跨境电商打酱油怎么样,疫情过后服装业会爆火吗?

跨境电商打酱油怎么样，疫情过后服装业会爆火吗？

你说的可能不会发生，甚至有可能相反。为什么这么说呢因为疫情让中国人会更加理性，这几年人们的消费观随着中国经济的不断发展也变得越来越超前，老一辈喜欢储蓄的习惯早已经抛之脑后，现在人的生活压力大基本大部分人还在为住房，医疗，教育，生活奔波这次的疫情让大部分人认识到有钱才能心不慌。服装虽然是生活消耗品，这几年服装原本就不景气产能过剩，消费降级带来的影响还在持续，更别说疫情过后了，不出现更萧条的状况就算不错了何谈火爆。。。

2019在淘宝开店未来的发展前景如何？

先来讲讲赚钱亏钱的问题 800万人从业 30万人赚钱 我觉得这个数据还有点夸大了，能有10万人赚钱就不错了。

介绍个东西 就是这个金牌卖家，这玩意是淘宝考核，满足条件了就会自动显示。

像入选条件，半个月销售额要大于53000元，这个交额是浮动的，每个类目每个月都不太一样。现在是10月，女装旺季，标准也只有53000元。也就是说，一个月销售额大于10万元人民币的女装店。基本就能认证上金牌卖家了。

淘宝有多少金牌卖家？

女装！淘宝第一大类目，只有不到2万金牌卖家。即月销售额大于10万，年销售额在100万以上的女装店，只有不到2万家！

没做过淘宝的朋友可能觉得年销售额100万很多了，实际少的可怜！

我自己的女装店，自己开版找厂做货，毛利率60%--70%。（50成本卖109-129 ）

这个毛利率在女装来说绝对不低了，起码比很多做市场货，一件只加个30%就卖的好太多了。

如果我一年销售额只有100万，我能赚多少？

答案是基本没钱赚！

100万销售额 60多万毛利

推广费用 10万（即销售额的10%，这个比例在女装类目绝对不算高）

100万销售额，得配客服跟仓库了，哪怕客服一个人，晚班你自己撸，或者找外包客服 一年也要四五万工资 仓库打包也差不多四五万。这就又是10万的开支房租呢？小区毛坯两室差不多了，杭州下沙或者九堡吧。又要去掉三四万。然后还有快递费，100万销售额，客单算100吧，1万单，就算4块通票吧（绝对不算贵）又去掉四万。这样整下来，60万毛利就剩30来万了。还有拍照呢？还有吊牌包装袋飞机盒气泡袋呢？还有利润杀手库存呢？

卖1000件衣服，库存100件，等于只卖了800件！因为卖1件衣服的利润才能覆盖掉1件库存的成本。所以你看，即使你高毛利，而且成本压缩的很好，库存也不离谱，人员也很精简了，一年卖100万，能到手20万，就算你牛逼了！这样的店，女装这个淘宝第一大类目，只有不到2万家！

你换算到整个淘宝，能有多少？30万家我都觉得有水分！

讨论完数据的真实性，再来说说行业了。题主觉得800万家店30万家赚钱有点匪夷所思，实际也没啥。因为800万家店里，起码有百分之八九十都是打酱油的僵尸店。

什么一件代发啊，什么数据包一件开店啊，什么兼职玩票的啊，什么闲着没事的大学生家庭妇女啊，随便开着玩的，也不会认真去弄的。反正注册店铺那么简单，一张身份证就行了。注册完店铺，弄了一段时间发现原来淘宝这么复杂，搞不定了就扔一边不管了。

