茶叶百科全书的基本信息,关于茶的书籍有哪些.

茶叶百科全书的基本信息，关于茶的书籍有哪些？

1.《茶经》

唐代陆羽所著，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，

此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶艺原理的综合性论著，将普通茶事升格为一种美妙的文化艺术，推动了中国茶文化的发展。

2.《煎茶水记》

唐张又新所著，这是一本现存最早的专门论水评泉的著作。

全文仅约900字，卷首载有刑部侍郎刘伯刍推荐的"七水"，接着论述了团茶的衰退和抹茶的起源。最后列举了据说是由陆羽品评并向李季卿口授的当时全国宜茶用水20处。

3.《品茶要录》

中国宋代茶书，黄儒所著。全书十篇。一至九篇论制造茶叶过程中应当避免的采造过时、混入杂物、蒸不熟、蒸过熟，烤焦等问题，对今天辨别茶叶质量仍然有参考价值。第十篇讨论各产茶之地的特点，选择地理条件的重要。

4.《大观茶论》

《大观茶论》为宋代皇帝赵佶所作，是中国历史上唯一一部皇帝的茶专论。

全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。

5.《茶具图赞》

南宋审安老人著，是中国第一部茶具图谱。

该书绘制了宋代著名茶具12件，一具一图一赞语，又以拟人手法给每一种茶具赐以名、字、号，并按宋时官制冠以衔职，亲切的称为“十二先生”，妙趣横生。

6.《续茶经》

清代陆廷灿著谱录书，是清代最大的一部茶书，也是我国古茶书中最大的。

是从唐代至清代之间对《茶经》作出最完整补充的茶书，内容是《茶经》的10倍。

陆羽撰写了哪三卷？

陆羽隐居撰成三卷是《茶经》，《茶经》是唐代陆羽所著的中国古代第一部茶书，也是世界上第一部关于茶的专门著作，分三卷十章、共7000多字，涉及了茶的起源、制茶工具、制茶过程、品茶器具、煮茶方法、品茗鉴赏等多方面内容，对后世茶艺影响巨大。《茶经》存世版本甚多。自宋代至民国，历来相传的《茶经》刊本共有60多种。

扩展资料：

《茶经》全书分十类，为一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。系统地介绍了茶叶的栽制、采集、制作、饮法、用水、饮具、产地、性状以及历史上有关饮茶的轶事等，虽嫌简略，但较全面而系统，对后世有深远影响，为后人研究茶叶的主要依据资料。

并由此相继产生100多种茶叶专著，大大推动了我国茶叶生产的发展。至清代有陆廷灿《续茶经》一书问世，进一步丰富了《茶经》内容，时人甚至尊称为“茶神”。

世界上第一个茶百科全书？

是《茶经》

《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶道的奠基人陆羽所著。

陆羽生平十分坎坷，不知所生，被盖龙寺的智积和尚遇见，抱回寺里抚养。然陆羽对佛家思想并不感兴趣，而是喜欢上了儒家的学说。对此，智积和尚十分恼怒，常罚小陆羽干体力话。陆羽逃出寺庙后，在一家戏班当伶人，虽口吃却诙谐善辩，为竟陵太守李齐物所赏识，亲授学识，还介绍至邹老夫孑处学习深造。继李齐物之后陆羽遇到了一名叫崔国辅的老夫子，两人多有往来，常一起品茶论水，陆羽因此对茶的热爱更深了。

陆羽茶经国家认可吗？

当然认可了。地位：《茶经》,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著.此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著,是一部划时代的茶学专著.它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书.它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能.它是中国古代专门论述茶叶的一类重要著作,推动了中国茶文化的发展.

俄罗斯的第1批茶炊是什么时间出现的？

据一些史书和百科全书的记载，俄罗斯人第一次接触茶是在1638年；当时，作为友好使者的俄国贵族瓦西里·斯塔尔可夫遵沙皇之命赠送给蒙古可汗一些紫貉皮，蒙古可汗回赠的礼品便是4普特(约64公斤)的茶；品尝之后，沙皇即喜欢上了这种饮品，从此茶便堂尔皇之地登上皇宫宝殿，随后进入贵族家庭；从17世纪70年代开始，莫斯科的商人们就做起了从中国进口茶叶的生意。

清朝康熙皇帝在位的1679年，中俄两国签订了关于俄国从中国长期进口茶叶的协定。但是，从中国进口茶叶，路途遥远，运输困难，数量也有限；因此，茶在17、18世纪的俄罗斯成了典型的“城市奢侈饮品”，其饮用者的范围局限在上层社会的贵族、有钱人，喝茶则一度成了身份和财富的象征；直到18世纪末，茶叶市场才由莫斯科扩大到少数外省地区，如当时的马卡里叶夫，如今的下诺夫哥罗德地区；到19世纪初饮茶之风在俄国各阶层始盛行。

事实上，有关史料证明，俄罗斯人第一次接触茶的时间还要早些，是在1567年；当年到过中国的两位哥萨克首领彼得罗夫和亚雷舍夫曾经描述过一种不知名的稀奇的中国饮品，这种饮品在当时的西伯利亚东南部及中亚地区已经比较普及；但可能因为哥萨克首领的描述没有引起沙皇贵族的注意，因此，这段历史也就鲜为人知了。