生活中食物的地理常识,我们吃的三文鱼是从哪儿来的.

生活中食物的地理常识，我们吃的三文鱼是从哪儿来的？

三文鱼，原产地地是北大西洋海域，主要分布在挪威、苏格兰、冰岛、格陵兰等地。

三文鱼，顶着日料刺身里“被翻牌率最高”的头衔在中国普及开来，比起餐盘里的同类，毋庸置疑三文鱼是成功的，至少它征服了很多众口难调的味蕾，不仅仅是中国，乃至全世界各地的餐桌上都能寻得到那明亮的一抹橙红色。

肉质鲜亮的三文鱼是餐盘里的颜值担当~

除却颜值高、口感优，三文鱼更有降血脂、降固醇、高蛋白等光环的加持，让它走向世界的餐桌之路一路畅通。

三文鱼的出现让全世界人民的菜谱都健康了起来，烹饪智慧的凝聚让刺身不再是三文鱼唯一的呈现方式，别具各地风味特色的三文鱼料理层出不穷，人们对于这个身怀丰富优质蛋白的海洋时鲜有着越来越高涨的热情。

全世界都在吃三文鱼~

当你沉醉在三文鱼腴美细腻的咀嚼感中时，你一定不会想到，三文鱼从出生到成为被精致摆盘的料理，这期间它的坎坷鱼生经历足够让任何一档选秀节目的导师为它转身流泪。、

从出生到死亡，三文鱼每分每秒都在做生死博弈

北境高纬高寒的挪威冰海和南域孤绝壮美的智利峡湾都是三文鱼的故乡，这些在咸腥的海水中生活了半辈子的北大西洋海域“高冷”鱼族，有一个不成文的规定：就是它们每年都会背井离乡，成群结队地洄游到淡水中产卵，有幸存活下来的鱼卵就地安家，在淡水中度过他们的“童年时光”，等到拥有了足够健壮的体魄，能够经得起长途跋涉的考验，那便可以顺着它们父母的来路，游回老家看看，但最终还是会逃不过家族使命感，再次游回出生地结束鱼生。

洄游的三文鱼群十分壮观

但！能够顺利实现小YO上述的生命之旅的三文鱼宝宝只有少数，剩下没能如愿“落叶归根”的宝宝们都在淡水河流中结束了它们短暂的一生。

三文鱼生命的博弈要从它们还是只是一颗小小的鱼卵开始说起。

三文鱼妈妈每次洄游到淡水水域大约可以产下4000个鱼卵，完成产卵之后才是一系列惊险剧情的开始。为了防止鱼卵被其他鱼类和鸟类当做送到嘴边的美味去吃掉，妈妈们需要想方设法地把鱼卵藏在隐蔽的水底卵石下，祈祷它们可以躲过其他物种的偷袭，然后熬过食物短缺的严冬，等到来年春天的时候可以茁壮成长，慢慢发育。

裸露在岩石上的鱼卵

然而，自然界的强者生存并没有对三文鱼心存怜悯，大部分的鱼卵还是因为各种原因没能幸存下来。

随时都会被吃掉的三文鱼

少数的幸运儿好不容易熬到了冰雪消融的春天，准备顺流而下，进入更加敞亮、食物更加充足的淡水湖中度过生命的第一年，但是湖水中蛰伏的危险正在等待着它们自投罗网。身形窄小的幼年三文鱼成了湖中大型鱼类的盘中餐，约摸只有四分之一的幼鱼可以逃出生天，向着大海方向追逐生命的可能。

极少数的三文鱼可以存活

然而危险并没有停止，广袤的大海中更加危机四伏，步步惊心。在大海中，坚强的幼崽们一边努力生长，一边还要躲避鲸鱼、海豹等其他大型海底生物的攻击，祸不单行的是，想要把它们一网打尽的捕捞船队正在不远处埋伏着，稍不留神，这些尚且年幼的三文鱼们就会全军覆没。