把这块水份挤掉，也就合理了。真正在开店，当个事情在做的撑死也就100多万家吧。

100多万家店，30万家赚钱。

没毛病啊，符合二八原则啊。任何行业能赚钱的都差不多比例，20%赚钱，80%赔钱。

最后再谈谈发展前景吧。

高赞的回答，有的说的还靠谱一点，有的纯粹就是动机不纯的瞎扯淡。

一，大盘趋势：增速放缓，体量仍大。

尽管拼多多 小红书 洋码头 等等电商平台越来越多，但是体量规模跟淘宝天猫还是不能比。起码未来5年10年，淘宝只要不自己作死，还是能坐稳老大。

而且这两年淘宝明显的开始渠道下沉了很多，什么三四五六七八线城市，甚至农村消费群体也开始慢慢习惯淘宝了。我自己老家是安徽农村的，这两年感觉非常明显，不管是年纪小的年纪大的，家里的很多人都开始接受淘宝了。

所以大盘或者说市场还是有增量的，不过增长肯定是放缓了很多。这点开店的朋友应该感触比较深吧，明显的就是流量没有以前猛了，竞争比以前更加激烈了。

也没关系啊，哪怕增长停滞，10几亿人口在这，淘宝哪怕只做5亿人的生意，体量也是巨大的。

问题就是，你能不能分一杯羹。

二，开店趋势：高门槛，专业化，团队化。

可以开。但是！门槛高了很多很多！

每次有知友私信我，啥也不懂，啥也没有，问能不能开淘宝店 我就想呵呵。

感觉很多不了解淘宝的朋友对淘宝的理解还停留在10几年前。

真的是10几年前！觉得淘宝嘛？开店简单，费用成本低，完了随便去批发市场什么的搞点货或者一件代发弄点货来就能卖。

这真的是10几年前淘宝红利期时候的情况。那时候你去批发市场倒腾点货，数码相机拍拍照就能卖。

关键现在是2019年了啊！淘宝早就进入团队化，专业化运作了。

我自己身边朋友，这两年或者今年才开始入行开店的要么以前是运营出身，要么是设计师出身，要么自己家里有工厂。就这样，还有很多开起来亏钱的。

产品！供应链！运营技术！

你起码要占一样优势，现在开店才有成功的可能性！实际你要做成做大，三个环节缺一不可。自己没有的就要去找人合作。

还想着自己空闲的时候随便弄弄就能赚到钱，快醒醒吧！大清早就亡了！

三，行业趋势：回归本质。前面说了三个环节，产品/供应链以及运营。

现在的趋势是，产品跟供应链的作用越来越大。运营的左右在减小。

以前网红店出来的时候，很多运营出身的朋友还有点瞧不上。觉得网红店嘛?不就是自己有粉丝，自带流量才能做起来的嘛？

实际我自己深入分析的时候才发现，粉丝不粉丝只是表象，能做起来的网红，产品都很不错。起码选款搭配是很OK的。配合专业的孵化公司提供的供应链支持，能很快速的起来。至于能做多大，后期完全就是看你供应链强不强了。

现在去看，那种几颗心 几颗钻，或者注册时间很短但是销量不错的小店。

有的你明显能看出来，产品是市场货，也没有什么直通车 关键词 SEO 这些淘宝常规的运营推广方法。甚至微博粉丝都没多少。也依然能做起来，原因其实就是选品跟搭配很好。

服装行业，最值钱的还是审美。

这种小店，后期能合作到好的供应链，成长的速度会很快。

反观一些运营出身的朋友，很多之前都有过几千万甚至过亿销售的操盘经验的，出来自己开店。

开店的时候直接带着完整团队，带着投资，甚至带着供应链合作资源的。

我到现在都没见到有做成功的！很多都是折腾了一段时间赔钱了，又老老实实的回去上班或者干脆转行做代运营做培训了。所以我觉得这个好事情，说明行业在慢慢成熟，慢慢回归生意的本质了。

