可查可验可溯源业界聚焦年份酒产业发展的简单介绍

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当原酒荣光不再,邛崃产区进入“酒庄时代”?

1、以原酒连锁定制直面消费者，川酒集团推出的原酒C端定制连锁体系，正是瞄准了如何解决让消费者方便快捷地买到优质酒类产品，以及“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”这一问题。

2、为了保持高端产品的持续竞争力，张裕从2005年到2008年将分阶段投入3000万元资金，打造中国最大的“蛇龙珠”种植基地，确保生产解百纳、酒庄酒以及高档白兰地所需葡萄原料的产量和质量。

3、所以我认为，意大利葡萄酒具有最大的多样性和复杂度，却没有能在中国普及的知识教育来支持，这可能是意大利葡萄酒进入市场较晚的主要原因。

4、无论新旧世界的葡萄酒，当我们通过阅读酒标的方式，获知了酒庄、产区、葡萄品种及年份等重要信息，就能够预判该款葡萄酒的口味和品质了。葡萄品种是决定葡萄酒味道的主要因素，知道这瓶酒所使用的葡萄品种就可以大致判断出这瓶酒的味道。

5、邛酒从辉煌到迷惘，再到当前的振兴新路口，上到政府、协会，下到各级酒企都无一不是把产区建设放在重要位置。过去两年多里， 随着越来越多“乡土情结”和“邛崃特征”的酒庄的建设开发，邛酒振兴似乎找到了一条新的出路。

2017的国标酒是新酒吗

不是，第三届真实年份酒品质论坛暨国台国标·2017年酿造上市发布会(以下简称“发布会”)在贵阳召开。这是国台连续第六年选择在“3·15国际消费者权益日”发布新酿造年份的国台国标。

口感，生产年份不同。国台国标酒属于口感浓郁、丰富饱满的酒款。国台国标2017属于口感柔和、清爽的酒款。国台国标酒的生产年份为2012015年等，而国台国标2017则是2017年生产的。

不是。根据酒业专家总结的经验，茅台酒按属性可分为传统酒（飞天牌和五星牌）、纪念酒、陈年酒等，按照出厂时间可分为新酒、次新酒、老酒，按酒质可分为年份酒、陈酿、珍品、普茅等。

另外，还制定了液态白酒行业标准。进入21世纪，我国白酒工业发生了巨大变化，无论是高、低度酒结构的调整，产品质量的提高，还是包装装潢、技术装备和分析水平，都取得明显的进步。

白酒新国标标准是什么 2021年5月，市场监管总局发布《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准，被视为白酒“新国标”，并将于2022年6月1日正式实施。

白酒新国标是GB/T10781-2021。国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布公告称，现用浓香型国家标准GB/T10781-2006将在2022年4月1日废止，届时新的浓香型国家标准GB/T10781-2021将开始实施。

2022年白酒新的执行标准

1、新白酒2022的国家标准如下：国标规定，高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度；低度白酒，采用了降度工艺，酒度一般在38度，也有的20多度。

2、白酒新国标执行标准如下：国标规定，高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度；低度白酒，采用了降度工艺，酒度一般在38度，也有的20多度。

3、以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L，以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过0g/L。 卫生标准要求锰在酒含量中，不得超过2毫克/l（以Mn计）。

4、新国标白酒执行标准新规是在2022年6月1日起开始执行的，其主要内容也非常简单，就是规定了白酒必须采用粮谷类纯粮酿造，不允许添加非自身发酵产生的呈香、呈味与呈色物质，比如人工酒精。

5、年5月，市场监管总局发布《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准，被视为白酒“新国标”，并将于2022年6月1日正式实施。

6、此次新版本的浓香型白酒标准的出台距离2006年的版本，已有15年之久，也是40年来的第四次修订。白酒的执行标准 10781和20822都是国家的白酒执行标准，其中GB/T10781又叫固态法白酒，GB/T20822又叫固液法白酒。

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