慕尼黑白香肠百科知识,德国慕尼黑白香肠做法

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慕尼黑有什么特产,慕尼黑特色美食推荐

最后，不能不提的还有巧克力。德国慕尼黑被誉为世界巧克力之都，这里的巧克力造出来的味道质量更好，更加美味。除了巧克力本身，这座城市的巧克力博物馆也更是其吸引人的地方。

慕尼黑的特产巴伐利亚白香肠（Wei？würste），只在中午12时以前食用，一般配上甜芥末和新鲜烤制的面包圈。巴伐利亚烤香肠面包经常和土豆沙拉一起供应。

特色小吃：慕尼黑特产还有很多风味小吃，比如白香肠，猪手，咸猪肘配酸菜和小面包丸子也是慕尼黑的招牌食品，它们色香味美，不少到慕尼黑旅游的游客正是为这些风味小吃而来。

夏天的慕尼黑，是肘子、香肠和啤酒的专场，肘子在德国分北炖南烤，是德国的“看家菜”。至于香肠，从酒店餐到路边摊，还有米其林星级餐厅，都有着特色香肠供食客品尝，不过要说在慕尼黑最不容错过的那就是白肠。

慕尼黑购物特产 德国啤酒杯 德国的啤酒很有名，啤酒杯自然也是很好的纪念品了！来到柏林不要错过买啤酒杯的机会。猛士黑啤酒 猛士黑啤酒是慕尼黑目前仅存的五家最具啤酒酿制历史纪念意义的啤酒作坊之一。

首先，推荐《海福乐》（Hofbr？uhaus）。作为慕尼黑最具历史和传统的啤酒屋之一，该店提供的咸猪手深得人心。这道菜在这里呈现出独特的香气和美味，特别是和香酥的土豆饼一起食用更是让人垂涎。

配慕尼黑白肠的甜芥末是怎么做的?

1、也有用山葵的块茎或者根制成的芥末，日本的有些高档餐厅会使用这种芥末。但是山葵根价格昂贵难保存，所以大部分日本料理店会用黄芥末或辣根酱来代替。

2、黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成。绿芥末(青芥辣)源于欧洲，用辣根(马萝卜）制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气。

3、芥末这种东西的制作方法是比较简单的，需要将芥末用水调好，然后进行烘烤，将芥末的辣味完全释放出来，才能够制作成美味的芥末汁。

德国香肠竟然有上千种,哪些最好吃

1、最著名的德国水煮肠、法兰克福香肠、法兰克福香肠。乳化型香肠中，知名度最高要数法兰克福香肠，起源于法兰克福，因而得名。这种香肠质地细腻，内部柔软。

2、Nürnberger Würstchen 纽伦堡香肠 它是纽伦堡最有名的小吃。曾经纽伦堡香肠一般只有拇指粗细，适合夹入小汉堡里一起吃。纽伦堡香肠一般是煎好后，搭配着酸菜或土豆沙拉一起吃。

3、其中最受欢迎的香肠品种当属“布拉特瓦斯特”！布拉特瓦斯特在德国有着极高的知名度和口碑，这种香肠口感鲜美，细腻柔软，具有浓郁的烟熏味道。它的制作过程十分严格，经过特殊处理和腌制后，加入辅料和香料蒸制而成。

4、它不仅可搭配猪肘，还可以与香肠和各种其他食材搭配使用，可谓是德系菜肴不可或缺的一个角色。

5、当然，德国人也玩转了香肠的吃法，除了切片生吃、配着面包食用之外，水煮、香煎、烧烤分别带给香肠新的香味。纽伦堡香肠 纽伦堡香肠(Nürnberger Rostbratwürsten)是纽伦堡最有名的小吃。

6、下面一起来了解一下德国香肠的种类吧。德国香肠为什么出名世界上很多国家和地区都比较流行吃香肠，德国就是典型之一，德国人爱吃猪肉，香肠是他们比较喜欢的食物之一，在世界范围内德国的香肠都是很有名的存在。

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