水饭营养价值高吗百科全书,你会挑选哪些东北菜上节目.

水饭营养价值高吗百科全书，你会挑选哪些东北菜上节目？

如果要我给《舌尖上的中国》推荐几道家乡菜的话.....先择五道菜尝尝吧。

第一道：哈尔滨的锅包肉

我推荐我有理：一道正宗哈尔滨创烧的菜品，融东西方菜品之特点，北咸，南甜，西洋酸……想当年它正在靠着这个“绝活”一炮走红！传到今日，听说它又了个西餐名字：法式糖浆风情软炸香猪排。嘿嘿。谁这么有才！给我站出来。

烤肉

谁说黑龙江烤肉不能入选《舌尖上的中国》！一大桌亲朋好友，一个烤锅、一盆拌肉、、一箱哈尔滨啤酒......大口吃肉、大扎喝酒！而且这口烤锅当中只有你想不到的，没有它不能烤的！天上飞的，地上跑的，水里游的......您想吃什么尽管往锅中放就是了！单是烤肉和上面的锅包肉这两道菜，如果想拍细了，撑上一集绝对没问题。

鱼

黑龙江，听听这名子。靠山吃山靠水吃水！来到江边没有鱼怎么能行！牡丹江的 酱焖鲫鱼、兴凯湖的大白鱼，松花江的三花五罗、赫哲塔拉哈（烤鱼）......这些单用一集可能拍不完，这还没算上松花江里的十八子呢。

土豆炖大鹅

这家伙厉害了，大鹅！黑龙江农村一“霸”，见人打人，见狗灭狗。唯独见了土豆它就“老实”了。大火猛攻至开锅之后，温火慢炖，最后再次旺火收汁！这时候的鹅肉软烂入味，恰到好处，土豆充分吸收了鹅肉和佐料的滋味，轻轻一夹即碎。个人建议拍摄时还是用散养的大笨鹅。肉质极富嚼劲儿，配上入口绵密香甜的土豆......导演叫停之前一准被吃光！

护理月子里的宝宝都需要注意什么？

家中有宝宝出生，全家人都欣喜万分，看着宝宝可爱的小脸蛋，父母们疼爱不已。不过很多新手爸妈却对如何照顾新生儿一知半解，尤其是看到新生儿软软的身体，更是不知道应从哪步开始着手。今天为新手爸妈们讲解关于新生儿的需要重点呵护的八大身体部位。

一、 囟门

门分为前囟门与后囟门。前囟门一般会在宝宝一岁半以前闭合，后囟门会在宝宝出生后的三个月闭合。囟门为头部还没长合的头骨中间的部位，可以看到类似于脉搏一样的一跳一跳的。

新手爸妈们都会避免触碰这个部位，但其实不需要过度紧张。囟门上会自带一层很厚的保护膜，不要因为害怕伤害囟门而避免给宝宝洗头。

二、头垢

新生儿一般头皮上都会有一层黄褐色的头垢，新手爸妈们可以用植物油或者婴儿油涂抹在头垢上，等待头垢软化后自然脱落即可。千万不要用手直接去抠，会伤害到宝宝的。

三、眼睛

新生儿的眼睛保护很重要。妈妈们可以在清晨宝宝睡醒后用纸毛巾轻轻将宝宝的眼屎擦掉。由于新生儿哭泣的次数会很多，每次宝宝哭完妈妈们也要用毛巾或者纱布对宝宝眼角进行擦拭，避免宝宝眼泪浸红皮肤。

四、鼻子

新生儿的鼻粘膜非常脆弱，因此妈妈们只需要清洁宝宝鼻孔周围可以看到的污垢就可以了，避免触碰鼻壁引发炎症。

五、耳朵

新生儿的耳朵里容易产生污垢，妈妈们为宝宝清洁的时候一定要轻柔，因为宝宝耳朵很软，用力过大会伤害宝宝的皮肤。妈妈们可以在宝宝洗完澡后，用湿毛巾或者棉签将耳朵里的污垢取出。并且要注意，只需要清洁耳眼即可，妈妈们不要将棉签深入到宝宝耳洞里，避免伤害外耳道。同时，宝宝的耳背与耳廓里也会容易囤积污垢，妈妈们也要及时清洁。

六、脐带

新生儿的脐带部位要保持干燥。在宝宝洗澡的时候，妈妈们要避免宝宝在澡盆中呆太久，以免脐带部位被浸湿。洗澡后需要用碘酒或者酒精给宝宝脐带处消毒。如果妈妈们发现宝宝脐带处出现红肿或者有渗水的情况，就意味着脐带感染了，要马上去医院就医。

