生活小常识60个大包子,医生啃包子看病被录成视频引争议

生活小常识60个大包子，医生啃包子看病被录成视频引争议？

家里也有从医的亲人，疫情时期，有家不能回，有孩子不能陪，全年防护服、面罩，泡面、面包都是常事，并不是矫情，选择了医生这条路，将要面对什么，压力有多大，我想都会有心理准备。

可是在网上发布言语不清的视频，试图造成医患冲突，炒作吸引流量，恶意引导大众，这样的人，是没有同理心吧？换位思考，谁不想好好地坐在餐桌前，慢慢的吃一顿饭？谁都知道哪样更舒服。

更何况大多数人还是会有自己的思考的，看到视频，会想，为什么医生要在满是病患的时候吃包子？发视频的人不说明是午休时间，可是大家会想啊。

当真相被揭露，发视频的人只会被自己制造的流量反扑。

现在网络科技发达，几乎是个人人自媒体的时代，每个人更应该为自己在网络上的每一次发言负责。断章取义，模糊不清的恶意制造冲突，引导舆论为自己吸引流量。

这让我想到了前几天网上关于王一博的谣言。

微博上一个人，在一个大V的评论区里留言说是怀了王一博的孩子，甚至在自己的微博上发布模糊不清的照片（被万能的网友扒出来是盗用了某部电视剧的剧照），还说一些模棱两可的话，更是在舆论不断发酵的时候，发出来一段大肚子的视频（后来被视频正主指出来她是盗用的视频）。就路人都会觉得很离谱的程度啊。

我从19年才开始关注饭圈。这些年来的观察，王一博的业务能力卓越，没得挑。人品的话，凡是和他合作过的人，没有不喜欢他的吧？谦虚好学，踏实肯干。不媚粉，三观正，会告诉粉丝好好过自己的生活，好好学习。知道自己想要什么，也会为之付出努力。郑州洪水时候，他捐钱捐物不够,还亲身回家乡支援，善良的孩子，心都是柔软的啊。

这场网络被黑，假如不是因为大家都知道并相信王一博的人品，但凡是换一个人，会是什么后果？

网络是把双刃剑，单看你怎么用。谣言，终归是谣言，总有破的时候。

在家做些什么副业赚钱呢？

感觉做普遍必须的简单吃食不错。

这个月，我们小区邻居做吃的都暴露了，有做大棚种草莓的，每天在群里叫卖，大草莓三斤一篮，50元，还可以附赠草莓苗，卖的还不错，我也光顾了几次，在阳台种了两棵草莓苗[呲牙]。

还有个邻居是在园区CBD开海鲜酒楼及在一幢写字楼承包了食堂的，酒楼是放假了，食堂就做盒饭配送了，一个员工闲来无聊就偷偷做了几个大馒头想带回家，被她发现了，就在小区群里分享这个事情，主要是这馒头太大，很具有宣传效果，她说尝了觉得口感也不错，一时间引发小区邻居广泛兴趣，大家纷纷表示想试吃，建议售卖。最后，她定价10元一个馒头，购买者众。然后，又引发一波馒头创意吃法分享，看到邻居们的创意吃法，还没买过的又蠢蠢欲动，每天争相接龙下单，有一天，我专门数了一下，接龙付款的有60多个馒头，那天单我们小区营业额就是600多。现在，她又开发了新品种～红糖馒头，看来，这个额外的面食收益还是可观的。

另外，我朋友圈一个熟人，自己做的美食也是卖的热火朝天，刚开始学会的包子，每天100份都不够卖。他卖的东西价格还不便宜，一份包子是3个，卖28元，个头就算中包吧！同城全是跑腿外送，外地真空邮寄，跑腿费和邮寄费都是客户自理，感觉利润可观。

