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景迈古树茶的特点

景迈山茶的特点是茶香突显、甜味明显、越嫩越香，景迈山茶质量也会越高，可以散发出独有的兰花香。并且景迈山茶冲泡后，茶汤的甜味是直接的、快速的，而越嫩的景迈山茶香味会越浓郁，夏茶和秋茶的香气稍弱。

香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生，具有强烈的山野气韵，是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一，而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。

苦弱涩显，景迈茶属涩底茶，苦味有但不强，涩味较为明显 条索紧结，较细且黑亮。景迈制茶有充分捻揉的传统，条索较紧结黑细，同时长于山野中有古树避光，且生长周期长，因此色泽黑亮。耐冲泡，一般可以到20泡。

想学茶不知道怎么入门?看透这6本书

《大观茶论》是宋代皇帝赵佶关于茶的专论，成书于大观元年（1107）。全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。

几千年以后，“茶圣”陆羽在他的书《茶经》中提到了神农。这本书描述了茶树是怎样被种植以及被用于制造茶叶的。它也讨论了最好的茶叶是在那里被生产的和使用什么样的水泡茶。

在国内不要去尝试做茶叶快销品生意，可以去做新茶饮生意。应该茶叶快销品做不到快销，比如普洱茶行业很好的品类：茶膏和茶化石。

古树茶是什么?母树茶是什么?它们之间有什么区别?

1、母树茶：一般指的是某些品种的始祖，举个例子：在冰岛村，有30棵左右的古老茶树，是明朝成化年间双江勐库土司从易武地区引种的，部分专家认为这30棵茶树乃是勐库大叶种的始祖，故称之为母树。

2、古树茶的概念是随着人民生活水平日益提高，越来越多的人追求高品质的普洱茶，所以在2007年左右，就按树龄大小区分出：古树茶、大树茶、小树茶、台地茶。

3、古树通常是指种子种植，生长状态为乔木，基本保持周边生态环境情况下松散种植管理，人工干预较少，更多依靠共生环境生长的茶树。因为大叶种原因，一般树龄可到数十甚至数百年以上。通常市场中将百年以上的大树，统称为古树。

4、“单株茶”，严格意义上讲，是一个茶园内最老的一颗茶树上出的茶青，单独采摘制作的茶叶，称为母树单株茶，也称单株古树茶。

古树白茶饼的保质期

1、白茶饼是可以长期保存的，如果我们注意存储方法，至少能够保存十年。现如今，在白茶市场里面，相信茶友们都有看到过十年、二十年年份的白茶饼。

2、白茶饼在保存得当情况下保质期是二十年。白茶饼保存方法：第一给白茶饼套上塑料袋，第一层的作用是隔绝部分氧气和异味。第二在塑料袋上套上铝箔袋，第二层的作用是遮光和防水。

3、~20年。白茶虽然说是越陈越好，当然也是要在保存好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或者潮湿。

4、古树茶属于绿茶类，绿茶保质期在常温下一般为一年左右。茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。

5、白茶的保质期一般是10~20年。2018年5月施行的新《白茶标准》中描述：白茶贮存条件符合GB/T30375相关规定，贮存得当，可以长期存放。正常情况下，市场流通的白茶都会标示10年时间，但储存得当，也可以存放20年甚至更久。

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作者：姬晓安 出版社：中国画报出版社 出版年份：2010 页数：257 内容简介：现代女“陆羽”姬晓安教您鉴茶、泡茶、用茶来养生！国内最详细的茶类养生，健康关系的论述。

山东著名茶人，济南茶艺学校副校长，国内知名茶席、茶道空间设计师，茶道与茶席美学的推广者、践行者。长期以来，致力于茶道、香道、传统插花、中医、文玩等传统文化的研习。

无论是“琴棋书画诗酒茶”，抑或“柴米油盐酱醋茶”，茶从未远离中国人。喝茶有讲究吗？自然也是有的，讲究到了极致，便成了“茶道”。