你卖衣服的，就是衣服要好看，搭配要好看，品质要做好。

什么直通车关键词SEO运营，都是次要的。只要产品OK，你就是发抖音，玩微博，做微商都能把东西卖出去，把生意做起来。

四，淘宝还是天猫看到有别的回答提到了这个，很多朋友开店的时候也问我到底开淘宝好还是天猫好的问题。我也随便说一下吧。

在标品类目。什么杯子茶壶电器3C，这些产品。天猫会好一点。信任度比较高，也有流量扶持。在非标类目，服饰鞋包这些，无所谓！我个人开的就是淘宝店，没别的原因，淘宝店就是比天猫店成本低！而且！在女装类目，天猫店根本就干不过淘宝店！常年买淘宝，消费力强，复购率高的优质的客户，更喜欢淘宝店！

这点可能跟一般人的理解相反，不做过多解释。女装类目的可以看看销售排名就知道了。

说句难听的，要不是淘宝经常整各种活动（含双11）强力扶持天猫，女装的天猫店会输的更难看！

大家不要觉得淘宝店就是夫妻档个人店小作坊，现在的淘宝店，稍微上规模的哪个不是完整的团队。

不搞天猫，不是搞不起，而是瞧不上！东西好不愁卖，没必要为了那一点流量扶持多花成本。

暂时就扯这么多了。

总结一下，淘宝只是一门生意，虽然套了个看起来比较牛逼的电子商务的壳子，但是生意就是生意，生意的道理都是一样的。做好产品，服务好客户，赚钱是板上钉钉的事。一切的运营技巧，都只能管用一时。

可惜就是很多人被壳给整懵逼了，觉得淘宝会有一些不一样的玩法，觉得自己掌握了什么技巧就能无往不利。--------------虽然我忍住了，但是内心还是想笑。

龟甲万这个牌子有多出名？

在日本，谈到酱油，首先想到的品牌毫无疑问便是龟甲万(Kikkoman)。这样一家业务全球化的公司，其起步时也不过是一家小小的酱油作坊，创业原点可以上溯至17世纪中叶，至今已延续了350多年。

酱油，是日常生活中不可缺少的调味品。日本有句俗语叫“和食始于酱油、终于酱油”，也就是说在吃日本料理时，从始至终都离不开酱油。而在日本，谈到酱油，首先想到的品牌毫无疑问便是龟甲万(Kikkoman)。

在竞争激烈的日本酱油市场上，龟甲万拥有不可撼动的地位。日本酱油市场约50%的份额被五家大公司牢牢占据，剩余的半壁江山则是被1400多家中小酱油厂商瓜分。而在这五大公司中，龟甲万一家的市场份额就高达约31%，其他四家公司的份额总和不足20%，居龟甲万之后的YAMASA为11%、正田为6%。

但是，如果你认为龟甲万在酱油领域的强势地位仅限于日本国内，那可就大错特错了。在三菱、三井等巨头面前，龟甲万的体量要小得多，每年销售额只有30亿至40亿美金，但龟甲万却堪称是日本最早践行国际化、也是国际化战略最为成功的企业之一。

实际上，龟甲万在海外市场的销售额和营收均已超过日本本土市场。龟甲万2014财年财报显示，其海外市场的销售额已占到公司总销售额的55%、海外市场的营业利润占比更已经高达81%。

其中，海外市场销售额的75%、海外市场营收的67%来自美国。有一种流行的说法是，“1956年，美国人认识了给日本皇室供应酱油的龟甲万；第二年，他们看见了第一款日本丰田车皇冠；此后，他们才又看见了索尼电器。”

龟甲万的主打产品——酱油，目前已行销全球100多个国家和地区，有统计称，龟甲万持有全球酱油市场约50%的份额。

龟甲万公司公布的统计也显示，2013年其在美国酱油市场的份额超过55%。龟甲万(Kikkoman)几乎已成为了酱油的代名词，仅酱油一项，每年就可为龟甲万贡献约20亿美元的销售额。

