威士忌百科全书mobi（威士忌百科全书电子版）

威士忌、白兰地、香槟的区别是什么?

1、威士忌和白兰地同属于蒸馏酒，是发酵后，还要进行蒸馏到到高度的酒液。还要进行橡木桶陈年。威士忌的原材料是谷物，白兰地的原材料是水果（主流的是葡萄果）。

2、威士忌是一种用谷类制成的酒，在原料方面不如白兰地那么严格，因此，当今世界上威士忌的品种泛多，牌子更烦。

3、香槟是葡萄酒（属于酿造酒，酒精度低18度以内），威士忌，原料是谷物，发酵酿造后再蒸馏出来的，属于烈酒，高酒精度。白兰地，属于烈酒，原料多样，但都是水果类，多为葡萄。比如它本身就是葡萄酒，再蒸馏就成了白兰地。

4、香槟是起泡葡萄酒，他的饮用温度是8-10摄氏度，也是用起泡酒专用的笛型杯，也是手捏着杯柄，防止体温把酒捂热。

威士忌产于哪个国家?

1、主要产地是苏格兰、爱尔兰、美国和加拿大等国家。苏格兰威士忌。用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。

2、威士忌是苏格兰的酒。苏格兰是威士忌的故乡，其制作历史悠久，技艺精湛。威士忌是一种以大麦为主要原料，在木桶中经过长时间陈酿而成的烈酒。其特点是口感醇厚、香气独特，常常被认为是一种高品质的烈酒。

3、威士忌的产区主要有四个，分别为：苏格兰、爱尔兰、加拿大及美国。这些地区所生产的威士忌大都以其原产地命名，除了波本威士忌_BourbonWhiskey_，美国调合威士（BlendedWhiskey_与清淡威士忌_LightWhiskey之外。

威士忌,洋酒。红酒有什么区别?

1、红酒：可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。威士忌：可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。作用 葡萄酒：适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的，可以保护血管、防止动脉硬化、降低胆固醇。

2、白兰地和威士忌都是属于洋酒（即国外的烈酒），都是蒸馏后采用橡木桶进行陈酿，不同之处在于：白兰地的原料为葡萄，威士忌的原料为谷物。

3、\x0d\x0a不同的洋酒制造原料也不一样。白兰地以葡萄为原料；威士忌以麦芽和谷类为原料；朗姆酒以甘蔗为原料。\x0d\x0a也没什么哪个更伤身的问题。主要就是口感个不同，品的方式也不一样。完全看个人喜好了。

4、（4）按总糖含量分类，这是葡萄酒、黄酒和果酒等发酵酒的一种分类方法。通常总糖含量以葡萄糖计，可分为干型、半干型、半甜型、甜性、浓甜性。

威士忌的来历

生命之水辗转飘洋过海流传至古爱尔兰，将当地的麦酒蒸馏之后，生产出强烈的酒性饮料，并将之称之为Visge-beatha，这是公认为威士忌的起源，也是名称的由来。所有威士忌都具有相同的特征：略带微妙的烟草味。

根据苏格兰威士忌协会(Scotch Whisky Association)的说法，苏格兰威士忌是从一种名为“Uisge Beatha”(意为“生命之水”)的饮料发展而来的。苏格兰的威士忌在15世纪时，更多的是作为驱寒的药水。

几百年来，威士忌大多是用麦芽酿造的。直至1831年才诞生了用玉米、燕麦等其它谷类所制的威士忌。

生命之水辗转飘洋过海流传至古爱尔兰， 将当地的麦酒蒸馏之后， 生产出强烈的酒性饮料， 并将之称之为Visge-beatha， 这是公认为威士忌的起源， 也是名称的由来。所有威士忌都具有相同的特征：略带微妙的烟草味。

威士忌的味道

1、威士忌是香草、干果以及焦糖的混合味道。也有人认为威士忌带有典型的烟熏味，泥炭味以及海水味。威士忌食用麦芽等谷类物发酵酿制的，属于蒸馏酒，因为独特的味道深受酒友的喜爱。威士忌是一款烈酒，不宜多喝，对身体损伤大。

2、威士忌是香草、干果和焦糖的混合物。也有人认为威士忌有典型的烟味、泥煤味和海水味。由麦芽等谷物发酵而成的威士忌属于蒸馏酒，因其独特的口感而深受饮酒者的喜爱。威士忌是一种烈性酒，不宜过量饮用，对身体有害。

3、威士忌酒性较烈，入口有微酸，有辛辣感。入口后有浓烈的橡木味道略微带有一丝火焰烤香的碳味，伴随着小麦的甘甜味道，后味富有张力，个性突出，富有原野气息。

4、贮存在15年~20年的为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，苏格兰威士忌色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。爱尔兰威士忌的味道 原产爱尔兰，用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。

什么叫威士忌?

威斯忌一般来说指的是威士忌，也就是Whisky、Whiskey，这是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

威士忌（Whisky、Whiskey）是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成的蒸馏酒。其按照产地可以分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。