冬瓜百科知识点图片,6个月的宝宝吃的米粉里面可以添加哪些蔬菜泥和水果泥

冬瓜百科知识点图片，6个月的宝宝吃的米粉里面可以添加哪些蔬菜泥和水果泥？

6个月宝宝已经添加了辅食，米粉尝试了几天无过敏反应，就可以添加其他泥状食材了。可以直接吃纯的水果泥，也可以将蔬菜泥水果泥混到米粉里一起给宝宝吃。

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。可提供宝宝所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。很多水果都含有大量的维C，对人体都很有益，但是任何食物，不管多好，切记适量，尤其是宝宝。

6个月的宝宝可以吃的蔬菜和水果泥如下：

紫薯泥

做法：紫薯蒸熟，加入冲好的配方奶打成细腻的泥糊，有淡淡的奶香哈，很好吃，也可以直接加水打成泥。

营养价值：其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。白菜泥

做法：取大白菜一片，去除大部分茎，留叶片，入水开的锅中煮熟，打成泥，可拌入米糊中一起给宝宝吃。

营养价值：白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2外，尚含丰富的维生素，其维生素C、维生素B2的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C，可增加机体对感染的抵抗力。白菜中膳食纤维也很丰富，可增强肠胃的蠕动，可促进宝宝消化。西红柿泥

做法：西红柿一个洗净，画十字开水烫一下过冷水，去皮切块，加水放入不粘锅中翻炒一会儿变成泥糊状。或者切块放锅蒸熟即可。拌处米糊或者直接喂给宝宝吃哈。

营养价值：西红柿含有丰富的营养，包括矿物质、维生素、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。它所含的维生素A原，在人体内可以转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病。其所含大量维生素C能增强宝宝免疫力。西红柿所含糖类多半为果糖和葡萄糖，既易于吸收，又养心护肝。西红柿内的苹果酸及柠檬酸等有机酸，可促进宝宝消化，有利于钙、铁元素吸收。油菜泥

做法：油菜取叶片，洗净放入水开的锅中煮熟，放入料理机打成泥，可拌入米粉一起给宝宝吃。

营养价值：油菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，可有效促进宝宝生长。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，其还含铁、维生素A等，有助于增强机体免疫能力。油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，能防止宝宝便秘。苹果泥做法：一般可以直接用钢勺刮泥给宝宝吃，从少量开始尝试。如果选择口感甜脆的品种，可以放到锅里蒸10-15分钟之后，连汤一起用料理机或搅拌棒打成泥，是水果罐头的味道，很好吃哈。同时蒸苹果也对很多宝宝腹泻有缓解作用。苹果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是宝宝促进生长发育的重要元素，常常吃苹果可以增强记忆力，提高智力。宝宝吃苹果还可补充钙、磷等人体微量元素，预防佝偻病，对预防宝宝缺铁性贫血有良好的作用。香蕉泥香蕉泥做法：一般香蕉不用特殊处理，因为香蕉本身就是很软的一种水果，直接压成泥给宝宝吃即可。当然，也一定要选择熟透的给宝宝吃，生的里面会含有不利于宝宝消化的鞣酸等元素。营养价值：香蕉的钾含量很高，对心脏和肌肉功能都有益。另外，研究还表明，食用香蕉有助于宝宝提高记忆力。香蕉含有多种微量元素和维生素，可以使人身心愉悦。红心火龙果泥

做法：我们家通常就直接用研磨碗压成泥喂的，没有进行任何处理，因为那里面的小籽可以起到通便的作用。

红心火龙果含有丰富的花青素，具有很好的保健功效，果肉也很细嫩，很适合宝宝吃。另外，辅食初期的宝宝有可能会受到便秘的困扰，红心火龙果基本算是一个神器，吃上会很快大便通畅哈。不过不宜多吃，少量为好哈。

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秋天有的农村房前屋后的洋姜没人挖？

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在农村的田地和野外，洋姜往往以理直气壮的方式，与野草鲜花无序争夺生长地盘，这种盛气凌人的架势得益于它旺盛的生命力，得益于农民们对它的钟情。在秋天，农民在野草堆挖刨洋姜，享受幸福生活时，自然感谢洋姜，因此，在野草鲜花与洋姜争夺生长地盘时，农民就牢牢地站在洋姜的一边，始终在袒护和保卫洋姜。过去，不光是农民对洋姜钟情的五体投地，城市人更是爱不释手，而现在农村到处生长的洋姜似乎无人问津，出现门庭冷落三秋节的尴尬境况，这是什么原因呢？对此，作为“三农”领域民间观察员的【乡村关中】认为原因如下：