然而，就是这样一家业务全球化、并围绕着酱油“大做文章”的公司，其起步时也不过是一家小小的酱油作坊，创业原点可以上溯至17世纪中叶，至今已延续了350多年。那么，究竟是什么样的力量，能够让一家公司的基业如此长青？

从酱油作坊到“八家共治”

龟甲万茂木家族野田老宅

对比研究其他的日本家族企业会发现，龟甲万基业传承的最大特色恐怕便是“八家共治”。

龟甲万公司是由三大家族的8支家系的事业整合而成，公司默认的规矩是：只允许每支家系派出一位成员进入公司，此人能否成为公司董事全看个人造化，在竞争之下，只有被公认最优秀的那位才可以接班，同时不排除选择8支家系以外的优秀职业经理人接任。

正是这样的机制设计，让龟甲万迥然不同于其他的家族企业，龟甲万公司海外事业第二group负责人深泽晴彦即对笔者表示，将龟甲万视为传统的日本家族企业未必合适。龟甲万公司名誉董事长(第10任总裁)茂木友三郎之子、常务执行董事茂木修也认为，某种意义上说，将龟甲万视为家族企业是外界的一种误读。

不过，从龟甲万2015年6月30日对外公开的信息来看，与公司三大家族密切相关的“株式会社千秋社”、“株式会社茂木佐”、“有限会社Kushigata”、“公益财团法人野田产业科学研究所”分别持股3.19%、2.92%、1.98%、1.77%，仍是公司大股东来看，龟甲万仍然具备家族企业的一些基本特征。

实际上，“八家共治”这一模式的形成，经历了漫长的历史演变。

龟甲万最早发源于日本千叶县野田地区，该地区拥有丰富的优质水源，自古便是日本著名的酱油产地。1661年，作为野田地区的一方望族，高梨家族第19代高梨兵左卫门，开始涉足酱油酿造，开了一家小小的酱油作坊。

龟甲万发祥地——日本千叶县野田地区

同一地区的另一家族——茂木家族，则在1662年开始生产味噌。不过，从茂木家族分家出来的一支家系(茂木七郎右卫门)则从1662年起便与高梨兵左卫门一起致力于酱油酿造。直到1766年，茂木家族本家也开始全面转型酱油酿造。

1814年，在距离野田地区不远的千叶县流山地区，堀切家族的堀切纹次郎也开始踏足酱油酿造。那时的高梨家族、茂木家族已经闻名于酱油酿造领域，培养出了众多酱油酿造名家。

1828年，高梨家和茂木家生产的酱油得到幕府高度认可，茂木家族本家(茂木佐平治家)1873年还将印有“龟甲万”商标的酱油带到在澳大利亚举办的万国博览会(即世博会)参展，获得酱油类最高奖，龟甲万因此蜚声鹊起。

茂木家族在分家时，会通过分酱油诸味蔵、负担初期设备投资、支付一定的运营周转资金等方式，对分家出去的家族成员给予应有的帮助，据此整个茂木家族不断壮大，到了1860年前后，整个茂木家族的酱油生产量已占野田地区酱油总产量的一半以上。

但与此同时，同族之间的竞争也愈发激烈。为此，茂木家族本家召集家族各支系，于1885年结成“千秋社”，提出的宗旨便是“一族协和、家业永续”，以本家为中心共同打造茂木家族基业。

1887年，通过若干次通婚、收养子等形式、实质上已成为一家人的高梨家族和茂木家族，正式合并组建“野田酱油酿造组合”。1914年的一战爆发让酱油需求大增，但也再度激化了同业之间的恶性竞争。

茂木家族老宅

为此，茂木家族(本家及分家共一族6家)、高梨家族、堀切家族事业整合，1917年合并成立“野田酱油株式会社”，推选茂木家族的茂木七郎右卫门(第6代)为首任总裁，茂木家族本家使用的“龟甲万”被认定为统一商标，合并前的200多种商标开始走向统一，公司运营实现“八家共治”。

