剩菜剩饭会上火吗百科知识,喉咙老有东西.

剩菜剩饭会上火吗百科知识，喉咙老有东西？

你能确定具体位置吗？只有吃完饭才会吗？你还是去医院看吧，耳鼻喉科

电饭煲里放碗蒸饭行吗？

电饭锅里可以放碗进去蒸，但是最好用蒸架，不要直接放在锅里！尤其是陶瓷或者玻璃碗，直接放在锅里蒸，可能会使碗由于高温而爆裂，用蒸架隔开来蒸，可以避免这种情况，而且直接蒸，锅底如果没水，电饭锅也会煮坏，要隔水蒸才行！所以要用正确的方式才能在电饭锅里蒸！

为什么有些人吃西瓜会上火？

谢悟空君邀答： “为什 么有人 吃西瓜会上火？”。 是啊，在我们 的感知世界里都知道吃西瓜是去火的，怎么会上火呢？于是乎，蜥蜴小哥踹带着疑惑和好奇的心里问了“度娘”后，才弄明白这个问题。下面蜥蜴小哥就现买现卖的向各位看官简单的介绍和普及一下这个知识。

西瓜在古代被称之为寒瓜，它是一种属性寒的水果，它的主要功效就是清热解暑和生津止渴及利尿消烦。基于这一点，西瓜被人们拿来在酷暑的天气里，用来解暑和消渴是再合适不过的了；

西瓜还被称作“天生白虎汤”，为什么有这个称呼呢？这主要来源于“白虎汤”有着清热、润燥的功效。西瓜也有着同样的作用和效果；

那么问题来了！西瓜既然有清热、润燥的功能和作用，可为什么吃西瓜又容易上火呢？

1、因为西瓜本身是甘甜的， 而甘甜的食物却有着利尿的作用。所以，有很多人吃完西瓜后就出现了不停的小便现象，小便过多时既会消火，但也会伤津液，随之产生一种阴虚火旺的症状；比如嗓子干、鼻子出血等。其实就是西瓜吃多了的一种副作用；

2、就其西瓜 的属性而言，它是属于属寒性的，一般吃多了是不会上火。但是，口腔溃疡患者却不宜多吃。这是为什么呢？ 中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。而西瓜的作用是以去火和利尿为主，这样一来，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，反而会加重阴液偏虚的状态，则会使阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡的症状，这也是很多人以为吃西瓜上火的原因；

既然有些人吃西瓜会上火，那该如何避免呢？

1、吃西瓜时，不可不管不顾，要适度的吃西瓜；

2、吃西瓜时， 可以在西瓜上面微微撒上一点盐。因为中医认为咸能入肾，吃甘甜的东西容易伤肾；

3、吃西瓜时，最好不可吃冰镇西瓜， 这主要是因为冰镇造成的寒气，会渗透到西瓜里面，伤害肠胃功能。那么，问题又来了，有人说：吃西瓜就是为了解渴，高温天气不吃冰镇的不解渴，口感更不好。现在，蜥蜴小哥向大家推荐用凉水镇西瓜的合理吃法，这个方法大家都会而且这个吃法更合合乎逻辑一些。主要是因为自来水的温度人体正好可以接受，这样既保证了西瓜的新鲜和水灵，又不会对人的胃肠造成伤害。

蜥蜴小哥有话说：吃西瓜有其益处，同样也有其弊端，看食用者是何人。自然产生的效果就不同了，因此，熟悉者食之可得益，反之则伤之。

图片来源于网络，在此示以谢意！

吃炒饭到底会不会上火？

吃炒饭会不会上火这个问题真是.......

只要不要吃太多，不要吃太咸，不要顿顿吃，想靠吃饭上火这件事，还是不太容易的。除非你是极容易受刺激的体质，或者有一颗长歪了却一直没有下定决心去拔的智齿，那么上火这件事，就会常伴左右，那就不是吃炒饭的问题了，喝点水都有可能走上火那条路。这是多么痛的领悟。

好了言归正传，说点好吃的缓和一下气氛才是硬道理。炒饭很方便，有米饭，有蔬菜有肉有鸡蛋，有其中的任何一样，就能在厨房弄出一碗香喷喷的炒饭了。

只有一个麻烦的地方，那就是炒饭所用的米饭最好是冷饭，而且不能太软，太软的饭炒出来，不但造型全无，而且粘锅无比，一碗饭放进去，沾到锅子和锅铲上的倒有三分之二，能盛到碗里的也就一点点，不但卖相差，味道还不好，白费功夫。而如果是新煮出来的米饭呢，就算硬度刚好，但水汽太大，米饭粘团在一起，不容易抖散，口感也不好。而一旦热米饭冷却以后，再来炒，效果就完全不同。食材在不同的状态下所能产生的不同能量，真是让人惊奇。

炒饭的主料备好了，接下来，就是配料，如果家里有青菜或者芥菜，用那个菜叶子切丝来炒饭，和鸡蛋一起，会让整碗炒饭都非常清香，调味只需要开锅放食用油，起锅前撒盐，然后撒上小葱花，就完美了，特别简单。顺序是先炒泡鸡蛋，搅散，然后加青菜丝，翻搅两下就加米饭进去，炒到米饭散开，食材混匀，就可以调味了。

腊味炒饭也简单，现成的腊味，不论是腊肠腊肉，也不管是广味川味还是香味的腊肉，洗干净了，切成丁，用食用油炒出香味来，然后放少许青椒丝、胡萝卜丁，炒散，加米饭拌炒，同样炒散以后，再放盐（一定要先尝过再放，万一腊肉已经很咸就不必放），炒匀即可起锅，腊肉丁的咸味润到米饭里，米香包裹着腊肉表层，也是完美，辣椒丝和胡萝卜丁不但起到提高顔值的效果，而且蔬菜特有的甜味，也能让炒饭口感更丰富。

炒饭的做饭当然还有很多啦，光是这么想象，我现在就像立马冲进厨房炒一碗来吃了！

（图片整理自网络）

吃完炒饭为什么下咽时会痛？

炒饭的隔夜饭放得太久炒的时候用力过猛，炒饭用的长条米？太硬了。

你嗓子要么就是发炎，我觉得看您的疼痛程度吧，不然去一下医院检查一下

这个好像是健康问题，建议您咨询医生而不是厨师