吊瓜子怎么吃（吊瓜子怎么吃方便）

本文目录一览：

• 1、吊瓜子怎么吃
• 2、吊瓜子怎么吃,吊瓜子怎么食用效果好
• 3、吊瓜子怎么炒好吃

吊瓜子怎么吃

吊瓜烩虾仁，原材料：吊瓜500克，鲜虾100克，蛋清适当，木薯淀粉10克，食盐6克，鸡精2克，水、油各适当。作法：吊瓜去表皮后切割成一小块，清洗后放器皿内入笼屉蒸20分钟，至吊瓜酥烂后取下。

将炒干的吊瓜子倒入平底筛子，摊开后自然冷却，彻底放凉后即可食用。

吊瓜子的食用方法：吊瓜烩虾仁 原料：吊瓜500克，虾仁100克，鸡蛋清适量，淀粉10克，精盐6克，味精2克，水、油各适量。做法：吊瓜去外皮后切成小块，洗净后放盛器内入蒸笼蒸20分钟，至吊瓜酥烂后取出。

吊瓜子怎么吃,吊瓜子怎么食用效果好

1、将炒干的吊瓜子倒入平底筛子，摊开后自然冷却，彻底放凉后即可食用。

2、吊瓜烩虾仁，原材料：吊瓜500克，鲜虾100克，蛋清适当，木薯淀粉10克，食盐6克，鸡精2克，水、油各适当。作法：吊瓜去表皮后切割成一小块，清洗后放器皿内入笼屉蒸20分钟，至吊瓜酥烂后取下。

3、瓜子浸泡一个小时。2捞出来放在太阳下或者暖炕上晒干。晒好的瓜子放入锅里翻炒，然后再加入盐、糖或者奶油，炒熟后即可。瓜子：瓜的种子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。

吊瓜子怎么炒好吃

1、吊瓜子用凉水洗一下，水里加入一勺盐，待盐融化后，浸泡一会。将炒锅加热，将浸泡好的瓜子捞起放入锅中，中小火，翻炒后，加入少量的盐，再翻炒一会，再加入少量的盐。

2、主料： 吊瓜。把吊瓜去皮洗净切滚刀块。热油，炒香葱花，放入吊瓜块翻炒。加适量生抽，翻炒均匀。加入清水，没过吊瓜的一半就可以。大火烧开。改小火烧制5分钟。加盐、一点点白糖调味。

3、把吊瓜洗干净后去皮。把去皮后的吊瓜切成块状。把葱姜切碎备用。把肉解冻后切成碎块。油炒热后放入葱姜炒爆香。将碎肉快下油锅，放入适量酱油翻炒。

4、炒吊瓜子的方法：原料：吊藤瓜子、盐、桂皮、香叶、生姜、花椒。做法步骤：加水大火煮开。小火煮15分钟。泡24个小时。沥干水份。把瓜子倒入锅中翻炒。全程中小火炒干水份即可。

5、瓜子洗净，加盐和花椒、大料等配料，放到锅里面煮，煮半个小时。瓜子浸泡一个小时。捞出放在太阳下或者暖炕上晒干。晒好的瓜子放入锅里翻炒，然后加入盐、糖或者奶油，炒熟后即可。瓜子浸泡一个小时。

6、炒吊瓜子 原料配方吊瓜子1公斤细盐50克吊糖20克粗黄沙500克 制作方法 先把细盐化成一杯（80克酒杯）浓盐水，倒入瓜子内搅拌均匀，待5～6小时后瓜子阴干，即可待炒。将吊糖化成一杯水，待用。