对于这种独特的模式，龟甲万名誉董事长、第10任总裁茂木友三郎在接受采访时表示，

“家族企业经营存在一大弊害，就是让没有能力的家族成员参与经营。……虽然不清楚是谁最先提出来的，但1917年八家合并的时候，就确定了一条严格的规矩：每家每代只允许1个人加入公司、而且不保证进入公司的人一定能成为董事。这样的规矩坚守至今。”

同时，茂木友三郎认为，“家族企业的一大优点就是存在许多使命感强、对公司满怀热情的人，这样的优势需要活用。但不给他人机会也是不行的，因此只要有合适的人选，公司总裁不一定拘泥于家族成员。”

在附带有严格规矩的“八家共治”模式之下，每家只能培养并选出最优秀的成员加入公司，这八家成为了另一种意义上的“对手”，都不得不热心地培养教育子女。不言而喻，这样的模式，相对良好地克服了家族企业传承的固有弊端。

从1917年至今，龟甲万总裁之位已传至第13任。从茂木6家、高梨家族共选出8人，八家以外的准家族成员2人、外部职业经理人2人、堀切家族1人(现任总裁)。

而且，每一位家族成员在进入公司后都需要从最底层的销售员做起，高梨家族中唯一进入公司的传人高梨一郎就表示“这是必经的过程”。他进入龟甲万的第一份工作就是销售可口可乐，而当时的日本社会几乎是全民抵制可口可乐。

大罢工之后的凤凰涅槃

1927年野田酱油大罢工

事实上，1917年公司刚成立不久，便遭遇了特殊历史背景之下的重创。

1918年一战结束后，世界范围内的左翼思潮抬头，劳动运动频发。日本全国各地也是大规模的罢工潮不断，并出现遍及全国的“米骚动”，整个社会陷入不安之中。

“野田酱油”也不例外，1919年公司出现第一起罢工，1921年工人组建工会、罢工日渐增多。时任总裁茂木七郎右卫门在公司的“主义方针训示”中提出了一句话“顺时运而动则荣、逆之则亡”，并通过改善待遇、完善公司制度来平息罢工。

然而，1927年日本出现金融恐慌，股市暴跌，银行纷纷暂停营业。在这样的不安之下，大规模的劳动运动再次涌现。“野田酱油”更是经历了时间长达218天的工人罢工，这一事件被誉为是日本战前三大罢工。

后出任公司第5任总裁的茂木启三郎(茂木家族养子、茂木友三郎之父、原名饭田胜治、被誉为是龟甲万公司的“中兴之祖”)亲历了这起影响深远的大事件，他晚年在日本经济新闻知名的连载栏目《我的履历书》中回忆道：

“当时员工的心态已经滑落到哪怕公司发生火灾都不会协助灭火的地步，这让我们意识到，公司若沦为徒有外壳、经营缺乏责任与伦理，则员工就会丧失职业的自觉与信条。”

名誉董事长茂木友三郎也在受访时回忆道，“1960年代，我留学哥伦比亚大学时，美国的大学里仍有学者在研究龟甲万的那次罢工。其最终结果是裁定公司方获胜，但是作为重要的教训，龟甲万将它载入了公司‘社是’。”

1927年野田酱油遭遇的大罢工成为公司发展的重要教训

的确，1928年罢工事件解决后，时任总裁茂木七郎右卫门即制定了名为《产业魂》的“社是”(纲领性“公司宪法”)。

《产业魂》明确总结告诫道：“企业并非单纯的谋利之所，而乃社会之公器。除股东外，经营者还需考虑员工、地域社会等多重角色的利益。经营之目的，在于增进国家之隆昌、国民之幸福。人与人之间互助、互爱的确立，乃经营之根本。”

“转祸为福”，茂木友三郎如是评价那次大罢工，“那是8家整合成一体化之后所经历的第一次大冲击，原本只是松散集合在一起的8家，在难关面前真正做到了一致团结。如果当时不是8家整合，只是2家或3家，彼此之间还存在竞争关系的话，大家恐怕无法度过难关。”

