素食者改善贫血吗百科知识,缺铁性贫血是怎么回事

素食者改善贫血吗百科知识，缺铁性贫血是怎么回事？

你好，我是儿科医生黄医师！

缺铁性贫血是最常见的贫血类型，是由于机体缺乏铁，血红蛋白合成减少所导致的贫血。铁参与组成血红蛋白，血红蛋白负责运输氧气。当身体缺乏铁时，血红蛋白无法正常合成，血液中的红细胞无法正常携带氧气，人体无法获得足够氧气，便会出现乏力、气短等贫血的表现。缺铁性贫血是由于体内铁的吸收和排泄失衡，体内铁含量减少。铁摄入不足、需求过多、丢失过多、吸收和利用障碍都会导致缺铁，引起缺铁性贫血。

那么哪一类的人群是缺铁性贫血的高发人群？有以下几种：

1.早产儿，低出生体重儿！胎儿通过胎盘从母体获得铁，孕早中期活得铁比较少，孕后期的三个月获铁量最多，平均每日可从母体获得4毫克的铁，故足月儿从母体所获得的铁足够其身后4~5个月内使用，而早产儿从母体所获得的铁皮比较少，容易发生缺铁。如果韵母严重的缺铁，由于母体转铁蛋白的代偿性增加而胎盘的涉铁能力的下降，可以影响胎儿获取铁量。

2.婴幼儿期铁蛋蟹的特点：足月新生儿体内总铁约75毫克每公斤，其中25%为储存铁生后由于生理性溶血释放的铁较多，随后是生理性贫血期造血相对较低下，加之从母体获取的铁一般能满足4个月之需，故婴幼儿早期不容易发生缺铁，但早产儿从母体获取的铁比较少，且生长发育过快，可较早发生缺铁。约4个月龄后，从母体获取的铁逐渐耗尽，加上此期生长发育迅速，造血活跃，因此对于膳食铁的需求增加，而婴儿主食人乳和牛乳的铁含量均比较低，不能满足机体之需，储存铁耗竭后即发生缺铁，故6个月到2岁的小宝贝最容易发生缺铁性贫血！

3.儿童期和青春期铁代谢特点：儿童期一般较少缺铁，此期缺铁的主要原因是偏食使摄取的铁不足，或是食物搭配不合理，使铁的吸收受抑制，肠道慢性失血也是此期缺铁的原因。青春期由于生长发育迅速而对铁的需求量增加，初潮以后少女如月经过多造成铁的丢失，也是此期缺铁的主要原因。

那么缺铁的原因有以下几种：1.储存铁不足。早产双胎多胎和育母严重的缺铁是可以使胎儿从母体获得的铁减少，导致胎儿缺铁的。

2.铁摄入量不足，这是营养性缺铁的主要原因，人乳牛乳谷物中的含铁量均比较低，如果不及时的添加含铁较多的辅食，是很容易出现缺铁性贫血的。

3.生长发育的因素，婴儿期发育比较快，5个月时和一岁时的体重分别为出生时的两倍和三倍，随着体重的增加，血容量也会增加较快，一岁时的血循环中的血红蛋白增加两倍，未成熟儿的体重及血红蛋白增加，倍数更高，如果不及时添加铁含量丰富的食物，很容易出现缺铁。

4.铁的吸收障碍，慢性腹泻，长期的不合理的饮食搭配也会出现缺铁的现象。5.铁丢失过多，比如慢性的出血，如肠息肉，钩虫病引起的慢性失血，或者说是月经期量比较多，也很容易出现缺铁。用不经加热处理的鲜牛奶喂养的婴儿可因对牛奶过敏而导致肠出血，每天失血量约0.7毫升。