倘若遇到专业的捕捞团队，洄游的三文鱼就会面临全军覆没的可能

能够重重突围，从以上的灾难中幸存下来的精英们仿佛都怀有一种家族使命感：大海并不是它们的归宿，它们要回到自己的出生地去完成此生最后一件事。

再危险也要回到出生地

终于要正式踏上回家的旅程。此时大半年的时间已经不知不觉地过去了，10月份的海水又变得冰冷，剩下的三文鱼们集结一处，浩浩荡荡地向它们的出生地出发。

为了抓紧一切时间全力赶路，它们在路程中不再进食，抱着背水一战的决心，逆流而上，自身的能量和体力很快就被消耗殆尽，一些体力透支的三文鱼在途中就结束了生命。

继续前行的鱼群在沿途中遇到了数不尽的急流和险滩，它们一次又一次地从水面上跃起，拥挤碰撞之中，有些鱼跌落到了岸上，成了沿岸动物的嘴边美味，而从半空直直坠回水中的鱼们也难逃精疲力竭的险况，此时，它们的腹中已经有了成千的新生命，如果它们在此刻死去，也就意味着它们腹中的鱼卵再没有机会变成鲜活的生命。

余下的三文鱼们用尽全身力气游回出生地

不甘死在“家门口”的三文鱼咬紧牙关，拖沓着疲惫的身体最终游回了熟悉又陌生的出生地。它们来不及歇息，它们要抓紧时间挖坑产卵受精，就像它们的父母一样，找个相对安全隐蔽的角落将鱼卵保护起来。至此，它们所能为族群的贡献已经完结，产卵受精之后的三文鱼精疲力竭双双死去，河面上漂浮着成片的三文鱼尸体，此时，凛冬将至，整个世界的萧瑟冷寂仿佛都是为了映衬三文鱼悲壮的一生。在一片静谧中，新的生命又开始跳动了。

看到这里，还保持理性的ＹＯ蜜们一定会疑惑，既然三文鱼活着的目的就是为了壮烈赴死，要么就死在赴死的途中，要么就完成此生夙愿双双赴死，那我们吃到的三文鱼又是从何而来？

越来越频繁地出现在餐桌上的三文鱼又从何而来？

养殖三文鱼是餐桌上的主力

以上的一系列悲壮故事都是野生三文鱼的命运，而野生三文鱼早就因为全世界不断扩大的需求量而惨遭过度捕捞，所剩寥寥了。现如今，人们在餐桌上见到有着完美脂肪纹路的肥美三文鱼，几乎都是人工养殖而成。

中国市场上售卖的冰鲜三文鱼，除了大西洋鲑养殖的创始国挪威，法罗群岛、智利、苏格兰、澳大利亚和加拿大都是主要进口国家。

绝美的法罗群岛

冷冻三文鱼的最大的进口国则是智利，其次是苏格兰和法罗群岛。

法罗群岛的三文鱼养殖基地

三文鱼命运多舛的一生让它们令人惊艳的口感更值得被珍惜，肉质明艳、营养丰富的三文鱼不应该只出现在刺身的舞台上，它们的盘中归宿应该有更多的可能性。

三文鱼的迷人之处

三文鱼鲜亮的橙红色是很多人对它着迷的第一步。

有多少人是被三文鱼肉的颜值吸引才决定接近它的~

这种色泽并不是生来就有的，而是由于三文鱼在成长过程中，积年累月地捕食小型甲壳纲动物，这些甲壳纲动物体内的虾青素便在三文鱼的身体里沉淀下来，虾青素在消化之后生成的还原虾红素则慢慢聚集在三文鱼的肌肉细胞内，使得三文鱼肉最终呈现出人们看到的橘红色。

柔和滑嫩的三文鱼让人欲罢不能

三文鱼异常腴嫩的口感也让诸多食客为之倾倒。

成年的三文鱼常年生活在高纬高寒的海域，生命进程的缓慢给予它们充足的时间形成均匀的脂肪和细腻的肉质，肥厚的肌间脂肪其实在鱼类中并不多见，这就更加凸显出三文鱼的可贵之处。

极其肥美的三文鱼腩

口感温和清爽的三文鱼滑嫩肥美，尤其是鱼腩部分，是制作日料刺身和寿司的最佳部位。三文鱼不仅含有丰富的不饱和脂肪酸，对人体可以起到有效降低血脂和血胆固醇的作用，三文鱼所含的Ω－３脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统健康发育所必不可少的有益物质。

