生活小常识铝制品,蒸虾肉时加醋会有一种难以形容的味道.

生活小常识铝制品，蒸虾肉时加醋会有一种难以形容的味道？

这主要是源于醋酸挥发了，导致酸味完全变了，虽然可食用，但是味道很怪，我也曾经试过，其实我们完全可以不用加醋蒸，分享一个个人觉得很好吃的蒸虾步骤，希望有帮助。

清蒸虾是以虾为主料做的一种食物，味道鲜美。清蒸虾具有有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等多种功效。做法如下：

1.沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚；

2.蒜头和生姜分别剁碎；

3.蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟；（蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快，如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要延长一点啦）；

4.另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末；

5.加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸，我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸；

6.大火蒸5~6分钟之后，关火焖3分钟再出锅即可，一定趁热吃。

铝合金是由什么微量元素组成？

铝合金是工业中应用最广泛的一类有色金属结构材料，在航空、航天、汽车、机械制造、船舶 坚腾铝合金及化学工业中已大量应用。随着科学技术以及工业经济的飞速发展，对铝合金焊接结构件的需求日益增多，使铝合金的焊接性研究也随之深入。铝合金的广泛应用促进了铝合金焊接技术的发展，同时焊接技术的发展又拓展了铝合金的应用领域，那么铝合金中除了主要合金元素有铜、硅、镁、锌、锰等主要元素外还有哪些微量元素及其影响分别是什么，下面给出了详细的说明和解析。

铁和硅

铁在Al-Cu-Mg-Ni-Fe系锻铝合金中，硅在Al-Mg-Si系锻铝中和在Al-Si系焊条及铝硅铸造合金中，均作为合金元素加的，在基它铝合金 中，硅和铁是常见的杂质元素，对合金性能有明显的影响。它们主要以FeCl3和游离硅存在。在硅大于铁时，形成β-FeSiAl3(或 Fe2Si2Al9)相，而铁大于硅时，形成α-Fe2SiAl8(或Fe3Si2Al12)。当铁和硅比例不当时，会引起铸件产生裂纹，铸铝中铁含量过 高时会使铸件产生脆性。

钛和硼

钛是铝合金中常用的添加元素，以Al-Ti或Al-Ti-B中间合金形式加入。钛与铝形成 TiAl2相，成为结晶时的非自发核心，起细化铸造组织和焊缝组织的作用。Al-Ti系合金产生包反应时，钛的临界含量约为0.15%，如果有硼存在则减 速小到0.01%。

铬

铬在Al-Mg-Si系、Al-Mg-Zn系、Al-Mg系合金中常见的添加元素。600℃时，铬在铝中溶解度为0.8%，室温时基本上不溶解。

铬在铝中形成（CrFe）Al7和（CrMn）Al12等金属间化合物，阻碍再结晶的形核和长大过程，对合金有一定的强化作用，还能改善合金韧性和降低应力腐蚀开裂敏感性。但会场增加淬火敏感性，使阳极氧化膜呈黄色。

铬在铝合金中的添加量一般不超过0.35%，并随合金中过渡元素的增加而降低。

锶

锶是表面活性元素，在结晶学上锶能改变金属间 化合物相的行为。因此用锶元素进行变质处理能改善合金的塑性加工性和最终产品质量。由于锶的变质有效时间长、效果和再现性好等优点，近年来在Al-Si铸 造合金中取代了钠的使用。对挤压用铝合金中加入0.015%~0.03%锶，使铸锭中β-AlFeSi相变成汉字形α-AlFeSi相，减少了铸锭均匀化 时间60%~70%，提高材料力学性能和塑性加工性；改善制品表面粗糙度。对于高硅（10%~13%）变形铝合金中加入0.02%~0.07%锶元素，可 使初晶减少至最低限度，力学性能也显著提高，抗拉强度бb 由233MPa提高到236MPa，屈服强度б0.2由204MPa提 高到210MPa，延伸率б5由9%增至12%。在过共晶Al-Si合金中加入锶，能减小初晶硅粒子尺寸，改善塑性加工性能，可顺利地热轧和冷轧。