那么缺铁性贫血会有什么表现呢？一般皮肤粘膜会逐渐出现苍白，以口唇甲床舌苔比较明显，容易出现疲乏，不爱活动，年长儿可以诉有头晕，眼前发黑，耳鸣等。有一部分的小孩子会出现髓外造血的反应，出现肝脾轻度的肿大，年龄越小，病程越久贫血就越严重，肝脾肿大就会越明显。有一部分的孩子会出现食欲减退，少数会有异食僻，如喜欢吃泥土墙皮，煤渣等可有呕吐腹泻，甚至出现口腔炎，舌炎或舌乳头萎缩，严重的可以出现萎缩性胃炎或者吸收不良综合征。部分的孩子会出现神经系统的症状。比如烦躁不安或者精神萎靡，精神不集中，记忆力减退，智力多低于同龄儿。由此会影响到儿童之间的交往，以及模仿或学习成人的语言和思维活动的能力，以致影响心理的正常发育。有一部分的孩子甚至会出现心率加快，心慌，心脏扩大，甚至出现严重的心力衰竭。缺铁性贫血的孩子会长期的出现免疫力功能降低合并感染，甚至会出现上皮组织异常导致的反甲。

如果您的孩子出现以上相关的症状，是需要及时去医院做相关的检查，在正规医生的指导下做相关的治疗。

一般来说缺铁性贫血治疗是及时去除病因，补充铁剂！如孩子出现感染的话，请积极的控制感染，重度贫血者，严重的话是会影响心脏的功能。贫血严重的话是要根据情况来书写的，要根据小孩子的消化能力适当的增加含铁丰富的食物，注意饮食的搭配，增加铁的吸收。口服铁剂是治疗缺铁性贫血的特效药，应尽量的采用口服法 给药。口服铁剂的品种比较多，临床上我们都选用硫酸亚铁，婴幼儿可选用25%的硫酸亚铁合剂，口服铁剂的剂量为元素铁每日4~6毫克每公斤分三次口服一次量不应该超过元素铁的1.5~2毫克每公斤，口服铁剂是应以两餐之间口服为宜，即可减少对胃黏膜的刺激，忧虑与吸收可以减少胃肠道的副反应，可以从小剂量开始，如果没有不良的反应，可以在1~2日内增加自足量，同时可以服用维生素c可以使三价铁还原成二价铁，使其易于溶解增加吸收。牛奶类，茶类，咖啡类以及抗酸药与铁剂同时服用，是可以影响铁的吸收,故以上的药物或者食物不宜与铁剂同时口服。

铁剂治疗有效，如口服铁剂型，12~24小时以后细胞内含铁酶开始恢复，小孩子的临床症状是可以开始好转的，烦躁，精神症状减轻，食欲增加，36~48小时会开始出现红系统增多现象，网织红细胞与服药后48~72小时内开始上升，5~7日内达到高峰以后逐渐下降，2~3周以后下降是正常，治疗1~2周以后血红蛋白会逐渐上升，1~3周每天上升1~3克每升以后减慢，通常于治疗3~4周，达到正常。如三周内血红蛋白上升不足20克每升，应该寻找原因，如剂量不足或者制剂不良影响铁的吸收存在或者继续失血。如果治疗反应是满意的，血红蛋白恢复正常后再继续服用铁剂，6~8周以增加铁的储存。

当然铁剂也有很多副作用，比如说铁剂的口感比较难喝，有些小孩子会出现恶心呕吐，腹泻，便秘，黑便食欲减退，胃部不适等反应。

缺铁的影响危害很多，所以及时的治疗对于小孩子的影响很大，一般缺铁性贫血是以预防为主，预防铁缺乏症的发生，生后4~6个月应该及时添加富含铁的食物，如瘦肉鱼和动物肝脏。早产儿身后第14天应该及时的添加铁剂。

含铁元素高的食物具体有以下几种:第一种，鸡蛋黄，鸡蛋是生活中常见的一种食物，其中含有丰富的蛋白质，也含有丰富的铁元素；第二种，动物的肝脏，动物肝脏中不仅铁素含量高，而且相对而言也较容易被人体吸收；第三种，动物的血液，动物血液里铁的利用率很高，可以用于预防缺铁性贫血；第四种，木耳，尤其是黑木耳的铁元素含量很高，大约是肉类的100倍。同时还应多吃维生素C的食物，其可以促进铁元素的吸收，比如柠檬、苹果以及香蕉等！

