玉林美食百科图片高清,玉林早餐排名

玉林美食百科图片高清，玉林早餐排名？

第一家：大别山山药玉林店 大别山山药玉林店以其独特的山药美食而著名。其招牌菜“山药炖竹鸡”是必点的，利用竹鸡和山药共同熬制出美味的汤汁.好吃到爆炸，强烈推荐

广西玉林特点？

广西玉林的特点是丘陵盘地，亚热带季风气候，盛产各种热带美味水果：荔枝、龙眼、黄皮、芒果等。虽然处于广西壮族自治区，但是玉林却是一个大部分都是汉族的粤文化地区，饮食方面也如同广东那样追求食物原本的鲜美味道。有着网红机场福绵机场，也因为民间流行吃某种宠物的肉，受到世界各地的争议。

广西玉林有啥特色？

玉林有“岭南美玉，胜景如林”之誉，旅游资源丰富，以名胜古迹、侨乡风情、宗教文化、商贸旅游为特色，目前已经形成玉东、玉西、玉南三大旅游区。主要风景名胜点有：世界最大的铜鼓出土地”北流铜石岭风景区“、“天南杰构”

容县经略台真武阁、亚洲第一天然石桥博白天仙桥、全国四大私人名庄之一陆川谢鲁山庄、中国道教第二十、二十二洞天”

容县都峤山“和”北流勾漏洞“、唐代杨贵妃及晋代绿珠女出生地遗址、清代民居建筑群兴业庞村古民居、李宗仁屯兵遗址城隍鹿峰山(龙泉洞)、三大温泉陆川温泉、温罗温泉、容县黎村温泉，北流大容山和容县黄坡涧森林公园，玉林市佛子山旅游度假区和大型人造景观“云天民俗文化世界”。

为什么陆川猪脚那么出名？

为什么陆川猪脚那么出名？我认为：

陆川，八桂南大门，聚居着六十万客家人。其饮食风俗口味清淡、鲜美，口感嫩滑、爽脆。陆川客家喜好食物的原汁原味，多以白灼、白切之法烹饪。其中白切猪脚乃经典之作，堪称一绝。

陆川白切猪脚在玉林特色小吃中可谓一枝独秀。原料选用中国八大地方优良猪种之一的陆川猪猪蹄来白切，蘸上香料配制的“汁”，原汁原味，香脆爽口，肥而不腻，是下酒佳肴。

白切猪脚制作很独特，先用开水焯过猪脚，刮干净皮毛，去猪脚中间骨，用竹片、细绳将猪脚捆绑，放入锅内，用文火水煮约两小时，猪脚似烂非烂；等猪脚凉了，立刻将其放入冷水或冰柜冷冻，拿出来即可配以香菜、酸姜丝、花生、酱油等佐料，凉拌品尝，酸香脆口，皮爽肉滑，肥而不腻。白切猪脚流传于全县各个乡镇，其中以乌石的最为出名。

相传在民国初年间，谢鲁山庄庄主吕芋农司令的两个轿夫，有一天趁着吕司令午休的时间，偷偷溜进厨房想找点东西来填饱肚子，发现厨房有两条煮熟的猪手，就拿出来爬上山顶偷偷吃，刚吃了一半，就听到老爷要用轿了，吓得赶紧收拾东西下山，但猪手刚刚吃了一半，丢了又可惜，于是顺手就把猪手放进山上的小溪里，匆匆忙忙下山干活了。

过了几天，两个轿夫忽然想起上次吃剩的猪手，于是就上山看看，却发现剩下的猪手不仅没变味，而且比上次的猪手口味更加清爽，肥而不腻。原来山上的小溪水温度比较低，就像一个天然的冰箱一样，把猪手的油腻冲掉了，去了胶汁，猪手变得脆爽，别有一番风味。后来人们纷纷仿效他们的做法，再加上乌石特产酱油，就做成特有的山庄猪手。如今人们把猪脚放进冰柜里冷藏，这样既起到保鲜的作用，又使猪脚变得生脆，非常爽口，成为特有的陆川白切猪脚。

要吃的时候从冰柜取出猪脚，揭了保鲜纸，切片，装盘，用陆川猪做的白切猪脚肉一入口，它香、嫩、鲜、脆，吃了令人回味无穷。吃着就有点糯米的清香，猪脚肉皮薄、肉嫩、脆而不腻，再配上陆川乌石酱油，简直就是绝配。

据说，地道的陆川白切猪脚还有诀窍，其一，盐碟用的蒜茸，需用滚烫的花生油浇过，再加五柳料、乌石酱油调制。其二，盐碟里再加些炒熟、打碎的花生米，滋味更悠哉。

陆川人的一天是从一碗猪脚粉开始，而陆川最正宗的白切猪脚，在乌石镇；而在乌石镇人们的心中，阿珍婆白切猪脚是最地道的客家味道。

玉林市你最爱去的三个地方是哪里？

玉林好玩的首选 龟山动物园，这是在玉林龟山公园里的一个动物园，主办方打出的广告中提到有“企鹅来袭”，是一个“自然生物科普教育活动”。

霸气侧漏的企鹅来玉林了

凶猛的鳄龟

玉林凤凰

白天鹅

九千岁招财龟

一个让人终生难忘的受益匪浅的动物园，值得一游