第一，琳琅满目的食品满足农民生活需求。

在秋天，原本房前屋后、荒草野滩生长的大量洋姜，会早早被农闲的农民抢挖一空，它是农民冬天窝冬最好的食材，味道鲜美，吃法多样，成为农民餐桌不二的选择。究其原因，是过去农民经济紧张，选购的食材范围异常有限。不管是主动去挖，还是被动选择，它都为农民过去疾苦生活作出重大贡献。而现在富裕起来的农民，想吃什么就买什么，更多的食材食品，不断丰富和填补农民生活所需，在这样的情次品下，生长在荒郊野外的洋姜，自然冷落，也就不足为奇了。

第二，农村挖洋姜的群体大量锐减。

现在我们不管走进哪个地方的农村，不要说平时，就是逢年过节，也很少看到年轻人，他们都在城市坚守工作岗位，增加收入，而作为洋姜主要的食用对像，在农村减少，老年人的生活本身就简单，用其他食品满足生活即可；而挖洋姜的体力活只有年轻人，但他们都坚守城市工作岗位。让他们回来挖洋姜耽搁时间，也就用工资收入买好多洋姜。农村没人挖，或很少人挖，这样就形成了过往房前屋后到处的洋姜，而如今无人问津的境况。

第三，吃洋姜的人依然很多。

虽然现在农民挖洋姜的人数减少，但并不能说明吃洋姜的人数减少。走进各大农贸市场，到处可见成色更好的洋姜，品质优良，口味纯正，抢购的市民热情高涨。这背后的情形是，农村野生洋姜被改良的品种所取代，同时，挖取洋姜的现象从过去万人空巷的局面，转为专业人士了。就是说，农村的洋姜不是没人挖，而是从事相关蔬菜产业的人动员其他力量在挖，或形成专业化种植，洋姜产业取代了农村野生洋姜。

第四，洋姜的味道依然很好吃。

洋姜对于农村人来说是宝贝，对于城里人来说也是宝贝，它食药两用，营养丰富，含有氨基酸、维生素、淀粉和糖等各类营养物质，还能调节胃肠功能，提高免疫力，排毒养颜，提高脂肪新陈代谢、利水祛湿等作用，我们看到现在市面上的大量洋姜，经常被抢购一空，这就能说明了一切，人们对洋姜的热情丝毫未减，而不断增加。

总之，对于农村的野生洋姜，因为农村人群结构变化，生活方式变化等原因，给人们造成的假像是吃洋姜的人数减少，无人开挖，造成浪费，其实不然，现在食用洋姜的人群，依然很多，人们都变着法儿享受这道食材带来的生活享受。其主要原因一方面是洋姜被专业化培育改良和种植，一方面是农村挖洋姜的人群减少，在二者此长彼消的过程中，就造成了如今农村洋姜无人开挖的现象。

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请问五花肉如何都有哪些做法？

好.我是资讯湾.感谢邀请！非常乐意回答您的问题！

引言：五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。

五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。实为猪肉肉质口感最好的部位。当然价格也是较普通部位的肉价格高。

五花肉最为猪身上最傲娇的部位，自然烹饪的做法种类千姿百态，最常见最好吃的做法有：红烧肉、梅菜扣肉、粉蒸肉等等，这些都属于经典做法，下面就来为大家介绍这几种做法吧。

一、【红烧肉】

红烧肉在我国流传远久.烹饪方法更是多达二十多种.其中最具代表性的红烧肉做法有（苏式红烧肉、毛式红烧肉、上海本帮红烧肉、鲁式红烧肉）是我国一道著名的家常菜，属于鲁菜菜系。其以带皮五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。营养价值丰富！

小编平时也是非常喜食红烧肉，宴请亲朋、家常、乃至星级酒店.红烧肉这道菜都是饭桌上必点必做菜品之一，可见其受欢迎程度！那具体该如何烹饪红烧肉呢？接下来小编就把我平时烹饪红烧肉的做法以及经验教给大家，希望题主和朋友们能够喜欢！

家常红烧肉做法：

一、准备食材

带皮五花肉1斤（3人份）生姜（切片）葱（切段）料酒、白糖（冰糖）、生抽、八角、桂皮、香叶水煮鸡蛋3-5枚或者鹌鹑蛋10枚（不喜欢吃的可以不放）橙子半个（切开备用）

