豆腐汤可以减脂吗百科知识,请问韩国料理中100g泡菜豆腐汤的热量是多少

豆腐汤可以减脂吗百科知识，请问韩国料理中100g泡菜豆腐汤的热量是多少？

海带汤和泡菜汤的热量都不会很高的，因为没油水啊。所以很适合减肥。100g的热量应该也就20-30卡左右。放心食用

白菜粉条豆腐汤怎么做好吃？

前言这个汤奶奶活着的时候经常做给我喝。奶奶不是很会做饭，做这个汤却很香，每次我都能喝上两大碗。当时奶奶放的什么菜我也忘了只记得里面有白菜和粉条。家里正好有豆腐和豆芽我就一起放进去了，别说味道还真不错。材料主料：白菜100克、豆腐100克、粉条50克、豆芽100克、葱适量、姜适量、蒜适量；

辅料：盐、酱油、香油白菜粉条豆腐汤1把葱姜蒜切碎，豆腐切丁，白菜切丝2粉条切段3锅内加油把葱姜蒜炒出香味4加入豆腐煎一下5把白菜豆芽炒一下加入粉条6加水，加酱油，盐7盖盖水开后小火把粉条煮软8水内加面和到没小疙瘩9把面糊倒进锅里10最后烧开加入香油小贴士如果用五花肉炼一下锅味道会更香。只是儿子太胖了要减肥晚上吃素就没放

魔芋豆腐能不能吃？

魔芋豆腐是一道很普通的菜当然能吃，而且是我最喜欢也经常吃的一道菜。它口感筋道Q弹，清爽嫩滑。

记得小时候，家里有种植这个魔芋。用它的根茎果实手工磨制的豆腐。魔芋豆腐煎、炸、煮、火锅，麻辣烫做法很多，味道鲜美。还可以做成魔芋干，做零食吃，香辣可口特别有嚼劲。

魔芋烧鸭简直是绝配不要太好吃哈!

做法：1.准备一只麻鸭处理好，斩块。魔芋豆腐切块焯水备用，因为魔芋豆腐制作中加入了石灰水，是一种碱性食物，有一点涩味。焯水可以去除涩味。

2.准备配料，香料：生姜切片，大蒜去皮整个，大葱切斜片。整干辣椒，八角，桂皮，香叶，花椒各少许 ，俾县豆瓣酱。

3.起锅放入菜籽油，烧热先放入鸭头，鸭脚，鸭腿，鸭翅炒香。依次放入鸭肉，生姜，干辣椒，香料遍炒制鸭肉微黄出香味。在烹入少许米酒翻炒，在放入适量俾县豆瓣酱炒香炒出颜色。放没过鸭子的水，搁盐味，酱油上色盖盖焖煮25分钟。

3.时间到开盖，放入魔芋豆腐，鸡精焖煮十来分钟入味。最后选出香料，收汁撒少许胡椒粉就可以出锅了上面放点大葱即可。

魔芋豆腐烧鸭这样做，香辣入味，鸭肉鲜美。

追剧必备小零食：香辣魔芋干

做法：

1.自家做的手工魔芋切成条条，放进保鲜袋密封好冷冻24小时。

2.冷冻好的魔芋条拿出来解冻，清洗一下挤干水分。然后上锅蒸10分钟，蒸干水分开盖放少许白醋拌匀去除碱味。

3.锅中放适量油，放入八角，桂皮，香叶，姜片，大蒜，葱段炸香炸黄捞出。放入魔芋加适量盐翻炒，需要中火炒久点炒干水分。这样魔芋干更有嚼劲，更入味。在放入干辣椒丝，味精，酱油，麻辣鲜，少许白糖提鲜翻炒入味。出锅前撒些芝麻，出锅即可。

香辣魔芋干色泽红亮，香辣有嚼劲，酷似毛肚口感，它还有一个好听的名字叫素毛肚。

喜欢吃麻辣味的可以放些花椒油，也有喜欢山胡椒味的放些山胡椒油。随自己的口味调整。

减脂期的菜谱？

一、早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗晚餐菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心减肥食谱

二、早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗减肥食谱

三、早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗减肥食谱

四、早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜中餐红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头晚餐冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥减肥菜谱之醋熘白菜醋熘白菜，以白菜心为主料，青、红辣椒块，海米为配料。

白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等，并且释放热量较多。加入青、红辣椒块，海米，能过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。

醋熘白菜●减肥菜谱1双菇凉瓜丝原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。

夏天解暑的汤有哪些？

一、绿豆汤——清热冠军

民间有句谚语“夏天一碗绿豆汤，消暑赛仙方”，让人不得不佩服老祖宗的智慧。炎炎夏日，来碗绿豆汤清热下火，清凉解暑，还不伤脾胃，和夏天简直是绝配！

二、冬瓜排骨汤——消暑冠军

冬瓜全身都是宝，水分含量比黄瓜、西瓜都高，所以被称为“夏季补水第一瓜”。

作为一种含水量很高的蔬菜，热量低、膳食纤维丰富、饱腹感强，减肥人士多可以多吃。

三、香菇豆腐汤——祛湿冠军

香菇有着“山珍”的称号，含有非常丰富的维生素。因为常年生长在阴暗潮湿的地方，所以具有祛湿的能力，尤其是做成汤，味道鲜美不够喝