只吃素就是健康饮食吗？

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岁之后鉴于保养身体可以选择吃素。

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”里汲取能量，可以增强人的智慧和判断力，使人容易放松及提高专注力。

4、吃出文化来。素食，表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。吃素，除了能获取天然纯净的均衡营养外，还能额外地体验到摆脱了都市的喧嚣和欲望的愉悦。

5、吃出经济效率来。通常情况下，素食要比荤食便宜得多，也很少有用素食做成的“大菜”。所以，食素就不必为生猛“大菜”而买单，为钱包减负，食素不亦乐乎。

吃素的坏处就是要注意营养均衡，不能一味的吃素而吃素。35到40岁之前不要干这种长期吃素的事，尤其是女孩子，可是多吃菜，但是全素尤其长期比如25到35之间全部吃素其实对身体非常不好，这段期间是身体需要能量的时候，40 1、吃出健康来。素食的饱和脂肪含量佷低，可降低血压和胆固醇含量。德国做过一次研究，偶尔才吃肉的素食者，得心脏病的概率是一般人的三分之一，癌症的罹患率是一般人的一半。而且，素食还能起到食疗的功效。 2、吃出美丽来。用素食方法来减肥相当有效，素食能使血液变为微碱性，促进新陈代谢活动，从而把蓄积体内的脂肪及糖分燃烧掉，达到自然减肥的目的。经常素食者全身充满生气，脏腑器官功能活泼，皮肤显得柔嫩、光滑、红润，吃素堪称是种由内而外的美容法。

3、吃出聪明来。食素者自我感觉往往很清爽，似乎人也变得更聪明了。事实，这并非只是心理暗示的结果，而是有科学根据的。因为让大脑细胞活跃起来的养分主要是麸酸，其次是维生素B，而谷类、豆类等素菜是麸酸和维生素B的“富矿”，一日三餐从“富矿

谁能跟我说说辟谷到底是不是科学的？

辟谷，科学不科学，咱先不论，因为没啥意义，知道什么是辟谷，才是主要的。

辟谷是什么？是那些250告诉你的几天不吃饭？还是不吃饭可以喝点他们配制的汤汤水水？

告诉你，那些是纯扯犊子的，虽然那帮玩意儿说的好听着呢。

什么辟谷？是一种道家功夫，前提是功夫修炼的很好的基础上，表现有两种形式：一，自发性不饿，拒绝饮食；二，在严重缺少食物的环境，被动的调动功夫，不吃东西。因为没吃的，依靠身体过去练功的底子就行消耗。

明白这个道理，就知道了，辟谷，不是饿，是必需有功夫做前提保障的。没功夫，就别妄谈辟谷。

我小时候6岁的时候，从初一到初七，不知道为什么就是不饿，70年代，过年是能吃好吃的，不饿没办法，就看着家里人吃好吃的，也不耽误冰天雪地里疯跑。初八开始恢复饿的感觉吃饭。那时候就明白一个事，7天不吃饭饿不死。

被动性辟谷的例子，看过《射雕英雄传》的都知道道教全真派的王重阳祖师，就是全真七子的师父。王重阳到山东传教，想收马钰做徒弟，马钰是当地的大地主，怎么可能随便就信谁。