市场上的三文鱼该怎么选购

那么，面对市场中鱼龙混杂的三文鱼，该怎么挑选呢？小ＹＯ叫你几招～

选对了三文鱼，在家也能吃到餐厅级别的美味哦

首先，尽量选择进口超市的进口海鲜专柜购买，他们通常都有正规固定的进口货源，三文鱼的品质能得到保证。

其次，选择颜色鲜亮的三文鱼，颜色发暗的鱼肉是不新鲜的表征。

挑选颜色鲜亮的三文鱼

再者，除了看颜色，还用用手去按压三文鱼肉，肉质坚挺有弹性，且不含有血迹或者瘀痕的三文鱼是上乘品质。肉质疲软塌陷表示鱼肉已经很不新鲜了，有血迹或瘀痕表示三文鱼可能经过了不正规的捕捞和宰杀，这样的三文鱼肉内会含有对人体有害的毒素，不建议食用。

新鲜三文鱼的鱼肉呈橙红色，脂肪分布清晰均匀，宛如大理石般漂亮。

市场上有很多商家用虹鳟鱼冒充三文鱼出售，二者的肉质都是橙红色，但是虹鳟鱼的脂肪分布没有三文鱼清晰，且肉质也更加粗糙。

市场上利用虹鳟鱼冒充三文鱼的情况屡见不鲜

爱生食三文鱼的ＹＯ蜜们要注意了，去正规超市购买冰鲜的三文鱼最佳，冰鲜三文鱼从打捞到售卖的时间通常不会超过48小时，新鲜度很高，是生食的最佳选择。

冰鲜三文鱼更加新鲜，适合生食

冷冻三文鱼更适合烹熟再吃~

而冷冻三文鱼往往在新鲜度上要差了许多，建议烹熟之后再食用。

生活中衣食住行相比较哪样最重要？

衣食住行那个重要，在人生不同阶段是有差别的。

生存阶段。当一个人赤裸裸一无所有面对这个世界时，为了生存，他的肚子里必须充满各种食物。肚子饱后，羞耻之心便生，那就得穿衣服。食能裹腹，衣能蔽体之后，自然得寻个安身处所，遮风挡雨酣然入梦。至于行，自有脚力，对八抬大桥的需求并不急切。因此，生存阶段，最重要的是食，衣次之，继而是住，最后是行。

发展阶段。当一个人解决了生存的后顾之忧，也即是食能裹腹，尽管有粗食和佳肴之别。衣能蔽体，尽管有粗布和奢华之分。有房可住，尽管有陋室与豪庭之差。有车可行，尽管有单车与宝马之距。那么在发展阶段衣食住行那个重要呢？

第一看需求。人是不甘平庸的，总要改变，总要追求突破，跃升到更高层次。对于一个即将结婚的人，房子是他迫不及待的需求。对于一个路程遥远的上班者，他所梦寐以求的是一辆车。因此需求不同的人对衣食住行的关注是不同的。

第二看兴趣。对衣食住行的追求已经超越了需求本身，那就是兴趣了。对衣服的追求永无止境的佳丽，对食物的挑剔不厌其烦的美食家，精明的炒房人，名车的收藏者，他们在生活无忧无虑的情况下对某方面的热衷完全是由于兴趣所致。

哪些行业有淡旺季之分？

首先，所有行业都有淡旺季 只是有些行业不太明显，针对于有些行业就非常明显，这里包含地理，季节，环境等因素！比如金融旺季在岁尾年初。北方建筑业旺季在春夏秋，农业旺季在春秋，钢铁在春秋两季，酒店旅游在节假日。房地产在春节前后。商业百货、食品、纺织、酿酒、汽车、家具在西方圣诞节和春节前。煤炭、建材、玻璃和水泥在春节后。农药化肥春节后春播。服装鞋类在换季之时。其中具体的企业也各有不同，如羊绒业和保暖业在冬季来临之时。等等 还有很多就不列举了

