豆腐能快速减脂吗百科全书,豆腐和豆皮哪个最适合减脂.

豆腐能快速减脂吗百科全书，豆腐和豆皮哪个最适合减脂？

如果只是为了减脂，那么豆腐和豆皮都是不错的选择。豆腐含有丰富的蛋白质和低脂肪，能够帮助人们减少摄入的卡路里，促进脂肪的消耗，从而实现减脂的目的。

而豆皮本身也是一种低脂肪、低热量的食物，并且含有大量的纤维素，能够有效控制血糖水平，帮助人们控制体重和减脂。总之，在减脂时，豆腐和豆皮都是很好的选择，但是要根据个人情况来选择更适合的食物。

怎样快速减重？

《中国肥胖症诊疗指南》中的核心就是：饮食、运动、行为方式干预。

减肥减重的要点就是：限制热量的摄入及增加热量的消耗。此所谓，开源节流，增加消耗，限制摄入。

就要做到以下三点：

1．饮食：

原则上要低能量、低脂、适量蛋白饮食，根据自己的基础代谢率，限制热量摄入（只吃基础代谢率消耗的热量）、长期平衡膳食、个体化。

超重和肥胖者需要调整其膳食以达到减少热量摄入的目的。

合理的饮食方案包括膳食结构和摄入量。减重膳食构成的基本原则为低能量、低脂肪、适量蛋白质、含复杂糖类（如谷类），同时增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重，避免进食油炸食物，尽量采用蒸、煮、炖的烹调方法，避免加餐、饮用含糖饮料。同时，建议患者控制食盐摄入，戒烟限酒。

减重膳食应在膳食营养素平衡的基础上减少每日摄入的总热量，肥胖男性能量摄入建议为1 500~1 800 kcal/d，肥胖女性建议为1 200~1 500 kcal/d，或在目前能量摄入水平基础上减少500~700 kcal/d。

蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比应分别占总能量的15%~20%、50%~55%和30%以下。

保证丰富的维生素、矿物质和膳食纤维摄入，推荐每日膳食纤维摄入量达到14 g/1 000 kcal。

不要节食，避免用极低能量膳食（即能量总摄入<600 kcal/d的膳食）。

同时，建议患者纠正不良饮食习惯，控制食盐摄入，食盐摄入量限制在每日6 g以内，钠摄入量每日不超过2 000 mg，合并高血压患者更应严格限制摄入量。

建议患者戒烟并限酒，女性1 d饮酒的酒精量<15 g（15 g酒精相当于350 ml啤酒、150 ml葡萄酒或45 ml蒸馏酒），男性<25 g，每周不超过2次。

2．运动：

运动是减重治疗中不可或缺的一部分。长期规律的运动有利于减轻肥胖，控制血压。

常有人说，我每天晚上都有散步、慢走、健身呀，甚至有时候间断运动2小时以上，为什么体重不减呢？小明医生在这里告诉大家，那是因为你没有采用最佳的有氧锻炼。

正确的运动方式应该和自己的年龄、身体承受能力相匹配。超过自己的承受能力，可能会导致关节劳损、肌肉韧带拉伤，长期以往就会导致骨关节炎。低于自己的运动耐量则如竹篮打水，没有起到作用。

那么最佳的减重锻炼就是有氧锻炼：需要每次运动时间在30分钟以上，每周运动的总时间在150分钟以上，每周运动3~5 天。如果无法耐受每次30 min的运动，可分开来，每次10分钟，累计30 分钟，也是可以的。

运动的强度一定要为：中等强度的运动（要达到自己最大心率的50%~70%，感觉运动时有点费力，心跳和呼吸加快，但不急促就对了），包括快走、游泳、太极拳、骑车、乒乓球、羽毛球和高尔夫球等。

最大心率=220－年龄。假如一个人为30岁，那么他需要达到的中等强度运动的心率为：（220－30）×（50%~70%）＝95~133次/分。所以，一个30岁的人，需要运动时心率达到95~133次/分，才是最佳有效的有氧运动锻炼。

建议每周去健身房进行2~3次的抗阻运动（两次锻炼间隔大于两天），锻炼肌肉力量和耐力。锻炼部位应包括上肢、下肢、躯干等身体主要肌肉群，训练强度为中等。抗阻运动和有氧运动联合进行可获得更大程度的减重效果。

快来算算，你锻炼时心率达标了吗~

3．行为方式干预：

增加减重人群的依从性，包括自我管理、目标设定、教育等。行为干预可以通过包含营养师、教育者、体育运动训练员或教练、心理咨询师等在内的多学科团队有效地落实。心理咨询师和精神科医生应该参与进食障碍、抑郁症、焦虑症等精神疾病这些心理问题的治疗。

以上就是《中国肥胖症诊疗指南》中最核心的内容，做到以上三点，相信减重离你并不遥远～[比心]

怎样让体重下降最快？

饿着，不吃东西是降低体重的最快的速效方法，但是前提是会很伤身体的，因为人体每天都需要消耗很多的能量以完成维持生命的需求，本来是通过摄入食物来完成，那不吃东西的时候就需要消耗体内原有的能量，从而达到降低体重。

腐竹是增肥食品之王？

腐竹是增肥食品？

玮玮还是头回听说，于是去查了腐竹的热量：

100克的腐竹热量为459千卡，比相同重量的炸鸡279千卡、薯条298千卡高出许多，相当于两碗米饭或3听可乐的热量了呢！那么，是否就能断定腐竹是高热量食物，是减肥人士要避而远之的呢？

玮玮认为，不能这么早就下结论！

首先，腐竹和干木耳、干蘑菇一样，需要加水泡发后烹调，而100克干腐竹泡发后相当于1~2斤的湿腐竹，做成菜肴后，还会进一步吸水膨胀，所以，我们根本吃不下多少腐竹，也就不会因为吃点儿腐竹就担心减肥大业因此受影响了！

其次，我们在制作腐竹时，选择凉拌、清炖等方法，搭配低热量的蔬菜，仅仅把腐竹作为配菜的话，并不会摄入过多热量，相反还能增加优质蛋白摄入、有助于减肥期间营养均衡呢！

最后，腐竹作为一种豆制品，含有丰富的优质蛋白、钙元素、镁元素以及多种脂溶性维生素，且不含胆固醇，对人体健康非常有益，如果仅仅因为热量原因就摒弃它，其实是不明智的!

综上，玮玮不认为腐竹是减肥人士的禁区，相比油炸薯条、炸鸡、糖果等低营养高热量食物而言，腐竹绝对是健康食品，通常的吃法也不会让我们摄入过多腐竹，因此，不必担心因此发胖！

希望我的回答对您有所帮助！祝好！

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海带豆腐汤减脂刮油吗？

是刮油。海带豆腐汤是有助于减肥的。海带当中的热量很低，含碘含钙量比较高，豆腐当中的异黄酮能够调节内分泌，有比较高的营养价值。

其中的豆角苷还可以抑制脂肪的吸收，促进脂肪的分解。

再加上海带能够提供给人体所需要的营养，但是又不会提供高热量，所以海带和豆腐一起吃能够增加饱腹感，是可以辅助减肥的。