马钰把王重阳关一间房子里，关闭门窗，不给饮食。21天之后，开门，王重阳出来，颜色如常，马钰信服，拜师。

王重阳用的就是辟谷术。

辟谷养不养生呢？我再用王重阳当例子吧。

很多人，都是先行者，他们用自己证明了真实的世界是什么样子，这就是实证。

王重阳就是一位我敬重的先行者。

他50多岁带着几个徒弟外出的时候，病逝在途中。消耗的还是多。

所以，不建议被动性辟谷，可能严重影响寿命。

少听骗子忽悠，多读书，我刚才说的内容，《道藏》里有。

医生说有点缺铁性贫血？

你好，感谢邀请。

这个问题分为两方面来看。

第一，缺铁性贫血严重吗？假设不严重。因为我们国内产检的时候，其实大部分都是缺铁性贫血的，非常普遍的一个问题。我之前也有，大宝是这样，小宝也是这样。人家都说大宝按书养，小宝当猪养。我大宝就有点怕，赶紧让医生开补铁剂进行补充。后来我问了我们主任，她说，其实不严重的话，食疗就可以了。你要问下医生，严不严重，这个很重要。假设不严重的话，我们就是多吃一些内脏，例如炒猪肝，煮的的时候，加点醋下去炒，补铁效果会更好。另外虾皮铁含量是非常高的，所以炒菜之类都可以加一些下去，煮汤的时候也可以加一起，味道更鲜更好。苹果，红枣，枸杞，红豆等等这些铁含量也很足够，也可以经常食用多补充，整个孕期，都要多补充。动物内脏多吃一点，效果都很好。当然详细的补铁的食物有以下这些：红枣，紫菜，海带，红糖，红皮花生，黑木耳，金针菜，肝脏，肾脏，红肉，发菜，各种豆类，香菇，芹菜，鸭蛋，黑芝麻，黑豆，黑米。动物内脏含量很不错，所以这些可以多吃一些。

第二，假设医生和你说比较严重，那么就不用考虑别的，让她给你开补铁剂。正常就是口服液，例如多糖铁胶囊和阿尔法润康这些都不错。如果严重的话，就不要考虑食补了，因为会来不及。直接就是补铁剂就行。因为我们中国人缺铁性贫血非常普遍，所以医生那里肯定有很全面的方案的。不过除了服用这些补铁剂外，我们上面说的这些食疗，也是可以一边进行的。增加效果。

因为我们怀孕了会比较激动，事事也都很小心，是可以理解的。但是不一定事事都要怎么样怎么样，其实很多事情，我建议你们多问几个医生，或者懂得人。这样可以少走弯路，少被坑。我也欢迎你们随时可以来问我。我现在是一名离职的二宝护士妈妈，之前在市三甲医院做了一年的妇科护士，7年儿科护士，这些年一直都在备孕，怀孕，哺乳和育儿领域工作，在这些方面，我随时欢迎你们来找我讨论我们相互学习提高。

为什么要成为素食主义者呢？

题主您好，说到素食，营养学上有一种说法。素食分为广义素食与狭意素食，前者是不吃任何动物性食物的，后者会吃鸡蛋、乳制品等。那么素食主义都通常受体质健康、宗教信仰等因素影响才会吃素。

那么您所说的偶尔吃很少的肉应该也算是比较素了，那么经常吃素的人在健康上不注意也会出现一些问题，下面就两个比较容易出现问题的方面进行梳理。

第一个方面就是优质蛋白和钙的摄入不足，优质蛋白通常存在于动物性食物中，而钙的良好来源是乳制品，长期素食可能缺乏。这就建议您常吃些大豆及其制品来补充优质蛋白和钙，因为非动物性食物中，只有豆制品的蛋白质是优质蛋白，而且大都的钙含量不输给奶。建议您常吃豆腐、腐竹、豆干等食物。

第二个方面就是缺铁性贫血，尤其是女性朋友受生理特点影响更容易铁。虽然深绿色叶菜中也含有丰富的铁，但那是三价铁，不容易被人体吸收利用。建议您在吃肉的时候常吃瘦肉和动物肝脏这些血红素铁丰富的食物，平时也要常吃些新鲜水果来补充维生素C，因为维生素C可将三价铁转化成二价铁，更容易被人体吸收利用。希望我的解答对您有所帮助。