正是这次重创之下的凤凰涅槃、大事件之后的彻底反省，让龟甲万在此后的发展过程中，极为重视企业的社会贡献、以及与员工关系的融洽，在龟甲万“全球化战略2020”中明确地表明要成为“对地球社会有存在意义的企业”。

“我们从小受到的教育，不是目前流行说的双赢，而是三方受益，即除了合作的双方外，还包括社会。一项商业活动如果不能回馈社会、有益于社会，就难以长期存在”，高梨家族的高梨一郎如是说道。

这样的理念，如今遍及龟甲万公司的各个细节上。去年，笔者与茂木家族成员、龟甲万公司常务执行董事茂木修第一次见面时，他递来的名片极薄且轻，使用的素材非常特殊。

茂木修解释道，“我们公司所有员工名片的素材都不使用木材，而是使用回收再利用的酱油渣。我们通过一切可能的方法来推动废物减排以及资源的回收再利用。”

“诚实”与“创新”

龟甲万公司总裁堀切功章

对于“企业长期持续发展的条件是什么？”，茂木友三郎给出的回答是“诚实”与“创新”。

龟甲万的品牌提升与其对“纯酿造酱油”的坚持密切相关。众所周知，酱油主要分为纯酿造酱油和化学合成酱油，纯酿造酱油的主要原料是大豆(3754, 27.00, 0.72%)、小麦和食盐，发酵时间往往需要数月，化学合成酱油则是在大豆中加入盐酸和酵母，发酵时间只需一月左右即可。

笔者没能查到具体的统计数据，但有中国媒体报道称，目前中国市面上流通的酱油，纯酿造酱油的比重仅为10%左右，绝大部分都是化学合成酱油。

然而龟甲万即使在战时及战争刚结束后的困难时期，都一直抵制生产化学合成酱油。茂木友三郎回忆说，

“二战刚结束时，日本国内原材料不足，驻军来施压要求我们转向生产化学合成酱油。当时的公司经营者面临巨大压力，但通过努力研发出充分可利用大豆的纯酿造酱油生产方法，据此说服了驻军。为了推广纯酿造酱油的理念，当时的经营者还决定将技术和专利都免费公开。”

“这样的坚持，提升了龟甲万品牌的信用度，让龟甲万的市场份额大增。对正确的事情，只有坚持信念去努力，路才会越走越宽”，茂木友三郎如是总结。

对于免费公开技术和专利，高梨一郎反问道，“这听起来是不是很愚蠢？但事实上反而得到了消费者的信任。那些看似执拗的家训里其实包含着真理，比如我们的家训第9条便是‘仁心应扩展至所有生物物种’。我们的理解就是新技术就应该用来泽被世人。”

正如日本甲南大学经营学院教授、家族企业学会会长仓科敏材所言，“实现了基业永续经营的日本企业的最大秘诀，在于这样的企业往往拥有严格的经营纪律。大多通过家宪、家训等形式，明确企业理念及目标，并强化代代对此的理解与传承。”

茂木友三郎之子、龟甲万公司常务执行董事茂木修也在受访时表示，“虽然我不是很了解八家的家族宪法的细节，但在‘诚实’这一点上，八家是相通的。茂木家族的家训有17条，明确行动指针的一条便是‘一门当以和为贵，切记德为本、财为末、勿忘本末’，各家的表述有些许差异，但理念本身是相通的。”

对于创新，目前龟甲万海外战略、尤其是在欧美市场上的巨大成功，无疑是最好的证明。1970年代，龟甲万在美国威斯康辛州建立欧美地区最大的酱油工厂时，高梨一郎回忆，当地的美国人“没有几个人能分得清酱油和印度墨水有什么区别”。龟甲万要求日本员工必须散住到威斯康辛州的各个美国人社区、与当地人一起学习英语，并将美国人常用的食材全部运回日本进行研究，以开发出最适合当地口味的酱油等佐料。

