17世纪工艺的百科全书,什么是天工开物

17世纪工艺的百科全书，什么是天工开物？

《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国古代一部综合性的科学技术著作。有人也称它是一部百科全书式的著作，作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。

宋应星发明了什么？

我们知道，明崇祯十年，一部在世界科技史中，占有重要地位的著作在我国问世了。这就是宋应星的<天工开物>。

宋应星，字长庚，江西奉新人。他的曾祖父宋景是弘冶时的进士。但到他父亲宋国霖时，己是门庭不振。与封建时代的文人仕子一样。宋应星也在（学而优则仕）的道路上奋斗竞争过，但多次赴试除了万历四十三年，在省城南昌中过举人外，以后五次进京赶考都名落孙山。

但这次的京师之行，却大开了他的眼界。使他有机会深入广大的城镇，乡村，矿山码头，从普通劳动人民那里学到了大量的实践知识。当时的社会，己出现了资本主义的萌芽。苏，常，杭，嘉，湖的丝绸，松江的棉布，景德镇的瓷器，广信的造纸，京口，芜湖的浆染，无锡的印刷，这些手工业中心不断出现。那些工匠，农夫，矿工，和船伕子们，都成了他的先生和考官。

他最后一次应试失败时，他已四十五岁了。其后父母相继去世，他也有了妻室。为了承担这个日趋败落的家庭，他决意谋求一项公职。1634年（崇祯七年），宋应星出任分宜县教谕。这是专教县学生的低级文官。空闲时间，他不舍昼夜地工作，要用实际行动追回那逝去的时光。当年他沿途采访的笔记和图稿派上了用场。展现在纸上的，是一副壮观的十七世纪，中国城乡大生产的风俗画。风箱响，炉火熊，锻铁锚，铸铜钟。河上漕运帆举，田里水车轰隆，山中代竹开矿，水底淘金采珠……。

1637年他的宏篇巨著在南昌首次刋印出版，取名<<天工开物>>。全书共十八卷。每卷都用两个古雅的名子命名。首卷《乃粒》讲的是种田吃饭，末卷《珠玉》，多属富贵家的玩物，他说这样安排是（贵五谷而贱金玉之义）。

其它诸卷，《乃服》讲养蚕穿衣，《彰施》讲染色，《粹精》讲粮食加工。《作咸》，《甘嗜》，《膏液》讲副食。《冶铸》，《锤锻》，《五金》讲金属，《燔石》讲讲煤和其它矿物。《陶埏》讲砖瓦瓷器，《杀青》讲造纸。《舟车少讲交通工具。《佳兵》讲火药，武器。《丹青》讲颜料。《曲蘖》讲酒曲。几乎涉及当时与国计民生有关的所有生产部门。

除文字叙述外，每卷都有精致的插图，把各种生产方式，工艺流程，或机器构造，生动地描绘出来。这些图，线条清晰，比例适当，立体感强。关键的零部件都一一注明。

有了《天工开物》这此图纸，我们就可以知道古代生产工具，和生产方式的原貌。例如明代有一种流行于江南地区的花楼织机，结构复杂，操作不易。但根据《乃服》卷中的插图，后人就可以较容易地仿造和使用。1982年在加拿大科学中心举办的（中国古代科技展览会，上就有一架大型花楼机，引起外国朋友的极大兴趣……。

就文风讲，他的文章叙述简炼，议论有据。用三字两语就能奌出设备的操作要点

《乃服》卷讲到民间培育蚕种，用早雄蛾与晚雌蛾杂交，（幻出嘉种）。将白雄蛾配黄雌蛾，（其嗣变成褐茧）。反映了我国古代劳动人民在应用生物学，定向变异原理方面的成果。奥地利学者孟德尔，进什著名的豌豆杂交试验，是在两个世纪以后了，难怪英国大生物学家，达尔文见到这个养蚕部分的节译本赞叹不已，称之为人工选择和变异的权威著作。

《五金》卷关于钢铁冶炼技术，记载了许多革新创造，例如巨大的活塞式风箱，经过改进的（灌钢法）。用泥粉作熔剂，加速生钟中碳的氧化过程，以及把冶铁炉与炒铁设备串联的连续作业流程等。同卷还提到用炉甘石（碳酸锌）制倭铅（锌），是世界上最早的炼锌记录。

《锤锻》卷中提到的（生铁淋口）法，即在熟钟制的器具上淋上一层薄薄的生铁水，经热处理，可加工成既耐磨又坚韧的工具，这是金工史上的一项创造。

《燔石》卷介绍了井下掘煤的两项重要措施，一是用中空的竹管，把井下的瓦斯引出地面，一是设支板，防止塌井事故。瓦斯爆炸与塌方，是欧洲早期煤矿最头痛的问题。从《天工开物》的记载中，可是我国早在宋代就已有了相当好的安全防护措施。

《作咸》卷提到（舂碓凿孔），用冲击方法开凿井盐，特别提到一种安有（消息）的竹筒。所谓（消息）就是用皮制的阀门，当竹筒沉入井下时，下端阀山受卤水的压力而张开，卤水进入筒中，提筒时，阀门又受卤水重力下压而封闭，这是利用力学原理设计的唧筒装置。

作为科学家的宋应星，不仅记录冬种生产方式，对许多自然现象和科学方法都作了探索，例如他在《乃粒》卷中提出土壤和植物都因时因地不断变化，《五金》卷中谈到和用，金，银，铜，锡，铅，锌，汞的物理化学性质，来分离或检验金属。除了定性的描述外，他还特别注意定量的分析与记录，凡是生产过程中涉及的长度，重量，体积，时间，比率等都做了详尽的记载。《冶铸》卷谈到铸造一丈多高的铜钟，投料重量精确到两，《杀青》卷谈造纸，长度精确到寸，……。