生活中有哪些剧毒物？

今天来盘点一下生活中常见的8种剧毒物，特别是第8种已经造成多人死伤，严重危害着人们的正常生活。

1⃣️‬新鲜‬黄花菜

黄花菜又被称为金针菜，在很多‬地方‬都有‬生长‬，也是‬很多人‬喜爱‬的菜肴。但新鲜‬黄花菜中含有大量的‬秋水仙碱，一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50～100克即可引起中毒。

人体在‬摄入秋水仙碱后，会在人体内部‬被氧化‬生成二秋水仙碱。这个‬二秋水仙碱就‬是一种剧毒物质，可毒害人体胃肠道、泌尿系统，严重威胁健康。

在现实‬生活中‬，每年都有‬食用‬新鲜‬黄花菜‬中毒‬的‬案例‬发生‬。因此‬，我们‬在煮食‬鲜黄花菜的‬时候‬一定‬要将‬鲜黄花菜焯水‬煮熟‬，再放入‬清水里‬浸泡，这样‬可将大部分水溶性秋水仙碱去除。

2⃣️水仙花

水仙是‬一种‬比较‬常见‬的‬花卉‬，但水仙花却‬是一种有毒的植物。除‬了‬花香味‬没有滴毒‬外‬，水仙‬的‬鳞茎、花朵和汁液都有毒的，因此‬我们观赏‬的‬时候‬尽量‬不要‬去‬触摸‬。

曾‬有‬一个‬老人偷偷‬把‬‬邻居家‬花盆‬里‬的‬水仙‬当韭菜‬割‬回家‬‬给‬孙子‬包饺子‬吃‬，结果‬导致‬孙子‬中毒‬入院‬，后面‬还要‬向‬邻居‬索赔‬50万‬，这个事‬相信‬很多人‬都‬听说‬过‬。

所以‬，如果‬家里‬有‬种‬水仙‬的‬一定‬要‬告诉老人‬和‬孩子‬，不要‬去‬触碰‬，更不能‬看到‬长得‬嫩‬就‬拿‬食用‬，以免造成‬严重‬后果。

3⃣️‬夹竹桃

夹竹桃可以‬称为生活中最致命的植物，这玩意儿在‬我国‬很多‬地方‬都被用来‬作为‬行‬道树‬种植‬。

夹竹桃‬的‬毒素‬主要‬是在‬其‬汁液‬中‬的夹竹桃苷，它是一种强心苷类物质，主要作用于消化系统和心血管系统，摄入过量会导致呕吐，心脏收缩变强变慢，心传导阻滞最终停止跳动。

2013年，泉州一‬动物园里一只‬草泥马‬被‬游客‬喂了‬随手‬采摘‬的‬夹竹桃‬，结果‬导致小羊驼口吐白沫而死‬。几天之后，还有一只小熊猫也因为吃了‬夹竹桃而‬死亡。

所以‬，夹竹桃‬这种‬看似‬平常‬的的东西‬，其实‬从‬夹竹桃从的‬根、茎、叶，甚至花和燃烧后的产物都具有毒性，可以说是防不胜防。而‬对于‬‬孕妇‬来说更是‬要尽量‬远离‬已经‬开花‬的‬夹竹桃‬，因为‬夹竹桃‬的‬花粉‬也是‬有毒‬的，容易‬造成‬流产‬。

4⃣️‬马铃薯

马铃薯也叫土豆，是一种常见的蔬菜之一，但却含有一种叫“茄碱”的‬致命‬毒素‬。

其实‬，马铃薯全株都含有这种毒素，不过，各部位含量不同，而‬成熟的马铃薯含量极少‬，基本‬不会‬引起中毒。但是‬，马‬铃薯花、叶及块茎外层皮则‬却含有相对‬较高‬较高的茄碱，特别是‬已经‬发芽‬的‬马铃薯那‬发芽的‬部位‬，其‬茄‬碱‬毒素比‬肉质部分高几十倍至几百倍。还有‬就是‬发绿‬和‬出现‬黑斑‬的‬马铃薯‬往往‬都含有‬极高的‬有毒物质‬。

