碳水饮料能发胖吗百科知识,米粉是碳水类的食物吗

碳水饮料能发胖吗百科知识，米粉是碳水类的食物吗？

米粉属于碳水食物。碳水食物主要指的是含糖量比较高的食物，日常生活中常见的米饭、面条等米粉，且还含有少量的蛋白质、脂肪及B族维生素等，另外米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。米粉是以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。

拌面是碳水吗？

是的。

拌面是由面粉做的，面粉里含有大量的碳水化合物和葡萄糖、麦芽糖等。所以在吃拌面的过程当中，也要适度，不要大量的使用拌面，这样人体会发胖的。

一天要摄入多少碳水化合物才不会长胖？

这个问题，首先，我们要知道自己的基础代谢率，有公式可以计算。大家可以到度娘搜索基础代谢计算器，输入自己的身高、体重、年龄和性别，就可以轻松了解自己的基础代谢是多少，每个人由于生活和饮食习惯以及运动频率不同，也会有所差别。

以一个身高体重都处于平均水平的30岁女性为例，平时运动量不大。她的基础代谢率BMR是1317。而根据上图给出的所需能量是1712大卡，也就是说，她按照这个能量摄入，基本可以保证维持现有的体重。如果想减肥，不仅要将能量的摄入适当降低，还要增加运动的消耗，才有可能瘦。

关于碳水，坊间也很多的争议，甚至在西方，有人认为碳水是毒药，认为完全不需要摄入任何的主食。但在国内健身界，普遍还是认为我们每天都要摄入适量的碳水，以保持人体的平衡。

营养专家普遍认为，人们每天摄入的热量中，要有50%到60%来自碳水化合物。碳水化合物其实很复杂，我们需要的不仅是计算热量，更重要的是选择摄入的种类。

好的碳水包括以下几种，在减肥期间，这些可以取代白米饭、面条等主食，但不可或缺。主要有：燕麦、糙米、玉米、小米、荞麦、薯类、山药。需要注意的是，肠胃功能不好的人，不能摄入过多的粗粮，还是要搭配一定的米饭和面食一起食用。

为什么有人说常喝甜白葡萄酒容易发胖？

每150毫升干型葡萄酒中含100卡左右热量，这些热量只相当于人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干型葡萄酒，不仅能补充人体所需要的水分和多种营养元素，而且有助于减肥。

葡萄酒的碳水化合物含量要远远低于啤酒等其它饮料，那么是不是我们就能毫无顾虑地痛饮葡萄酒了？

答案是：

小心，喝葡萄酒会让你食指大动，更有食欲。

葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香丰盈，酒香四溢；品尝时酒中的单宁微带涩味，能够促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃，消食，提高用餐质量，更能使人兴奋，放松心情。结果，情不自禁地大快朵颐，一饱口福。这下，辛辛苦苦获得的减肥成果，轻而易举地化为泡影。

劣质碳水是什么意思？

劣质碳水,是指经过深加工或者是精加工之后的碳水食物。这种食物含维生素矿物质,膳食纤维都很少, 热量超高,很容易被身体吸收,转化为糖分和脂肪,从而导致发胖。