《天工开物》刋行后不胫而走。清初康熙年间编纂的大型类书《古今图书集成》，乾隆年间汇编的大型农书《授时通考》，以及其后的《植物名实图考》等多部著作，都大量征引了该书的内容与插图。大约在十七世纪末，这部书己传到日夲，引起江户时代学者的极大兴趣。一时竞相传抄。1771年，大阪的书店翻刻全书，使它有了第一个外国版本，朝鲜学者朴趾源，也把此书推荐给夲国人民。在欧洲，首先有法国人于连，陆续把有关章节译成法文，发表在《法兰西科学院院报》，《化学年鉴》等权威刋物上。随后又被转译成多种文字，传到英，德，意，俄等国。一些著名科学都在自己的著作里援引这部书的材料。

宋应星除《天工开物》一书外，还写下《野议》《谈天》《论气》《巵言十种》等十多种书，其中只有四种传世。《野议》是针对（朝议而言，在书中他有力的鞭挞了明末社会的种种丑恶现象，表现了忧国忧民的爱国主义思想。……

宋应星应卒于康熙初年，大约享年八十岁。他的两个儿子和孙子们，都奉其遗训，不仕清，不科举。纵观他的一生，在政治和科学上都走过一些弯路。在一些基夲问题如农民起义，少数民族和忠君爱国的看法上，他没有也不可能超越他的地主阶级立场，在一些自然现象的待论上，也有一些错误地判断。这些都是瑕不掩瑜的。一部《天工开物》，足以奠定了他在科技史上的地位，他的品德，他的学风也永远值得后人学习。英国著名科技史家，李约瑟，称他为（中国的狄德罗），把他与十八世纪，法国百科全书派的领袖相比。就其在整个人类文化史上的作用来说，这样的称呼是无愧的……！！！

中国古代有科学家吗？

黄淮海人民的出行神器----独轮车的前生今世

提出这个问题的人是个人才，本骗实在是头疼。回答问题的冲动在于，一个长期存在的问题，即我们的史家，信史普遍存在的一个长期问题。即历史的书写者首先是人身依附于君王，书写编纂更是服务于君王。比如说，资治通鉴里那么多隐晦的暗语，当然那个问题命题太大，一时半会说不清楚。今天咱们聊些轻松的，聊聊跳跳虎的 侦查车车 。

《中国科技史》是西方人李约瑟写的，先不回答问题，先以西方考古的惯常做法，即实物证据说起，这台车是民用车界祖宗，汉朝滴，相当于 柯尼塞格one1。

大宋驾驶官，兼顾乘用，货运，快餐车车，价值相当于Lykan Hypersport。

就是 速度与激情7 里，范秃子飞跃摩天楼屁股上挨了一火箭炮的那辆红色跑车。

高丽高仿版，车上滴大爷暗藏 达康书记 的销魂眼神。价值相当于轩尼诗毒蛇gt。

西门庆版 独轮车，目标武大郎餐馆后院 冲鸭，价值相当于 兰博基尼毒药。

晚清版本，价值相当于 劳斯莱斯幻影。

后驱纵列，豪华高端上档次，对面的男孩看过来。

战淮海 怎么能少了这群大爷？相当于 复兴号 ，是的没有价格这个是非卖品。

有老铁喜欢的旱烟袋，有小伙喜欢的线微薄，还有那建新工厂的大炮弹，呦吼。

拥有桑塔纳，还有大脚踹，走遍天下都很屌。

我们领先了世界2000年，我们只有在近代被西方超越。我们从来都不缺乏科学家，我们的科学家就是你我的祖先和现在的你我。无非是，实用主义被我们近代的君王认为是奇技淫巧，所以把看辫子戏的时间拿来去改变我们的生活，我们一定会再次伟大起来的。

法国人画的，一百多年钱，咱们祖先没有机会去当官吟诗作画了，就用力气去生活。

后来GMD跑了，分地了，就这样劳作。

我魏婆小脚，出门就坐这个。

我和工地上的小伙伴玩的，不过到了大面积用这个时候，要么是工程扫尾，要么就是买卖干成了 赔钱货 。

我儿子玩的，自打上了中学，他的平衡车梦想破裂了。。。

腐国淫真会玩。

米帝够腐败。

我们现在和将来，要玩滴。。。

看好乃们呦，孩儿们加油。

天工开物是什么年代的？

天工开物的作者宋应星，生于明朝。 宋应星（1587年—约1666年），字长庚，汉族，江西奉新人，明朝著名科学家。 宋应星一生致力于对农业和手工业生产的科学考察和研究，收集了丰富的科学资料；同时思想上的超前意识使他成为对封建主义和中世纪学术传统持批判态度的思想家。 宋应星的著作和研究领域涉及自然科学及人文科学的不同学科，而其中最杰出的作品《天工开物》被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。

化学工程与技术和化学工程与工艺有何区别？

化学工程，简称化工，是研究以化学工业为代表的，以及其他过程工业（如石油炼制工业、冶金工业、食品工业、印染工业等）生产过程中有关化学过程与物理过程的一般原理和规律，并应用这些规律来解决过程及装置的开发、设计、操作及优化问题的工程技术学科。

化学工程与工艺是培养从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的工程技术人才。对新过程进行开发设计和对新产品进行研制的基本能力。化学工业是一个极富创造性、挑战性的重要工业领域，它具有技术密集、人才密集、资本密集的特征，特别是二十一世纪的化学工业在向“绿色化工”方向发展的同时，对知识的交叉渗透、产业的相互交融提出了更宽更深的要求，本专业就是为了适应面向二十一世纪化学工业发展而设置的一个厚基础、宽口径、适应性强的大专业。