红糖松糕百科知识图片,广东湛江松糕的做法

红糖松糕百科知识图片，广东湛江松糕的做法？

松糕的制作材料：大米1500克，酵浆75克，红糖600克，碱水、发酵粉各适量

1、大米用清水浸泡2小时左右，磨成米浆，装入布袋，压干成为湿粉2250克。

2、取湿粉100克加清水100克调匀，煮熟，晾凉，加清水100克、发酵的粉浆75克和匀，盛入盆内静置发酵12小时。然后将红糖加清水煮成糖水，加入发酵好的粉浆中，再加入适量发酵粉与碱水调和拌匀。

3、笼内铺一层湿布，倒入粉浆，放入预热好的锅内用旺火蒸熟即成。

现在流行什么点心？

hello，我是颖涵

上次做了风靡韩国的便当盒蛋糕反响不错

那这次接着网红甜品吧

同样是风靡韩国的草莓抱抱卷

最近也正值我最爱的草莓季

赶紧趁这个机会多做一些草莓甜品

超爱草莓，颜值高又好吃，真的是让人无法抗拒呢

这次做抱抱卷的饼胚每用一滴水一滴油食材很简单

用的烤箱

没有烤箱的小伙伴用平底锅做也是可以的哦

草莓抱抱卷

3个鸡蛋蛋清蛋黄分离

个头大的鸡蛋2个就够

我的鸡蛋有点小所以用了3个

蛋黄加30g细砂糖搅拌至发白

蛋清分三次加入30g细砂糖打发

打至提拉有尖尖的鹰嘴状即可

取1/3蛋白加入蛋黄中拌匀

筛入70g低筋面粉搅拌均匀

（我的面粉吸水性超强，50—60克应该就可以了）

再加入1/3蛋白搅匀

加入剩余的蛋白搅拌均匀

面糊倒入裱花袋

剪出大小适中的开口

螺旋状挤出面形

放入预热180度的烤箱中层上下火烤10分钟左右

刚烤好的面饼有些硬

放入保鲜袋密封常温晾凉就回软啦

晾凉后松松软软哒

草莓去蒂切小块用来做夹心

挑长得好看的对半切用来做顶部装饰

轻微握起在饼中心挤上一层奶油

放上草莓夹心

S形挤满奶油

顶部中心放上半颗草莓

草莓抱抱卷就做好啦

无油无水的健康饼胚配上香甜的奶油

大大的草莓中和了奶油的甜腻

草莓➕奶油的这种组合简直是神仙组合

怎么样？有没有很想吃～

这么美的甜品看着心情都跟着美丽了

吃掉它心情更美啦

一个没留神拍完我就吃了仨

你们也赶快来试试吧

神仙颜值的草莓抱抱卷，真的不算太难哦，快做起来吧

等你们来微博 @颖涵的快厨房 交作业哦

如何蒸糯米松糕？

食材：糯米粉2斤，粘米粉3两，红糖6两，花生油小半碗，清水适量。

用一个大盆子把糯米粉和粘米粉倒下。

红糖块放5碗水煮化（糖水一次性煮够量，搅拌米粉时不能用冷水或再加其他水分）。

加上半碗花生油。

慢慢倒进米粉里搅拌均匀（边倒糖水边揉面团，注意不要放的水量太多或太干，这个度要慢慢拿捏）直至面团全部渗人水分，表面光滑柔软。

用一个较大的不锈钢盆子，盆子内底部涂上一层花生油（蒸熟后容易取出）。

把揉好的面团铺在盆子里，均匀压平，上锅隔水大火煮开，中火蒸2个小时左右。

蒸好了，放凉。

刀沾一点水，切开年糕。这时可以直接食用了。

淘宝上有什么好吃的零食值得推荐？

你好，很高兴为你解答

现如今淘宝已经我们网购的首选之一，今天我也在淘宝上给孩子买了些零食，说实话淘宝上的零食还是比较丰富，不需要在商场到处找你想要的零食。

好吃的零食淘宝上基本都有，例如薯片，肉干，辣条，干果，糕点，豆干等。

【淘宝上这些零食好吃】

一、水果干

地瓜干软嫩香甜，本人还是比较喜欢，之前吃过香蕉干感觉味道都挺不错，淘宝上还有很多此类的零食，榴莲干，芒果干，猕猴桃干等。

二、麻辣零食

很多小零食都是明星代言，口味还不错，汪涵代言劲仔鱼干有很多口味，个人觉得夹着馒头好吃。

麻辣牛肚，香辣鸭脖，猪肉脯都非常不错。吃火锅的时候经常点牛肚，估计大家都记得这个味道，其实这个牛肚跟火锅的味道也差不多。

鸭脖2元一个，在我们附近的小店里也有，商店里卖的是3元一根，所以淘宝上还是便宜一些。

三、薯片

在没网购零食时，我只觉得薯片可比可的好吃，唯独比较贵一些，一小桶大概就十几块。

当我看到淘宝上的网红薯片时也买了一点，五中口味，评论每包才3元，家里的小朋友都喜欢吃。

其中韩国蜂蜜薯片，泰国虾片，乐事薯片也很不错，吃起来嘎嘣脆。

四、糕点

日本威化饼干很适合当做早餐，当然看电影时吃也不错，爽口清甜，中间夹着一层奶油味道十足。

马来西亚芝士饼干，咸的甜的口味都有，重点是零脂肪，总于不担心吃胖了，我已经吃过好几次了。

草莓饼干这个我也经常买，听说是手工制作，价格也不贵，饼干里有草莓夹心，不多说了我先擦擦口水。

总结:推荐给大家的都是我感觉不错的零食，如果大家也有不错美食请记得推荐给我哦。

我的回答完毕，谢谢。

松糕发糕的做法？

松发糕的做法步骤

步骤 1

先准备好270克温水，将水分成三份(没要求每份的份量，随意就可以)，一份和红枣放入搅拌机打成泥，一份溶解酵母，一份容解红糖

步骤 2

第一部全部做好了，就倒入称好的面粉里搅拌均匀，拌好的面粉团不能太干也不能太湿，按配方基本没问题。

步骤 3将拌好的面糊倒入8寸模具里，镇动磨具让表面平整，也可借助工具磨平表面。

步骤 4放烤箱发酵，底部放盆温开水。我的发酵温度是38度，发酵时长1小时，发酵后大概是原来的两倍多，离磨具边缘不到1厘米就可以了。发酵好后放入葡萄干，芝麻。也可以放入你们喜欢吃的坚果。

步骤五差不多发酵好时赶紧去烧水，水 开后放入磨具大火蒸30分钟左右，关火等5分钟揭盖(防塌陷）。取出磨具放到温热时就可以脱模了。