二、制作步骤

带皮五花肉用清水清洗一遍.取锅锅中放入清水、姜片、葱结、少许料酒（白酒也可）放入五花肉开中火煮开.撇去表面浮沫；捞出五花肉，待冷却后切成大小均匀的方块.摆盘备用起锅炒糖色.锅中放入冰糖约10粒或是白砂糖2-3勺.小火加热直至融化.锅铲不断搅动.观察颜色变至枣红色时.将切好的五花肉放入锅中煸炒，炒制猪肉表面变为焦黄色后，加入生抽、八角、桂皮、香叶；继续翻炒炒出香味.加入清水(没过猪肉表面）（将五花肉倒入砂锅或者电饭煲内）加入切好的橙子；调中小火煮至30-40分钟分.PS一下喜爱吃鸡蛋或是鹌鹑蛋的朋友们.在做这道菜时可以先将鸡蛋(鹌鹑蛋）预先煮熟后剥壳备用，一同放入锅中.中途观察.防止烧干汤汁.待汤汁微少时.加入盐调味，出锅装盘撒入葱花、白芝麻粒。美味即成！快去动手试试吧！

温馨提示：

1、猪肉：必须要加入葱、姜、料酒、一起焯水，待煮开后撇去表面浮沫.这样能去除肉腥味；

2、炒糖色：冰糖或者白糖的量不易放多，炒制时注意火候，观察颜色，变至枣红色即可，火大容易使糖色变苦.

3、放入砂锅中炖制.更容易使五花肉软烂！

4、加入鸡蛋、橙子 味道会让你意想不到！吃入口中会略带清新的橙子香气!瞬间俘获你的味蕾！快去试试吧.....

二、【粉蒸肉】

粉蒸肉属多种菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁，其原料以五花肉、为主，亦可以牛羊肉为主，因地域而异，口味有辣与甜之分，我们以家产粉蒸肉为例，介绍其具体做法：

主料：

带皮五花肉500g

副料：

生姜2片土豆1个葱段25克炒米粉25克甜面酱50g白糖20g生抽老抽胡椒面

食材烹饪：

把五花肉洗净，切成薄片，不要太薄，也不能太厚，太薄蒸出来的肉没质感；将葱切段，姜切丝，土豆去皮切成大小均匀的滚刀块；用盐，生抽，老抽，、胡椒粉、白糖把肉码味，加入姜片和葱段一道腌制20分钟；锅烧热，加少许食用油，倒入米粉、花椒，用锅铲慢慢翻炒，炒制米粉呈金黄色即可，把码好味的肉还有土豆倒入锅里，翻炒，是猪肉表面均匀裹上面粉；上蒸锅，先大火10分钟，后改中火蒸半个小时左右，出锅后撒上香菜叶装饰，美味的粉蒸肉制作完成。

三、【梅菜扣肉】

梅菜扣肉，属客家菜系，是一道非常下饭的经典菜肴，基本上大小饭店都能见到这道美食，做法讲究，食之让人回味无穷 。

食材准备：

主料：

带皮五花肉：500g梅菜干200g

辅料：

干辣椒生姜葱段生抽老抽食用盐白糖十三香粉

食材烹饪：

将带皮五花肉洗净，放入锅中，加入料酒、葱段、姜片，开大火煮开，撇去血沫，冷却后用生抽均匀的涂抹在猪肉表面，均匀上色，腌制20分钟；起过，倒入食用油，油温6成热时，放入腌制好的五花肉，中小火炸制，炸制猪肉表面微焦，取出放置案板上冷却；梅干菜加入开水泡发5分钟，挤出水分，放入锅中，加入生抽、老抽、白糖、食用油、盐，稍微炒制，炒出香味，用碗盛出备用；在圆碗里，将1/3的梅菜干盛在碗中垫底，将切好的五花肉块整齐铺在梅菜干上；锅内放水，将铺好肉的碗放放，大火转中火，蒸50-60分钟，直至肉软烂又不烂，即可。或隔水蒸熟，时间要稍久一点。 蒸好然后取汁出来，直接往碗里再浇上，这样做一次更入味。取汁后，将肉复扣在大盘子中，将梅菜干在肉周围摆上一圈，喷香美味的梅菜扣肉制作完成。