所以‬，我们‬在面对‬已经‬发芽‬，皮发绿‬或者‬有黑斑‬的‬马铃薯‬最好‬不要‬食用‬，以免‬出现‬中毒‬现象‬。

5⃣️野蘑菇

野生蘑菇的种类很多，而这些菌类的鲜美更是吸引着很多食客的味蕾。

所以，每年都有因为采食野生蘑菇中毒的案例发生，有的甚至是全家都被野生毒蘑菇放倒。但是野生蘑菇品种实在太多，而且很多人都无法分辨哪一种有毒哪一种没有毒。

因此，为了自己的生命安全，尽量不要采食不认识的野生新鲜蘑菇，尤其是颜色新鲜带斑点的。

6⃣️‬曼陀罗‬

曼陀罗‬主要‬生长在‬南方‬地区‬，这玩意儿‬可是历史上著名的毒药。曼陀罗‬全株有毒，含莨菪碱。尤其是种子的毒性巨大‬，在‬短‬时间‬内‬就能‬毒死‬一匹马‬。

其次就是它的‬叶子和‬花‬，如果不小心‬误食曼陀罗‬的‬叶子也会对人体造成很大的伤害，一旦误食了曼陀罗花的某个部位，一般来说在‬半个小时之内‬就‬会出现一系列的曼陀罗花中毒症状。

7⃣️蓖麻

蓖麻曾作为我国一种经济作物被大面积种植，今天在很多地方的田边地角也都还能见到这种东西。

蓖麻籽里面含的蓖麻毒素绝对刻意称得上是绝命毒师，这玩意的毒性眼镜蛇的3倍，是砒霜数千倍，而且没有解药。

据悉，1克高纯度的蓖麻毒素就能毒杀上千人，在二战时期甚至打算采用蓖麻毒素作为生化武器，后来一度成为暗杀界的宠儿。近年白宫就时常收到含有蓖麻毒素的纸质邮件，其目的就是要毒杀白宫官员。

据相关‬研究‬表明‬，儿童只要‬生食1-2粒蓖麻籽‬就可能‬因此‬中毒而死‬；而‬成人也‬‬只要‬生‬食3-12粒蓖麻子就可能得‬去‬‬和‬‬阎王‬相会‬。

所以‬，一定‬要警惕‬蓖麻‬这种‬常见‬的剧毒‬植物‬，特别是‬要‬提防‬小孩儿不认识‬而‬误‬食！

8⃣️流浪狗

流浪狗是一种随处可见的有毒动物，也是这些年频繁给人类身心造成严重伤害的动物。人如果被流浪狗咬伤或者抓伤，一旦染上狂犬病毒，那后果是非常恐怖的。

毫不夸张的说，流浪狗的问题已经形成了一个巨大的社会问题，已经对人类的正常生活造成了严重危害！因此，大家一定要要文明养狗！

对于那些随意抛弃宠物狗而变相制造流浪狗的人，其实也是这社会一大毒瘤。大家认为呢？

当然‬了‬，其实‬生活中‬永远‬不止‬这些‬有毒‬物‬，包括‬很多‬剧毒的蛇、蝎子、蜈蚣，蚂蚁‬，马蜂‬等。还有‬一些‬看似‬普通的‬植物‬也都‬是有巨大‬毒性‬的，甚至是包括我们经常吃的大米、花生等一旦‬发生霉变也有很大的毒性。

所以，生活处处需谨慎，大家一定要擦亮自己的双眼！

你最喜欢哪个地方的食物？

大家好！我是美食爱好者闲暇时光录，用脚步丈量世界是我唯一的梦想。背起行囊探索世界，停下脚步一定得品尝美食。去了几乎整个美丽大中国，还是比较喜欢川菜。

川菜色彩浓郁，味道醇香有特色，关键是无比下饭而且性价比超高。

一、水煮系列我的最爱

水煮豆皮，无比美味水煮肉片，回味无穷

二、鱼类火锅也是我喜欢的菜品。

乌鱼鲜嫩入味黄辣丁，肉质细嫩江团鲜美可口

三、陈麻婆豆腐等家常系列绝不可错过

陈麻婆豆腐，川味家常菜一绝川味串串更是家喻户晓

四、甜品系列我最喜欢红糖糍粑和醪糟冰粉

我的回答希望能给大家方便，有机会一定去成都，太多太多的美食和玉林路小酒馆都值得关注！