农村生活知识技能,我们农村没文化的怎么办

农村生活知识技能，我们农村没文化的怎么办？

您好：我是常德瑛瑛爱田园，现在农村主力基本都是60.70年代出身，文化程度基本都不高，有的只读小学，普遍读过初中，读过高中留在家乡搞农业的很少，不过这两个年代的人，经历了很多，以时俱进的能力还是很棒的，所以文化低，不是问题，关键要有好学的心，勤劳的手，勤快的腿，收入还是可以的！文化低，想要挣多点钱：那就努力发展农业吧，本钱不多，先从养鸡•鸭开始，可以买点小鸡鸭苗养养，先别养太多，摸索一些经验后再循环渐进，也不迟，不过也要用心学习！比如：养鸡，天热要做到，鸡笼里，及时清理干净，通风，要给鸡备有水，方便它们饮用，鸡食也要粗细搭配，便于它们健康，免得生病发瘟，多认真观察，有鸡生病了就得了解原因，给它对症下药，兽药公司都会免费教的，哪怕文化不高，学起来也很容易的！养鸭就麻烦点：十来个没啥，如果养多点，就得有池塘让鸭子，嘻嘻玩耍的地，再就是根据鸭子的阶段不同，在家里喂食后，池塘里有供它吃食的小鱼小虾，这是它们的天性使然，不然鸭子是很难养的！如果环境不应许，那就只有搞种植，没钱做不了大棚，那就先从当季的蔬菜做起吧，那就看你走怎样的销路！如果你自己没底气销出去，那就花样种多点，采摘一次，至少要有5—6个品种吧，蔬菜成熟后，就采摘，清理干净去赶集，买个三轮车也就3000—5000左右，一个农村周边都会有几个赶集的场所，时间有所不同，一定要问清楚时间，早早过去，好占位！如果挨着城区近，就开着三轮车，挨家挨户叫卖，或有专门的摆摊点，早晚都可以卖的，但菜就要清理干净整洁一些，城里人讲究些，卖相好，价钱就不错！总之文化低，不是问题，人们不是常说吗，书读少了，不要紧，那是多方面的原因，我们可以把手机当成学习的工具，可以搜索到您想要的一切知识，而不是把手机当消遣时间的玩物，“玩物丧志”这是经典名言，一定要谨记！再就是多向乡里乡亲们学习，“卑躬屈膝”，“精诚所至，金石为开”，获得他人多年的经验，又“何乐而不为”了，把他人多年总结的经验，转换成为自己的经验，能提高收入有何不可了！谢谢观看，希望我的回答能帮到您，喜欢我，就关注我吧！

没山没水的乡村怎么振兴？

没山没水，有地有产业，有花，有蜜蜂，这就是特色。看下图:

你们遇到哪些农村趣事？

有幸参加一个乡村婚礼，是夫家的一位表兄娶儿媳妇，新鲜好奇之余，记下些有趣的事情，和朋友们分享。

（一）农家小院

走进农家小院，眼前不由得一亮，这是一个普普通通的院子，地方不大，有四五分地左右，四四方方，街门朝院子西侧开，所以一进院子先入眼的是东面的三间厦房。浅浅的东厦房里堆放着一大堆晒干了的玉茭，靠墙还立着十来个橙色的弯弯的大东瓜，看着就沉甸甸的，一个足有六七斤重。墙上挂着几辫辣椒几辫大蒜几辫晒过的豆角，摞放着的玉茭上面还摊着一些切好干透的红白萝卜丝，门背后是两大筐土豆，好家伙，这大的土豆，城里市面上见都没见过这样个头的土豆。

正面是一色的红砖大瓦房，有三个房间，中间的有三间的样子，两侧的各有两间多。中间正房显然是客厅，摆了两个大沙发，两对小沙发，一溜早已经过时的组合柜，没有放床的地方，看来客厅是不睡人的。

主人只有一个儿子一个女儿，也用不了很多的房间。东边是主人和女儿的卧房，那西边没问题是新房了。新房是个套间，外屋摆着几样家俱，是那种镶花边的朱红色的电视柜和书柜，沙发是皮质兼布艺的样式，花里忽哨的，看着让人眼晕。里屋放着一张大床，只铺了棕垫，没铺床单，许是怕闹房的人弄脏了吧。一个四门的和电视柜一种风格的衣柜，颜色怪怪的，样子也怪怪的，呵呵，我可不敢恭维新人的眼力，也许在他们的眼里，这些款式就是最流行的了。

新房里最显眼的是一对新人的结婚照片，在电视柜上斜斜的靠着，吸引着来看新房的人们。和城里人一样，现在村上的年轻人结婚，婚礼照是必有的。诺大的相片上，新郎官傻傻的笑着，笨拙地搂着身边的女孩，穿着白色婚纱的新娘子倒是蛮俊的，大大方方的靠在新郎怀里，俏俏的瓜籽脸笑得像一朵花。

院子里人来人往，扭身回头都是村里人。农村办喜事就是这点好，一家办事，全村人来凑热闹，不论远亲还是近邻，都爱跟着看红火。村上嘛，平时也没个什么娱乐，最大的热闹也就是红白喜事了。你看这娶媳妇的院子里，人人脸上都笑呵呵的，好象来的人都跟着沾了喜气了。

