清蒸腊肠百科知识,广味腊肠怎么蒸着吃.

清蒸腊肠百科知识，广味腊肠怎么蒸着吃？

1.准备水，将水倒入蒸锅中，加热至水开。

2.将广味腊肠洗净，用刀轻轻划几下，以便煮时不炸裂。

3.将广味腊肠放入蒸盘中，放入蒸锅中。

4.盖上锅盖，蒸煮10-15分钟。

5.取出蒸好的广味腊肠，切成片状装盘即可。可以撒上少许花椒粉或者白胡椒粉提味。

温馨提示：广味腊肠口感偏韧性，因此在切割时需要稍微用力。而且由于其油脂较多，不宜过量食用。

腊肠蒸米饭什么时候放腊肠？

答:腊肠蒸米饭什么时候放腊肠（开锅前放）

食材

剩米饭适量

腊肠适量

鸡蛋一只

圆葱碎适量

胡萝卜碎适量

金标生抽适量

白糖少许

香油适量

花生碎少许

熟芝麻少许

1.米饭装入碗中，用勺子按平

2.生抽，香油，加少许白糖，兑成酱汁

3.把兑好的酱汁顺着装好米饭的碗的边缘淋一圈，为了给米饭增加咸鲜味

4.腊肠切片，准备一只鸡蛋和洋葱胡萝卜碎

5.把腊肠摆放在米饭四周

6.中间打上鸡蛋，放好蔬菜

7.上锅蒸十五分钟，是开锅后十五分钟

8.把浇米饭剩的酱汁放上花生碎和熟芝麻，等饭出锅

9.十五分钟后出锅，淋上酱汁即可

蒸香肠要怎么做？

前言香肠是一种很解馋的肉食，在外面买的卫生方面不怎么卫生，所以很多家庭都会在过年前自制香肠。香肠是百搭菜，可以和多种食材混搭。也可以直接蒸着吃，很是材料主料：自制香肠350g；辅料：水适量蒸香肠1香肠洗净后，上锅蒸。

2大约要蒸13分钟！

3切成自己喜欢的形状就可以了！不过还是切薄一点会更好哦!小贴士蒸时多放点水，不然肉会柴的！

腊肠的家常做法直接蒸吗？

“腊肠的家常做法可以直接蒸。”1.腊肠在腌制过程中已加入了调味料，腌制时间足够，所以不需要再添加其它佐料或改变烹饪方法。2.直接蒸腊肠既简单又能保持食材的原味和营养成分， 而且滋味独特，深受大众的喜爱。3.如果想要更加费事的烹制方法，比如腊肠炒饭、腊肠炒蔬菜等，也可以根据个人喜好进行制作延伸。

香肠怎么蒸才好吃又香？

蒸香肠的方法十分简单，可以直接整条洗干净放在锅里蒸，也可以先将香肠切成片状，放在盘子里再蒸，不需要什么技巧。如果使用普通的炒锅来蒸香肠，要先在锅中放入适量的水，然后放上架子，盘子就可以放在架子上面了，盖上锅盖，蒸10分钟左右，香肠就可以出锅了，是不是很简单!

如果想给香肠加些料，还可以适当搭配一些蔬菜哦，比如在蒸香肠时加入一些香干、豌豆之类的食物，在蒸的过程中，香肠的油和香气也会渗透进食物中，这样的组合能够让香肠不那么腻，是一道方便的菜肴哦。

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