七、生殖器

男宝宝的阴经下面、睾丸内侧及褶皱处最容易产生污垢，妈妈们清洁时要注意这些部位。

女宝宝的阴道由于与肛门距离很近，很容易会接触到粪便的细菌，为女宝宝清洁时要从前向后擦。

八、臀部

新生儿的臀部护理很重要，妈妈们可以用尿布与纸尿裤接替使用。在夏季和白天多用尿布，夜晚可以选择纸尿裤。在宝宝排便后要用柔肤巾及温水为宝宝洗屁屁。并且要等宝宝的屁屁干爽后再套上尿布或者纸尿裤。

新生儿护理要十分仔细与轻柔，宝宝幼嫩的皮肤可经受不住过于强硬的力度。因此，新手爸妈们要注意了。在宝宝降临后，需要对宝宝的囟门、头垢、眼睛、鼻子、耳朵、脐带、生殖器以及臀部加以护理与保护。并且，新手爸妈们也应该及时学习育儿方面的知识，可以更加了解宝宝在不同年龄段的需求与发育情况，更好的为宝宝进行监测与照顾。

水饭配什么菜好吃？

水饭可以配很多菜，比较好吃的菜品包括：1. 鲜味鸡肉: 鸡肉清淡的口感和水饭混合能够使得口感更加丰富。2. 红烧排骨: 有着浓郁的口感和香味，能够增加水饭的风味。3. 蔬菜炒肉: 在保证营养的前提下，搭配清淡的水饭，能够营造健康美味的感觉。总之，水饭搭配菜品吃，最终的滋味要因人而异，你可以根据自己的口味来搭配自己喜欢的菜品。

水煮饭的热量？

相对较低。

因为大米水饭是由大米和水组成的，其热量主要来自于大米，而大米的热量并不高。

一杯（约160克）大约只有160-200卡路里左右，相比其他主食如面条、面包等，热量较低。

此外，烹饪时加入的调味料、油盐等也会影响。

大米水饭是东亚地区最普及的主食之一，因为其制作简单、营养丰富且易于消化，深受当地人民的喜爱。

虽然其热量较低，但仍然应注意合理搭配其他营养食材，保证全面均衡的营养摄入。

此外，如果需要控制热量摄入，可以适当减少大米水饭的摄入量，并且注意避免过度添加油盐等调味料。

茄子土豆大辣椒能碰撞出怎样的美食呢？

大家好，我是万能的雪琳，每天给您带来各色美食和经典菜肴。

茄子、土豆、大辣椒能碰撞出怎样的美食呢？这三样的组合可以做出一道经典的地道东北菜“地三鲜”。

现在已经是秋末冬初了，正式土豆茄子上市的时候，这两个能做的菜太多了，那么今天我们就介绍一个超级下饭的菜，地三鲜。地三鲜是东北菜，是土豆、青椒、茄子三样做成的，都是地里生长的菜，东北简称地三鲜，地道的东北菜，咸鲜口，非常好吃，也特别的下饭，下面我介绍一下我的作法

原料：茄子1个、青椒1个、土豆1个

配料：葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、糖

1、将茄子去皮，然后切成宽条状或者滚刀块都可以，正宗的是滚刀块。备用。

2、将土豆去皮，切成滚刀块，然后用清水清洗两边，再放在水中浸泡。备用。

3、将青椒洗净，切成滚刀块备用。

4、将葱切成葱花，备用、

5、将蒜去皮，拍成蒜泥备用。

6，将生姜切成姜末备用。

7，将两勺生抽，一小勺糖放入碗内搅拌均匀备用。

现在原料都准备好了，我们下面开始正式制作。我的作法是别人的不太一样，比较费时间。

1、起锅烧油

2、将土豆捞出，控干水分，然后放入油锅内煎。（我们做到健康饮食，所以少放油，煎一下就行，不用油炸，那样太油了，不健康，不利于减肥。）

3、土豆小火慢慢煎，把土豆煎透了，期间要注意来回翻土豆，不要糊锅了。大约需要10分钟就可以了。

4、将土豆盛出备用。

5、将茄子放入锅内煎一下，（茄子下过前，先用水泡一下，这样煎的时候可以避免茄子吸入油分）

6、用锅铲挤压一下茄子，将茄子的水分挤出，这样也可以煎的透一些。

7、大约10分钟，茄子出锅备用。

8、起锅烧油，将葱花和姜末放入锅内炒香。

9、将青椒放入锅内翻炒一下

10、将煎过的土豆和茄子放入锅内翻炒。

11、将调好的酱汁放入锅内，

12、翻炒收汁

13、放盐和鸡精调下味道，

14、起锅装盘

味道鲜美的东北地三鲜就做好了。喜欢吃的朋友可以今天来做一下哦！

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