好了，我是@资讯湾，今天就将五花肉的几种家常做法分享到这里，希望题主和网友们能够采纳，也欢迎大家提出宝贵意见！

谢谢大家！

你吃过用西瓜皮做的菜吗？

问:你吃过用西瓜皮做的菜吗？

吃过，西瓜皮的最内部鲜嫩处可以拌凉菜，挖去鲜嫩处的中皮可以炒菜，刮去老皮的外皮处，还可以擦丝做馅包饺子兜包子。

过去，在物质匮乏的年代，没菜吃又舍不得花钱去买，随手就可以找到菜，红薯秧子红薯叶子都可以当菜吃，地里的马齿菜苜蓿菜也可以当菜吃。夏天吃完西瓜，西瓜皮不能扔，吃掉红沙瓤后，用勺子挖下鲜嫩的皮内瓤，捏点盐淋点醋，就是一盘凉菜，中午啃窝头时没菜吃，这个瓜皮菜就凑合了。

剩下的西瓜皮还不能扔，刮下中皮肉，切成瓜皮条炒菜吃，就跟炒黄瓜一样，炒黄瓜脆嫩，炒西瓜皮肉硬，沒有别的菜时，这炒西瓜皮也凑合了，但擦丝包饺子还是不难吃的。

现在，各式的蔬菜都有，对这西瓜皮是瞧不上眼了，吃完就把西瓜皮扔进垃圾箱了。

但有时也挖下了西瓜瓤内皮拌过凉菜，那是临时凑一起喝酒，三个菜就差一个菜，说去买个花生米火腿肠什么的，那个说，"别去买了，这刚吃的西瓜，挖下西瓜皮拌个凉菜得了″，这次的瓜皮菜又加了白糖醋和少许盐，还真是鲜嫩挺好吃，为了它，每人又加了一瓶啤酒。

六个月宝宝能吃的蔬菜有哪些？

6个月的宝宝还处于辅食添加的初期。所以，日常给宝宝添加的辅食量不用太多，具体的量可以是：每天给宝宝600ml奶量，然后增加1次辅食，然后再慢慢进行增量。如果宝爸宝妈们希望给宝宝添加一些蔬菜类的辅食，知食君在此推荐：豌豆苗、西兰花、胡萝卜。

西兰花

西兰花中含有丰富的胡萝卜素以及多种维生素群，比如族维生素B、维生素C等。此外，西兰花种还富含多种适合宝宝生长发育的矿物质，比如钙、钾、铁等。宝爸宝妈们可能已经了解过，宝宝添加辅食的初期，应该先考虑添加铁元素丰富的食材。这是因为，6个月后的宝宝，生长发育过程中所需的铁元素量，比6个月前多出非常多。而西兰花能够相当好地满足宝宝这方面的需求。同时，西兰花中还含有相当丰富的非水溶性膳食纤维。非水溶性膳食纤维，可以有效地抑制宝宝对胆固醇的吸收，促进胆固醇排出体外，让宝宝能够增加排便量，清理肠内环境。

豌豆苗

对于豌豆苗，宝爸宝妈们一定不会陌生。这是因为，种植豌豆苗的难度相当低。有的宝妈甚至就曾经自己在家“无土栽培”过豌豆苗。如此常见且成本低的蔬菜，其实营养成分相当丰富。豌豆苗中首先含有丰富的铁元素、钙元素、维生素C等等，可以很好地满足宝宝的生长发育需求。其次，豌豆苗的烹调难度也是相当低，宝爸宝妈们不妨简单地将豌豆苗洗干净，再放入清水中水煮即可。等宝宝再长大一点，宝爸宝妈们更可以在水煮豌豆苗的基础上，再添加一些其它食材。

胡萝卜

在给宝宝添加的多种辅食食材里，胡萝卜是很好的食品。这是因为胡萝卜带有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效，营养价值全面。国内外的不少研究发现，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进宝宝的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。此外，胡萝卜还含有一些膳食纤维和维生素B、维生素C等营养素，具有增加肠胃蠕动的作用，非常适合作为宝宝的辅食食材。宝爸宝妈们要注意的是：胡萝卜块比较硬，宝爸宝妈们不妨先把胡萝卜切成小颗粒，用干净的水煮软，再压成泥糊状给宝宝食用。鲜艳的颜色，再加上美味的口感，宝宝一定喜欢！

我是知食君，海龟奶爸，对食品有严格要求的资深媒体人，欢迎关注我，了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识。