院当中支着一口相当大的铁锅，黑黢黢的锅沿，也不知道流传了多少年了，请来的大师付穿着同样黑黢黢的围裙，正在炒吃喜面的卤子。菜看上去很诱人，豆角，豆腐，海带，土豆，胡萝卜，黄豆芽，麻叶白菜，各色新鲜菜蔬在大铁锅里油亮亮地跳着，满院飘着香气。

东厦房的拐角，还有一个小灶房，简单地搭了一张案板，一个铁架子上放着个液化气炉子，灶边放着的一溜盆子里放着各种切好的菜，哦，明白了，这是炒盘子的地方，村里人现在富了，都是先上酒席再吃喜面，比城里人还排场哪。

（二）喜宴

鞭炮齐鸣中，新郎官带着租来的八辆喜车往女方家娶新媳妇了。院子里刚刚静了片刻，却又被主人告知开饭了。这什么规距啊，新郎才出门自家人倒先吃上了。入乡随俗吧，我也和贺喜的村民们一起入席。

桌子是刚支起来的，家里院子里，到处支着餐桌，有红的紫的，方的圆的，各种桌子一应俱全，一看就是借来的家什。入席了入席了，上菜了啊，有管事的在当院里吆喝。站到桌子旁，我有点惊奇，一张桌子前站了足足有十多个人，而且最让我大跌眼镜的是，身边没凳子，桌子边根本就没有坐的凳子！这怎么个吃法啊？站着吃吗？我扭脸看看别人，大家都乐呵呵的站着，没人找凳子。真是站着吃啊，我晕。

没等我回过神来，几个精精干干的小后生开始给各餐桌上菜了。第一道菜，芹菜炒肉，绿绿的西芹配着红白相间的大肉片，热气腾腾，大盘子满满登登，菜一摆上桌，我的天，十几双筷子齐唰唰插入菜里了，等我找个空伸出筷子，早剩盘底了，我也就只能舔舔油腥味了。

第二道是豆角配肉片，第三道是白菜配肉片，眼看着三四大盘肉菜眨眼间给人们抢吃个精光，我心说，不行，我也得改变战术，我这么优雅的吃法在这里根本不适用，再不主动出击就得饿肚子了。这么一想，我就眼睁睁的盯着下一道菜，我不能再等而视之了。

这道菜是炖鸡块，许是酱油放多了，颜色有点重，管它什么颜色哪，总归是喜宴，我总得吃一口吧。递菜的小伙子走过来了，我试目而待，随时准备伸筷子。但是，让我意想不到的是，盘子还没放到桌子上，站着的人们早从递菜的手上把红烧鸡块拣完了，轮到我伸筷子，挟到的只是一块小小的鸡骨头，带了一丝丝的肉，我吮了吮骨头上面的鸡汤，小心地把那可怜的一点点肉丝嚼了嚼咽进肚里，真香啊，我舔了舔嘴唇。以前在家里炖的鸡块，怎么就吃不出这种香味来哪?

酒席吃完了，听灶房说是十二道菜，好象我也就吃了几块鱼，因为村里的人们不大爱吃鱼，不然我怕只能沾沾腥气了。

这边酒席一散，那边喜面出锅了，雾腾腾的锅边，一下子挤满了人，男男女女老老少少，叽叽喳喳闹闹哄哄，一只只扬起的手里，都端着空碗。捞面的大师付忙得一头大汗，连喊带叫的，一锅面捞完了，好些个人还是举着空碗。这阵式，我是不去出洋相了，我等最后吃行不，他们总有个吃饱的时候吧。幸亏主人忙里偷闲，总算看出我的尴尬了，急急地派了个小姑娘去给我抢了一碗喜面，匀匀长长的机器面，滑溜溜地冒着白气，喷香的卤子色香味俱全，哧溜一口喜面入肚，暖暖的惬意涌上了心头。

喜面就是喜面，一个字，香！香得让你难以忘怀。直到现在，每每想起喜宴上吃的那碗喜面来，我都要淌出口水来，那浓郁的农家情，热闹的农家喜宴，给我留下了浓香的记忆。

（三）拜堂仪式

吃罢酒席，吃罢喜面，新人们也被年轻人簇涌着进了院子。要举行结婚典礼仪式了，吃饱喝足的人们开始在院里乱哄哄的闹。先是听有人喊着找公公婆婆，也就是今天娶儿媳妇的主人，又听得好象公公没找到，一群中年妇女就把婆婆推到新人面前，我就纳闷了，新人进门先拜公婆天经地义啊，这事还躲什么躲？不一会，乡村婚礼的拜公婆还真的让我大开了眼界。

拜公婆的时候，主婚人话还没落，一帮子中年媳妇就从口袋里掏出预先准备好的红的黑的鞋油，一股脑地往准婆婆的脸上涂抹，围观的人们哈哈大笑，一片嘈杂声。我吓的心都跳开了，这是干什么啊？旁边就有人跟我说，这是拜公婆啊，家家规距都一样的，乱打乱闹给喜事增加喜庆啊。