龟甲万美国工厂

对于龟甲万从一家酱油作坊成长为国际化的企业，现任总裁堀切功章(第13任、堀切家族成员)认为原因就在于持续的创新。在龟甲万看来，传统和革新并不矛盾，而是有机地融为一体。堀切总裁表示，“所谓传统，不过是革新的不断累积。”

实际上，龟甲万对传统极为坚守。比如，龟甲万有个有趣的传统：即使是在海外建厂，也会坚持举行神道仪式。“即使是在美国、荷兰等地建厂，我们也会特别邀请当地的神官来主持这一流传了2000年的仪式。因为我们的祖先认为，只有净化过的土地，才是龟甲万生根之处。”高梨一郎如是说道。

对于基业长青，龟甲万名誉董事长茂木友三郎有自己的心得，

“企业的基业长青，就是面对各种挑战，不断通过努力加以克服的循环往复。常言企业寿命为30年，确实往往大约30年左右就会遭遇一次大问题。企业能否基业长青，关键是能否克服这些大问题。墨守肯定是不行的，还必须主动应对，正因为我们一直都以积极的姿态面对，所以才走到了今天。”

高梨家族的高梨一郎则表示，“其中的秘密其实很简单，达尔文的生物进化论蕴含着一个道理，即万物繁衍生息，能得以生存下来的，并不一定是最强的或最聪明的物种，而是那些对环境变化最敏感、反应最快的，所谓适者生存。”

龟甲万三大家族之一的高梨家族后代高梨一郎

高梨一郎认为，做到基业长青最重要的三点在于，“明确接班人的选拔方式和培养途径”、“适应环境主动求变且需要拥有有利于自我变革的经营体制”、以及“明确且不易流行的企业理念和经营伦理”。

对于龟甲万的未来，堀切功章总裁表示，“传达渗透食文化需要时间，企业的世界战略乃百年之计。”对于在欧美地区的成功，堀切总裁则淡淡地回应“这只是世界的两块大陆”。

海边有些渔民吃八爪鱼动不动就是爆头？

这种以“爆头”吃墨汁的方式吃八爪鱼的事情我以前也是很好奇的，虽然我现在也生活在一个沿海城市，但我一些本地的朋友也没有类似的吃法，我觉得很多小伙伴可能跟我一样都是通过一些平台上的主播看到的，那么这次我们就来解答一下这个问题。

本期问题：【海边有些渔民吃八爪鱼动不动就是爆头，连墨汁一起吃，墨汁真有这么好吃吗？】这个问题咱们捋顺一下来回答，需要了解一下八爪鱼的墨汁到底是个什么东西，这样才能知道它好不好吃或者能不能吃。

“八爪鱼”一般指的就是章鱼，它们跟乌贼的主要区别在于章鱼体内没有那个塑料片似得硬壳（内骨骼），而且绝大部分章鱼都没有鳍（已知的有600多个种类），但是不少乌贼都有硬壳、有鳍。八爪鱼的墨汁是它的防御手段或者说是逃命的手段，在感知到有“敌情”的时候，章鱼就会向对方喷射出大量的这种墨汁，趁着敌方视线被阻挡的时候逃之夭夭。

而这种墨汁的主要成分就水，其次是一些黑色素和多糖类物质，也含有可以麻痹生物的毒素，但是对于人来说作用微乎其微，而且这些毒素物质在烹饪的时候会因为加热导致变性失活，所以只要吃法正确，章鱼的墨汁是可以吃的。

