美食百科今日头条推荐,每天发两道菜谱却零关注

美食百科今日头条推荐，每天发两道菜谱却零关注？

您好我是明哥，很高兴跟大家分享我的经验

我的自媒体开始之路

我也是从今年疫情刚刚开始做美食自媒体，前值一直做的是视频编辑，平面设计，类的工作，主要服务会展展会和一些公司宣传片等等，但是今年由于这个疫情的原因这类的活几乎没有了，我也就开始转战自媒体，因为平时就喜欢美食，就把工作和爱好结合了一下，开始发一些做饭的视频，两个多月三个平台做到1.8万的粉丝，这个成绩不是很快 但是我也一直在努力

最重要的是坚持，念念不忘必有回响

首先我很看好西瓜视频 今日头条 和抖音 这个自媒体平台，其实在自媒体里面很简单，只要输出的内容是有价值的，就会有人喜欢 就会有人点赞。

什么是有价值的内容？

1能发挥作用--能起到教育、告知、娱乐等作用 ，

2 聚焦能力-对于目标用户有一定的相关性和特殊意义。

3内容清晰引人注目一一讲述一个人们能够理解并谷 容易产生共鸣的故事。

4高质量-制作精良,有一定的趣味性,言之有物。

5有真情实感--用心去写,让人们感受到制作者的心意。

内容制作的开始

最开始我也是也 想拍什么就拍什么，不加思索。后来发现不行，内容要精良 儿不是数量，拍摄视频 或者写文案前都要经过详细的策划，然后在付诸行动，

我不知道您一天发两个菜 零关注，您发的是什么平台？如果是今日头条图文，我建议是发精品菜谱，其实每一道菜都有一个小故事，观众在看菜谱的同时要是能有一个小故事引导有事半功倍的效果。好好讲出自己的故事来吸引观众，如果是 视频纯教学的视频也可以但是没有加上故事情急的视频吸引眼球。现在的人度不喜欢太教条的东西，还有一点的乐趣，带有一点的剧情更能更好的吸引人。

行业的达人推荐

我是一个美术生，刚开始老师就跟我们说要做一个眼高手低的人，首先要能分清什么是好的东西，多去看看 一些做的比较好的美食达人的视频，文章和问答，从中吸取对自己有帮助的东西。不要完全的模仿抄袭，可以借鉴和升华。下面这三位达人是我经常关注的，王刚老师是专业教学的代表，做菜细致，手法专业，是专业类的代表。绵羊料理是我最喜欢的美食博主，简直就是美食界的一股清流，惹人喜爱的外表太招人稀罕了。

美食视频类 我推荐 看一下 绵羊料理，和日食记，图文我推荐 第一美食 ，阿飞，抖音和今日头条 还有西瓜视频有太多做的好的 优秀内容的创作者，如果对他们的内容进行分析一定能找到一个属于自己的路

我是明哥，希望我的分享对你能有帮助。也可以来我的视频主页看看我的视频

首选推荐的美食是哪种？

在壹周君记忆里，与淮南产生关联的，就是那本被誉为中国古代百科全书的《淮南子》了。

淮南位于安徽，自古就是兵家必争之地，素有“中州咽喉，江南屏障”的美誉。

而说到淮南美食，壹周君确实没有“首选推荐”，因为除了众所皆知的淮南牛肉汤、八公山豆腐，淮南还有数不清的各类小吃美食。

总之去淮南旅游，敞开肚子吃就OK啦😊

1、淮南牛肉汤

虽然成名已久，淮南牛肉汤依旧是淮上人每天必吃的一道名小吃。在古代的淮南民间，大家都把淮南牛肉汤叫做“救驾汤”。

这里有一个传说：当年大宋皇帝赵匡胤攻打寿春，久攻不下弹尽粮绝，当地老百姓纷纷将自家耕牛献于兵营，并熬至成大锅汤送给赵军喝，结果赵匡胤士气大振，一举攻破寿春城，所以“救驾汤”的名号不胫而走！

淮南牛肉汤讲究用牛骨熬汤，自制红油为引，并配合当地的淮芋粉、豆腐皮、豆圆子等配料，下锅同熬，江淮一带的黄牛肉美味自是不提，光是香辣适口的浓汤已经让人回味无穷了。

2、八公山豆腐

相传八公山是豆腐的发明地，发明者为汉高祖刘邦之孙——淮南王刘安。当年刘安用八公山泉水，加上黄豆和盐卤研制成的“长生不老药”，却成了后人最爱的桌上佳肴。

当地人会将这种豆腐配上冬笋切片，与当地河流里捞上来的新鲜小虾，一起经过炸、烧的过程，最后制作而成。被炸成金黄的豆腐外脆里嫩，鲜美可口。

3、落河豆饼

又称洛涧豆片、金钱饼，可软炒、可油炸，还可烩，是淮南民间知名的小吃。

4、夏集面圆

著名的“淮河三豆”之一，用面粉、豆粉、五花肉、鸡蛋、淀粉制作而成。

5、上窑馓子

淮南的上窑、洛河一带居多，这种大家都爱吃的馓子，有的地区也叫它为“油果”。

6、祁集圆子

也是著名的“淮河三豆”之一，用绿豆粉、淮河虾皮、面粉、绿豆芽制作而成。

生活美食小技巧百科如何挑选水果？

苹果 比较轻的苹果是绵苹果，重的是水分多的脆苹果 身上麻点儿的苹果一般比较甜

火龙果 越沉越饱满，外形胖胖呼呼的 更好，用手轻按软硬适中最好。

莲雾 果型大，圆锥形，果皮粉红色或暗红色，水分高，清甜。底部张开越大越熟。

柠檬 挑果皮光滑个头中等，颜色均匀，惦着沉手，要有清香浓郁柠檬味。

求推荐西安地道的小吃？

作为肥饕的我，去西安旅游有一多半的心思是冲着那美食，几年前去的西安，但那美食的记忆还是念念不忘，就以我外地人的印象来推荐几种小吃吧。

老孙家羊肉泡馍

料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，是极好吃的。

西安桥梓口贾永信

腊汁肉夹馍里的肉那叫一个多呀，热乎乎的太好吃了。

黄桂柿子饼，趁着刚出锅的热乎劲吃，外酥里嫩，满嘴的清香和甜美。

腊牛肉和羊肉都能抽真空包装，很便于外地带回去。

老米家羊肉泡馍

知名度仅次于老孙家，我感觉在汤的浓郁上，还是肉质的选择上，要更鲜嫩爽口吧。

楼北楼面馆

biangbiang面的面条好宽呀，吃起来特别爽弹劲道。

老金家水盆羊肉

肉汤很浓郁，羊肉很糯烂，小菜很可口，饼很饱腹。西安这边的羊肉，一点都不膻，吃完还回味无穷，超喜欢。

贾三包子

羊肉灌汤包，皮薄馅足，汤汁满满，味道咸鲜，实在太好吃。

配上八宝粥，那真是太舒服了。八宝粥的料很足，有山楂银耳芝麻枸杞红枣等等。

美食探险队百科？

是小墨年糕所著的一部美食探险小说，于2017年6月5日正式上传，目前正在起点中文网火热连载中。