喜事喜事，喜在个闹字，静悄悄的，还喜庆什么啊。准婆婆的脸上身上被抹得一蹋糊涂，新崭崭的衣服上划着一道道鞋油，看得出婆婆也在强忍，心里不乐意了还不能表现出来，只能一脸苦笑地撑着。

随着一声声欢叫，准公公终于给好事者找出来了，闹腾的人们推着笑着乱着，就有人拿着红纸包着的面粉倒在准公公头发上，然后用啤酒浇下来，准公公的脸上霎时就成了画猫。后面还有人叫唤，帽子，帽子给带上啊。隔着围观的人头，一个铝锅的盖子被传递过来，锅盖上緾着红色的绿色的纸，锅耳上还垂着两枚红滴滴的辣椒。这就是帽子啊，我吃惊的闭不上嘴。帽子终于带在准公公头上，人们长出一口气欢呼起来。

准公公准婆婆在众人面前象两个小丑。给人们推过来搡过去，两个新人木呆呆的看着，任众人闹着，不敢有所发作。这习俗，汗颜。

开始拜亲朋了，主婚人抑扬顿挫的声音象唱歌一般，嘴里嘟噜嘟噜念个不停。天知道他说的那些人都是些什么亲戚，反正每念到一个人名，一对新人就得跪下，规规距距的磕头。新娘子的婚纱有个硬硬的外壳，跪下起来很不方便，但是没法啊，主婚人念名字一声比一声高，看上去还不到尽了的样子，新娘子脸上就有了委屈的神色。

主婚人笑着说，天气怎么阴了啊，磕头不到位啊，有人监督没有？下面就有年轻人一边高声应着，一边揪了新郎的头往下按，新娘只好跟着新郎一遍遍地给那些见都没见过的人名磕头，后来新娘再磕的时候，时不时用手不经意地揉着膝盖，红红的小嘴紧紧地抿着，脸上流露出丝丝痛苦来。唉，这头磕的，我看着小巧的新娘着实有些心疼。

结婚典礼一直延续到下午五点才暂时告一段落，参加婚礼的我们不得不告别。晚上的闹洞房我是无缘亲见了，相信更是别样的风格。这乡土风情的乡村婚礼，让我见到很多在城里无法见到的情景，真的很有趣。呵呵，长见识了。

俗话说天干饿不死手艺人？

行行出壮元，天干饿不死手艺人这句话说的很对。只要有一门精湛的手艺，就不可能受穷。我们村的人大部分都到太原，北京，大同等各大城市里开饭馆、烤烧饼、卖凉皮、卖早餐等。现在我们村有几百万元的人家都有一半。他们没有想在城市里安家，只想等老了回到老家安居乐业的过日子，因为在老家他们还有土地，现在都是机械化耕种，地里只种一茬麦子，银行里有存款，家里大屯小屯的粮食都是满的。现在有一部分人已经告老还乡，过着悠闲自得的生活。买一辆三轮电动车，没事儿带着老婆孙子到处转。逢集的时候带着老婆上集市上买上几斤肉，买上一些菜回来，不是包饺子就是䒱包子。改革开放以后，我们村出去卖饭做生意，开饭馆的是最多的，所以现在在我们镇上算是一个富裕村。他们趁年轻在外面打拼，上年纪了回来过着悠闲自得的生活，还真是让人羡慕。这些庄稼人没有靠老天吃饭，却过上了富裕的生活。这正应了农村那句俗语：“天干饿不死手艺人”现在农村人学各种手艺的都有，他们跟着有手艺的师傅学习各种制做，特别是那些考不上大学的高中生， 他们在职业学校学习培训各种技能，将来出师以后，肯定能找到适合自已手艺的工作。我也去过广州和深圳的一线城市。那里的饭店家家爆满。我个人认为还是学厨师比较好，因为一线城市的人生活紧张，工作繁忙，回家做饭没有来一顿快餐方便。我在那里也吃过几顿饭，不管是什么时间，吃饭的人都特别多，所以我觉得还是学厨师比较好。

现实中的农村最需要什么？

答！在国家飞速发展过程中，立志要在二零二零年全步入达到小康水平这就要看国家政府的正确有力安排了，各地有各地的特点，这就需政府将政策灵活应导，要以立竿见影之方式速导农村农民，也要注意因地制宜的实际事实来主导，比如种植业，这就要考虑到农民的收益效果，若是效果薄弱，那是留不住农民的心的，因人往高处走，水往低处流，拿到谁都是有个劳益理想，不会做些劳平甚至劳亏之事，这是每个父母官看及不下的，如若流转土地，也得赶紧流转起来，莫等土地闲荒，还有些专家提倡罚款方式，这样更对农民不公，因农民沒有多方面的技术和成本，只能是激怒农民，影响社会和谐，如能发展其它行业的，也要即时辅导农民立马搞起来，使农民早些走上富裕之道，因为时间就是金钱，越即时就越提前富裕，也是步入小康生活的正确之路，反正是再也不能延误了，间隔二零二零年不远了