锆元素

锆也是铝合金的常用添加剂。一般在铝合金中加入量为0.1%~0.3%，锆和铝 形成ZrAl3化合物，可阻碍再结晶过程，细化再结晶晶粒。锆亦能细化铸造组织，但比钛的效果小。有锆 存在时，会降低钛和硼细化晶粒的效果。 在Al-Zn-Mg-Cu系合金中，由于锆对淬火敏感性的影响比铬和锰的小，因此宜用锆来代替铬和锰细化再结晶组织。

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家装水电改造有哪些需要注意的事项？

在装修的整个过程中，水电改造是非常重要的一个环节，水电改造的施工质量直接关系到房屋的使用寿命和日常生活的品质安全。如果水电改造工程出现问题，后续会带来很多麻烦，因此，水电改造是十分需要重视的项目，下面就为大家介绍一下水电改造中的细节情况。

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易拉罐全身是铝的吗？

易拉罐不是纯铝，而是铝合金。

看上去是铝制品，一般都按废品铝卖给收废品的。但其真正的材质是铝与镁合金而成，其价格与普通废铝有很大差距，普通废铝每吨在6千元至8千元左右，而铝镁合金每吨达1.8万元。铝与镁合金在金属市场上很受欢迎，而且市场价一直都比较高，加入镁的特点是增强柔韧性，镁又是微量元素，有利于人体健康。废铝与铝镁合金的价格差距大，其回收的利润大不一样，我们在生活中一定要注意这些日常知识，要分清楚两者的价格是不同的，以免在卖废旧易拉罐时能分不清贵的与便宜的。

孕前如何补充营养？

■怀孕前，先做营养准备

1、保证平衡膳食。在计划怀孕前的3个月至半年就应注意饮食调理，最重要的是做到平衡膳食，保证摄入均衡适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素，这些营养素是胎儿生长发育的物质基础。

2、注意补充叶酸。在计划怀孕前3个月开始，每天服用400微克叶酸，这样到怀孕时，体内叶酸已达到理想水平，以后应继续补充，直至怀孕满3个月，这样可以预防胎儿神经管畸形的发生。

3、增加某些微量营养素的摄取。钙、铁、维生素A等微量营养素缺乏不但对妇女身体健康造成影响，还会直接影响胎儿的生长发育，因此计划怀孕的妇女应特别注意这些营养素的供给。

4、.避免营养过剩。孕前在保证营养的同时，也注意不要营养过剩。体重超重或肥胖是妊娠、分娩的不利因素，也是妊娠高血压、妊娠糖尿病等疾病的危险因素。

■另附各个孕期的营养

一、胎儿器官分化期（1～3个月）

1、叶酸

怀孕初期是胎儿神经、血管的发展期，叶酸对于神经血管的发育，是不可获缺的营养素。怀孕期间准妈妈们若叶酸摄取不足，可能会造成胎儿神经管出现先天缺陷，还会提高自发性流产的风险。因此孕妈咪从怀孕开始，每天至少要摄取600微克的叶酸，才能供应自身及胎儿所需。

天然食物中糙米、蔬菜类（莴苣、空心菜、甘蓝芽、甘薯叶、苋菜、芥蓝、菠菜、花椰菜）、豆类（青仁黑豆、毛豆、白凤豆、米豆、黄豆等）、雪莲子、芝麻、紫菜等食物，都是不错的叶酸来源。

2、碘

孕妇的基础代谢率会因为胎儿生长而逐渐提高，甲状腺分泌量也会随之增加，因此怀孕初期即需要注意碘的摄取。怀孕初期的准妈妈若体内碘含量不足，胎儿可能会出现生长迟缓的状况。建议孕妈咪可以食用海带、紫菜、海藻或碘盐等，确保碘的摄取量。

另外，提醒全素食的孕妈咪，从怀孕开始即要特别注意维生素B12的摄取，可以食用谷豆粉、营养补充剂补充。

二、器官持续发展，胎儿体重快速增加时期（4～6个月）

1、蛋白质

怀孕的中、后期胎儿的器官开始快速开展，需要较多的热量与营养，蛋白质是形成胎儿身体组织重要的营养素，怀孕这个阶段蛋白质的摄取量要比一般成人多增加10公克左右。10公克的蛋白质约是一杯400毫升豆浆（牛乳），也可以一盒嫩豆腐，或2片方豆干，或是一两半肉类替代。