那么直接“爆头”的吃法品尝章鱼会好吃吗？真的像一些主播形容的那么美味吗？

这个问题得分是从什么角度来看待：

①如果我是一个从小生活在海边的人，在我小时候就看着身边的长辈、亲朋都这么吃，那么我很大概率也会选择这么吃，同时也会觉得这种吃法很好吃，这就是“家乡味”，但是换了不是这个环境下生长的人，那就未必能接受了。咱们就类比一下北京的著名小吃豆汁，在从小就喝惯了豆汁的人看来，豆汁就是“金不换”的美味，几天不喝就想的不行，但是在一个从小就重来没有接触过豆汁的人看来，很大概率是完全无法下咽的，章鱼爆头吃法直接带墨汁一起吃就跟这个情况类似。所以那些主播可能是因为从小的生长环境就有“爆头”吃章鱼的吃法，因此他们才觉得很好吃。

②还有另外一种可能性，那就是由于“爆头”吃章鱼有着相对非常强烈的视觉效果，所以有些主播哪怕不喜欢也要选择这么吃。因为我们看“吃播”是没办法品尝到味道的，我们获得信息最主要的途径就是画面和主播们的描述，所以视觉上的震撼十分有吸引力。

那些在摄像头前“爆头”吃章鱼的主播们所图的还是关注度，所以这种能够引发观众惊呼、感叹、炒热气氛的吃法在一些“吃播”中很常见。哪怕他们有些人觉得墨汁不好吃也会选择吃下去，这个时候“爆头吃章鱼”这件事情对他们来讲就是一个工作所需而已。

我们总结一下：

①章鱼里面的墨汁是可以吃的，但是要彻底弄熟了再吃，不然里面会有些许毒素，虽然未必有特别明显的伤害，但总归不是好东西。

②“爆头吃章鱼”这种吃法好不好吃就要看个人的喜好了，一般来讲如果之前完全没吃过，只是好奇心作祟的话，是不太建议尝试这个吃法的。

③一些“吃播”里的内容大家其实看看热闹，娱乐一下就好，不用太当真，更不要去冒然效仿。饮食习惯本来就是极其私人的事情，“食无定味，适口者诊”、“甲之蜜糖，乙之砒霜”这些都能形象的表达这个意思了。

最后我们照例的“小小提示”内容：这次我们简单分享一下章鱼这个“了不起”的生物。

章鱼其实算得上一种“超级生物”，它们体内有3颗心脏，其中两颗鳃心脏负责给鳃供血，一颗负责给全身供血。而且章鱼有两套记忆系统、基因比人类多10000个（没错是四个0），它们还拥有1个主脑和8个附脑，其60%的神经元分散在它的八条腕足里，所以当八爪鱼决定“攻击”的时候，它的腕足甚至可以自己“思考”去何如捕捉，这要比我们人类对肢体的控制强太多了。

而且很多章鱼的智商都比较高、善于学习，它们甚至比高级灵长类（猩猩）还会使用工具，是杰出的“潜行者”、“逃脱大师”，甚至有人认为章鱼之所以成为我们的盘中餐，主要是因为它们懒得进化、不屑于统治。

那么以上就是这次关于章鱼的全部内容，如果有所帮助的话，恳请帮忙转发和点赞！

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你们会把家里的海天酱油都扔掉吗？

之前想着用完就不用了，当我去超市准备换的时候，我才发现这边海天是老大，其他牌子的调味品很少，大多数都是海天的。

我家里常用的生抽、老抽、蚝油、蒸鱼豉油、料酒、醋这些东西也没有刻意看过牌子，从这些事情爆出来以后，我一看这些全是海天的。

存在既有道理，只是多少的问题，这些入口的东西你除非不吃，讲究一点的可以不吃不放，我家现在还是海天。

有些入口的东西都是避免不了的，平常多注意一些少吃一点就行了，就像方便面一样从小吃到大的，都吃了快二三十年了，明明知道不好该吃还是照样吃，只不过现在吃的比较少了。

前几天又买了些海天的调味品生抽酱油蚝油。不出其他情况还是会继续吃海天的，毕竟其他牌子这边不好买。