食物对肺有帮助吗百科知识,人可以食用鸡肺吗.

食物对肺有帮助吗百科知识，人可以食用鸡肺吗？

动物内脏因其有独特的风味成为了中国人爱吃的食物之一，并且研究表明动物内脏中含有丰富的铁、锌等微量元素和维生素A、维生素B2、维生素D等营养成分[1]，适量食用动物内脏对人体有益。鸡的内脏中常见可食用的有鸡心、鸡胗、鸡肝等。那么，鸡肺可不可以被食用呢？

鸡肺虽然也属于动物内脏，但是却不能食用。这是因为活鸡的饲养环境中容易有大量细菌，尤其是禽流感病菌。而鸡肺有较强的吞噬功能，它可以吞噬活鸡吸入气体中的微小灰尘颗粒。在灰尘颗粒中附着的各种致病菌和病毒同时进入鸡肺中，吸收并储存在肺泡里。尽管这些细菌和病毒对活鸡自身并没有危害，但是在将鸡宰杀后，鸡肺内依然会残留少量可以引起食源性疾病的致病菌。由于鸡肺体积小，加工时无法切开完全清洗干净。

而通过加热烹饪也只能杀死部分细菌，对有些嗜热菌却不能完全杀死或去除。它们一旦被人们食用，会直接侵入人体，造成食用人群发病，严重影响和危害人体健康。

因此，在加工鸡禽时必须将鸡肺去掉。

若不小心食用了鸡肺，也不必太过慌张。但是要时刻留意身体是否出现发热或者不适的现象，若有，应立即就医，治疗疾病。

参考文献：

[1]王晓雄.吃动物内脏的好与坏[J].安全与健康，2017 (12) :51-51

身体会有哪些异常？

肺者，相傅之官。

肺，有着“华盖”之称，为五脏六腑“遮风挡雨”。

然而，肺为娇脏，直接与口鼻相连，易受外邪侵害。

肺有“三怕”，尽量避免

一怕气

意指有害气体。

如，香烟的毒气，污染的大气、厨房油烟气等。

肺，主一身之气，是气体交换场所，吸入气体质量的好坏，直接影响肺脏。

因此，一些不良有害气体，都会损害肺部功能，甚至诱发各类肺部疾病。

二怕燥

肺，喜润恶燥，燥邪最易伤肺。

一旦燥邪伤肺，伤及元气，则冬季来临时，易诱发各类肺部疾病。

因此，日常生活中，要注意润肺，对抗燥邪的侵害。

三怕寒

肺，喜温怕寒，在寒气到来时，往往第一个沦陷。寒邪经口鼻犯肺，使肺气不得发散，津液凝结，从而诱发感冒等呼吸道疾病，可致人体免疫力下降或引发慢性鼻炎。

肺不好的人，身体会有4个异常，若没有，说明肺部还算健康

1、凌晨3-5点易醒

此时，肺经当令，人体应该会进入熟睡状态。一旦，经常在此刻醒来，说明肺气不足，或是气血虚了。

2、经常咳嗽

咳嗽，是保持喉咙、呼吸道清洁的重要途径。偶尔咳嗽，大多是正常情况，经常咳嗽，需警惕肺部积毒多过，甚至肺癌。如果，持续咳嗽持续三周，那么，最好及时检查，以防病变。

3、面容憔悴

肺，主一身皮毛，给皮肤输送营养。若肺的功能受损，便会导致面容憔悴，皮肤暗淡。如果，长期感觉皮肤暗淡无光，起皮屑、毛孔粗大，没有光泽。此时，需要警惕肺部早衰，肺气虚弱。

4、大拇指肚弹性差

大拇指，对应肺部经络。使劲按压拇指后，看指肚恢复速度。如果速度慢、弹性差，10秒之内不能恢复，则肺气不足，肺部已受损。

冬季养肺，坚持“五个一”