要特别注意的是，随着蛋白质与热量需求提高，也要提高维生素B1、B2、B6的摄取量，协助身体吸收、运用蛋白质。

2、钙、镁与维生素D

营养师谢馥如指出，怀孕中期胎儿成长快速，此时钙与镁的摄取量必须足够，才能帮助胎儿肌肉、骨骼的成长。此外，补充钙、镁也能降低孕妇发生子癫前症、预防孕妇腿部抽筋。孕妈咪饮食若严重缺乏钙、镁，可能会提高早产的风险。

钙质可以从乳制品、黑芝麻、鱼干、芥蓝、红苋菜、传统豆腐等食物中摄取；要补充镁质，则可以广泛摄取全谷类（糙米、荞麦、小米、小麦、大麦、燕麦等）、蔬菜类（红苋菜、荷叶白菜、黑叶白菜）、各种豆类、坚果与种子类、水果（火龙果、香蕉、黑枣）等食物。

除此之外，维生素C、D也够提高钙质的吸收效率。晴天时记得出外晒晒太阳，每次至少晒20分钟，就能帮助身体合成维生素D。而补充含有维生素C的水果，除了可以协助钙质吸收外，还能缓和怀孕期间的情绪压力。

3、维生素E

怀孕期间的准妈妈若缺乏维生素E，可能造成新生儿溶血性贫血。维生素E可以从植物油、蛋黄、坚果与种子、全谷类等来获取。

4、DHA

DHA为胎儿脑部及视力发展需要的重要营养素，也能降低产后忧郁症发生的机率，怀孕中期可以常吃深海鱼类、藻类、亚麻仁籽油、核桃等食物补充DHA。

三、胎儿器官逐渐成熟期（7个月～出生）

1、铁质

营养师谢馥如表示，怀孕第2期为了因应胎盘形成，血液需求量急速增加，从怀孕第2阶段起至胎儿出生前，皆需要提高铁质摄取量。孕妈咪若铁质摄取不 足，到了孕期第3期可能影响胎儿生长，或是胎儿出生时，体内的血红素与铁的储存量会不足。此外，分娩时失血也会消耗大量铁质，因此孕期后期需要特别重视铁 质的补充，避免发生贫血的状况。

孕妈咪可以从红肉、鱼贝与内脏等动物性食物摄取铁质，较容易消化吸收；也可以从蔬果摄取植物性的铁质，如全谷类（糙米、麦片、燕麦等）、深绿色蔬菜 （红苋菜、红凤菜、菠菜、芥蓝、青江菜等）、豆类（红豆、黄豆及其制品、皇帝豆、米豆、甜豌豆等）与坚果类（花生、芝麻、南瓜子、葵瓜子等）。由于植物性 铁质较不易吸收，建议搭配含有维生素C的水果食用，提升铁质吸收率。

2、膳食纤维

怀孕后期的妈咪常会出现便祕的状况，建议要摄取足够的膳食纤维与水份，改善便祕的状况。可以多吃全谷类、蔬果等富含膳食纤维的天然食材，少摄取精致加工食品，宝宝才能更健康。

孕妈咪想要养胎不养肉 孕期增加10至14公斤较佳

许多孕妈咪最烦脑的莫过于生产后拥肿的身材瘦不下来，怀孕期间想要只养胎不养肉，最重要的是要饮食均衡、不过量，适度补充各阶段 所需的营养素。怀孕前期（1~3个月）通常会增加约2公斤。从怀孕第4个月起，每周约增加0.4～0.5公斤，依此原则观察体重增加情形，怀孕中期 （4~6个月）约会增加4公斤、怀孕后期（7个月～出生）增加约6公斤，整个怀孕时期增加10~14公斤都在合理范围内。

若怀孕前属于体型肥胖的孕妈咪，怀孕中、后期每周宜增加0.2～0.3公斤，怀孕期间体重约增加7～12公斤较佳。而怀孕前体重过轻的孕妈咪，建议怀孕中、后期每周约增加0.5～0.6公斤，孕期间大概增重13～18公斤以上，才能确保胎儿的成长发育。