鸡属于哪里的菜5、叫花鸡是哪里的菜6、叫花鸡是哪里的特产叫花鸡属于什么菜系1、叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏省常熟市的特产,属于苏菜系。叫花鸡的制法与周代“八珍”之一的“炮豚”相似,“炮豚”就是用粘土把乳猪包裹起,加以烧烤,然后再进一步加工而成的菜。2、叫花鸡是苏...