所以，只要你有一门过硬的生活技能，敢想肯干，低处也是有活路的。再有更厉害的本领，那就空间更大了！打起精神来吧，天无绝人之路，去找到你可以走的那条路，共勉💪💪💪！

实面能包包子吗？

实面能包包子吗？

答：可以，没有问题！而且很方便快捷！

实面也叫死面，死面是未经发酵的面，相反，对应的发面是经过发酵的面。

煮制面食一般为死面，面饼、蒸饺，面条，饺子等面食。

实面和发酵的面两者有什么区别？

实面：一般只有水和面粉，和成的面团，可以用静置的方法让面团的延展性更好。

又可以针对做什么来添加鸡蛋，盐或者油！

发面：指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。酵母可以增加面团的口感和营养

相对来说，发面更容易消化一些，像儿童和老人可以多吃一些发面的面食会更好！

接下来我们各举一个例子看看

死面：

面粉：250克

水：135克

盐：1克

1.盐放水里溶化，加入面粉里，和成面团

2.揉成光滑面团

3.交给时间静置30分-1个小时

4.静置好的面团，不用揉，直接切成两等份，搓成长条，切成小的剂子！小剂子可以比平常包水饺的稍微大一点

5.压扁擀圆，要薄一点，加入调好的陷包包子的手法，把它包起来！

8.所有包完后，开水下锅，蒸12分钟。

蒸好的包子，皮薄馅多，皮透明，吃起来口感有点韧性，很好吃！发

发面的包子是怎样的？

发面的也可以同等的配方，只要加入2克酵母就可以了！

过程：和面--揉面--发酵--揉面排气--造型--二次醒发！

口感非常松软

两种包子都说了一下，你喜欢哪一种？

总结：

知其然知所以然，知道所有的食物大概的特性，才能为我们所用。

对于这两种类类型的面团，我一般是这样做的，供大家参考

1.实面类的，置时间一定要足，时间可以让面团的延展性更好，这样在制作时皮就不容易破，更劲道。这个要注意，静置好了就不要再多揉了，直接造型就可以了（切记）

2.发面类的，醒发的状态慢慢学会看，要想包子好吃，一定要多揉多醒。关于发面技巧睡酵母的知识可以参考我另外一条问答。

对于这两类型的包子，口感：不一样子，可以根据自己的口味来选择，换着样吃也不错！

我是小崔同学，希望我的回答对你有帮助！

疫情期间有没有排解在家待着难受的方法？

过去我没有关注过周围风景和事物，由于一场新冠病毒把大家关进了屋里，开始过上家有皇粮吃喝不愁的日子，不能出屋，就在厨房大显身手，我们有的是时间，制作创新各种美食，造就了无数“大厨”，随着时间的推移，家里储备慢慢要弹尽粮绝，院大门锁上了怎么办，开始寻找食源，开始关注周围事物，打电话联系了几个超市、菜市场，都说单买不卖，说十个家庭团购才给送。本院人我都不认识，老人居多，到哪里去联系团购呢？况且非常时期也不能串门呀。我每天站在阳台望风，竟然发现婆婆家院外有一大片菜地，来这十几年过春节了，可从来都没注意院外还有菜地呀，更没关注过院外的住户人家，看着一大片菜地真是羡慕嫉妒啊，天天趴在窗台上看菜地，盼着菜地能出现人影，一天突然就看见一个美女妹妹站在菜园子里眺望，心里那个激动啊，大声喊人家，问卖不卖菜啊？人家一句菜园子不是她家的，心里凉半截，非常失望，院外妹妹马上又说一句，认识菜园子主人，可以帮我问问，心里又燃起了希望，赶紧要人家电话，加微信，下午妹妹叫来了菜园子主人，我们在楼上隔窗隔墙对话，我心想非常时期菜价是不是很高啊，就问了一句“菜多钱一斤啊”？菜园子主人非常淳朴，大声说“不会要你们高价的”，我说不管啥菜给我来两兜子，我这窗台一喊，上下邻居也都听见了，敢情这楼上楼下不仅仅是我一人趴在窗台上啊…马上听到楼上楼下邻居也出声了，这个说我也要点，那个说我也要菜，菜园子主人去菜地给我们摘菜去了，我激动的在家找绳子找杆子，我把废旧布条子一节一节接起来了，准备院外钓菜啦😄，非常时期我们还能吃到最新鲜无公害的蔬菜，真是欣喜若狂。第一次认真看看站在院外的妹妹：穿着粉红小袄，系着粉白纱巾，眉眼之间透着质朴，白净漂亮！困难见真情，院外妹妹真是太感谢你了，顿时觉得人与人之间的交往真的没有那么复杂，一场疫情成了人性考场，我们从眼望远方收回双眼，开始关注周围事物，周围的风景原来如此美丽，院里院外邻居都是那么善良质朴可爱，邻里之间的感情增进了，新鲜的菜我们吃上了。盐没有了，院外邻居妹妹马上给我一包，并把自己腌制的酸菜送给我们，我们也把从天津带过去的特产用绳子甩到院外送给院外邻居妹妹。我让老公把新鲜蔬菜拿出一部分放到本院楼下的范阿姨家门口，敲敲门，转身上楼了，我们从楼上钓菜地时候范阿姨老两口就站在自家小院里看着呢，晚上范阿姨又让老伴儿送一兜子馒头、干粉皮给我们；前二天，前楼的黄阿姨家没有葱了，我婆婆赶紧送给人家一根，黄阿姨又给我们半颗腌制的酸菜和一个南瓜，虽然东西都是放在地上远远看着对方拿走的，但大家的心确却是紧紧相连。忽然发现天还是那么阳光灿烂，心里真是暖暖的，除了感动就是温暖。赠他人玫瑰，手留有余香！

我和军休所领导反应了我们吃喝问题，原来院领导也在积极帮助我们跑外联系解决大家的吃喝之事。经过军休所领导不断的与外界菜农超市联系协商，现在我们不再为吃喝发愁，并且还吃上了云南人民献给我们的爱心蔬菜-黄瓜和茄子，军休所领导给我们每栋楼都建立了一个群，每天填表报体温，我们也在群中反应想吃肉了，军休所领导和工作人员不辞辛苦，又到超市为我们买来了猪肉和大蒜，在此，我向军休所领导和工作人员道一声您们辛苦了！

眼望窗外，自由飞翔的小鸟不停歌唱。一夜春风，樱桃花开，春暖花开时，阴霾即将散去，我要将这盛开的樱桃花献给战斗在一线的侄女，向战斗在一线的的医护人员致敬！

你练就了什么技能？

自从疫情爆发以来，我被隔离在了乡下。因到处封路，哪儿也去不了，整天呆在家里。以前过年，跟大多数人一样，不是走亲访友，就是喝酒打牌，总之，精神层面的生活丰富多彩。而今年这一切统统拜拜。时间久了，越发不是滋味，怎么办？我以前有从事办公室工作的经历，写作和书法是我的爱好。于是我就从这方面入手，开始了练字、写诗！没想到，越写越起劲了。这段时间以来，我的作品经常见诸各个网络，得到了很多人的肯定和鼓励，真的是塞翁失马，焉知非福！下面请大家欣赏一下我近期的作品：