草莓奶油蛋糕百科知识（草莓奶油蛋糕百科知识视频）

怎么做草莓蛋糕??需要什么材料??

1、草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半。 取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。

2、材料：低粉80克，奶油500ml，鸡蛋5个，白糖90克，玉米油25克，草莓6颗。做法：5个蛋清分三次加入白糖，打发到起直立的小三角型沟。蛋黄分别加入糖、玉米油25ml搅拌均匀，再加入低粉。

3、草莓蛋糕的做法 1 50g黄油切小块隔热水溶化。2 鸡蛋加入细砂糖、香草精。3 用手动打蛋器搅拌均匀，不要打发。4 低筋面粉和泡打粉混合，过筛加入鸡蛋里。5 搅拌成面糊。6 这时候黄油也融化成液体了，倒入面糊里。

4、材料：自发粉、5个鸡蛋、砂糖、泡打粉、牛油（或黄油）、牛奶 、草莓 方法：1）先将蛋白和蛋黄分开。2）蛋黄+砂糖，打均匀。3）蛋白+砂糖，多打一会。

草莓奶油蛋糕的做法和材料

草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半。 取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。

准备材料：鸡蛋，牛奶，低筋面粉，玉米油，细砂糖，草莓，奶油。草莓蛋糕做法：牛奶和玉米油，搅拌成浓稠液体，俗称乳化，乳化的作用，可以减少水粉分离的现象，让面粉更好的融合，蛋黄糊细腻。

奶油草莓蛋糕的做法 蛋白霜：在稍微大一点的打蛋容器里放入5个蛋白，加入两滴白醋或者柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡状态。

怎么制作草莓蛋糕 草莓蛋糕的做法一 材料：低粉80克，奶油500ml，鸡蛋5个，白糖90克，玉米油25克，草莓6颗。做法：5个蛋清分三次加入白糖，打发到起直立的小三角型沟。

在做草莓蛋糕之前，我们需要准备的材料有：草莓、牛奶、低面、鲜奶油、白砂糖、鸡蛋、香草粉、糖粉、盐。接下来就开始做我们的草莓蛋糕了。做法：草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半。

草莓奶油蛋糕的做法

1、步骤：草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半。 取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。

2、倒入100克淡奶油。请点击输入图片描述 打发羽毛状，备用。请点击输入图片描述 蛋糕根据模型切成正方形。请点击输入图片描述 涂上少量奶油。请点击输入图片描述 面对面放入3个切半的草莓。

3、奶油草莓蛋糕的做法 蛋白霜：在稍微大一点的打蛋容器里放入5个蛋白，加入两滴白醋或者柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡状态。

草莓花朵奶油蛋糕

准备一片蛋糕片，抹一层奶油，铺一层草莓片，再重复一次。然后盖上最后一片蛋糕片，四周和表面都均匀涂上奶油，在表面上从内向外摆出花形，周围做好装饰即可。

在蛋糕上挤一圈奶油，然后在裱上奶油花，底圈也挤一圈奶油。步骤阅读 8 在蛋糕上放草莓，侧面把草莓切片贴上去。步骤阅读 9 猕猴桃切块放在蛋糕上。步骤阅读 10 在放上几片橙子，扣上蛋糕盒即可。

用手轻轻按压，使草莓粘在奶油上（要想有漂亮的切面，草莓一定要摆放整齐）采用步骤21同样的办法，将奶油置于蛋糕中间部位。用抹刀将奶油向前涂抹，采用与步骤22同样的方法，将奶油抹开后转动转台，将其整理平整。