寒冷的冬季，受到寒邪的侵扰，容易诱发肺部疾病。

因此，在寒冷的冬季，需要格外注意养护肺部健康。

1：一杯热茶水

寒冬时节，泡一杯热茶，不但可润肺排毒，亦可驱寒暖身。

用一些护肺排毒小植物，搭配泡水喝，对肺部健康，大有益处。

苦苣地节茶，泡水喝，可润肺、止咳、排毒，护肺健康。

用蒲公英、苦苣根、地节、桔梗，搭配在一起，泡水代茶饮即可。

地节，养阴生津佳品，用其泡水，可改善咽干舌燥，干咳少痰等，并可提高免疫力。桔梗，入肺经，用其泡水喝，可宣肺、祛痰、利咽、排脓等，对于肺部健康十分有益。

蒲公英，具有“天然抗生素”的美称，可广谱杀菌，是“八大金刚”之一，可帮助肺部对抗炎症，改善咽炎、扁桃体炎等。

苦苣根，泡水喝，可清热解毒，利尿消肿，增强免疫力，促进身体排毒。

这几种，搭配在一起，泡水喝，润肺、利咽、生津、止渴，排毒，是养肺润肺不错的代茶饮。

2：一碗滋补汤

冬季，喝点滋补的汤水，对健康有益。

尤其是，用一些滋阴润燥的食物，搭配煲汤，可养护肺部。

莲子银耳汤水，简单易做，是不错的选择。

银耳中，还含有真菌多糖，可提高免疫力，对肺及呼吸道有益。

多吃点银耳，可滋肺益胃、补气和血、滋阴补气，还可扶正固本。

莲子，则对肺气虚弱，有好处，二者一起煮汤喝，对肺部健康有益。

3：一份白色菜

中医讲，五色入五脏，白色入肺。多食白色食物，有益肺部健康。

白萝卜，味略带辛辣味，可清热化痰，下气宽中，缓解咳嗽。

山药含有一些粘液物质，对于肺部健康，是滋阴养肺之上品。

莲藕，生吃能清热润肺，熟吃可滋阴补肺。

雪梨，香甜可口，肥嫩多汁，可润肺生津、止咳化痰。

荸荠，能清肺热，生津、润肺、化痰，能清化痰热，改善肺热咳嗽等。

4：一个小动作

肺，主气，司呼吸。

清气和浊气，在肺内进行交换，以气养肺，很重要。

深呼吸，可吐故纳新，有益肺部排浊，促使肺部清洁、增强免疫力。

腹式呼吸，是不错的选择，清晨，选一处空气清新之地，练习深呼吸。

每一次吸气，都要将小腹鼓起，使得气沉丹田，每一次呼气，小腹内收，调养肺功能。

放松全身，躺下来，或者站着，坐着都可以做。

5：一组养肺穴

揉印堂穴，用大拇指，用力按揉眉间，即印堂，能调整肺气。

揉中府穴，“中”指中气，脾肺之气，脾和肺合起来的气叫中气。

中府穴，是脾肺两经交会的一个穴，这个穴调气最好，可补益肺气。

每天顺时针向按揉本穴，再逆时针揉按本穴，每次按1～3分钟。

需要注意的是，中府穴下方肌肉偏薄，建议不要使劲，稍稍施力即可。

揉太渊穴，可益补肺气，促使经络中的肺气回归，以补肺脏之虚。

肺朝百脉，脉会太渊，腕前区，桡骨茎突与舟状骨之间，拇长展肌腱尺侧凹陷中。

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肺结节吃什么食物最有效？

肺结节患者需要清淡饮食，多喝水，高蛋白饮食，多食新鲜的瓜果蔬菜。

比如萝卜、刀豆、丝瓜、梨、柑橘、枇杷、香蕉、柚子等。

需要合理膳食，多食营养丰富食物，比如鸡汤、肝汤、瘦肉、奶制品、蛋羹等，均有补肺气的作用。

适当补充些维生素，可以吃一些西瓜、苹果、葡萄、哈密瓜、杏等。

忌食辣椒、胡椒等动火之物，禁烟酒，少吃辛辣刺激油腻的食物。

肺结节到底是什么东西？

体检发现肺结节，严重吗？影响以后工作入职吗？

什么是肺结节？

医学上的定义是：CT显示直径≤3 cm的局灶性、类圆形、密度增高的实性或亚实性肺部阴影。可为孤立或多发，不伴肺不张、肺门淋巴结肿大和胸腔积液。

为什么医生如此重视肺结节？

因为一部分肺结节有可能是早期肺癌，这一部分肺癌是可能通过手术切除而痊愈的。

我国肺癌，无论男女，其发病率在亚洲都是第一位。同时，我国肺癌的五年存活率也是相当低。

很大一个因素就是早期肺癌发现率不高。真正表现出症状的肺癌大多已经是中晚期，很多已经没有手术机会了。

发现的肺结节严重吗？下一步应该怎么办？

你表哥经体检发现的肺结节，双肺各有一个，最大也才5*3mm，且边界清，从分类来说，属于多发性微小结节，具体密度不清楚，但是总的来说，这类肺结节在半年甚至一两年之内都没有很大的威胁，可以放心的通过定期复查肺部高分辨CT来继续评估。

对于<6㎜的肺结节，临床上首先需要进行危险因素评估：40岁以上，有一个以上高危因素者需要的复查更频繁，没有的则可以1年左右时间间隔进行复查。

高危因素包括：

吸烟≥400年支（或20包年），或曾经吸烟≥400年支（或20包年）而戒烟时间<15年；环境或高危职业暴露史（如石棉、铍、铀、氡等接触者）；病史：慢阻肺、弥漫性肺纤维化或既往有肺结核病史者；既往史：罹患恶性肿瘤或有肺癌家族史者。

有高危因素者，则需要6，12，18，24月进行复查。

肺结节常见吗？会影响入职吗？

随着临床影像学的不断发展，人们健康意识的提升，肺结节其实已经是很常见的情况了，门诊经常有类似患者，没有任何症状，体检发现过来复查的；有的医院甚至有专门的肺结节门诊。

实际上，我国40岁左右发生肺结节的人已经超过1亿，大概1.2亿左右，而大家更加熟悉的慢阻肺患者也才接近1亿，可见数量之多。

作为一个多发病，当然不会影响工作录用了。

@头条健康 @湖南医聊

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宣肺有哪些食物？

如果你想扩张肺部，你可以吃更多的白色食物，因为中医认为白色进入肺部可以滋润肺部。百合、银耳、白萝卜等都是很好的促肺食品。有许多水果和蔬菜可以食用来促进肺部循环，那些含有更多水和矿物质的可以食用，这样每个人都可以吃得更合适。可以服用桔梗、人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等中草药宣肺。