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厨房中的生活常识有哪些

保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布抹干擦净。每块抹布的使用时间不应超过一天，下次使用前把抹布放在沸水中煮一下。

厨房健康小常识 多通风——要做好厨房的通风换气，在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，厨房内一定要有抽油烟机，并经常开窗通风，使油烟尽快散尽。烹调结束后最少延长排气10分钟。

菜板用久了，会有一种异味，可先用淘火水浸泡10分钟，用再碱和食盐水洗刷，然后用热水冲洗，异味即除。4 煮有异味的咸肉时，在锅里放几个钻了孔的核桃同煮，咸肉的异味即会消除。

去除厨具上的腥味。用菜刀、砧板等处理肉类产品时，会留下腥味，我们可以在有腥味的厨具上面擦一些醋或者擦姜片，即可去除腥味。请点击输入图片描述 巧切松软的蛋糕。

菜刀是我们厨房生活中所必备的东西。当我们使用菜刀不当的时候，菜刀就容易生锈，菜刀生锈了就用磨铁石擦擦，用马铃薯加细沙来清除菜刀生锈。醋是一个常见的调味品，基本上是每家每户都必备的。

厨房小窍门:如何让粘锅不粘

把不粘锅稍微加热一下，加热后倒入一点点的油。然后握住锅的手柄摇晃一下，让每个部位都沾满油。这时候锅底就有了一层薄薄的油，根本不会再粘了。在清洁干净的锅里，倒入一些白醋，加热到滚烫然后关火。

能让铁锅不粘锅的小窍门如下：新锅买来后要炼锅，高温加热后倒入食用油烧透，如此反复可以在锅表面形成有效的“保护层”避免粘锅。炒菜前永远要先预热锅子，让锅体充分热起来。

用猪油浸锅可以不粘锅，猪油倒出来，锅壁上的油不用擦掉，让它自然浸锅持续吃油。第二天用热水刷锅再小火烘干后将彻底不沾锅。

厨房上面可以做卧室吗?

这个问题的答案取决于建筑规划和设计方案。在许多情况下，建筑设计或规划将厨房放置在住宅空间较小而需要最大化存储空间和功能的区域，因此在厨房之上设置卧室是可能的，但需要一些特殊考虑。

厨房上方不宜做房间。厨房上方若做卧室的话，不仅会受到油烟的影响，还因为厨房有煤气或天然气管道，会影响到人身安全。而上方做卫生间的话，可能会出现卫生间管道泄漏，污染厨房的情况。

当然是可以的，如果是复式楼的话，很多情况都是卧室会在上面这样的话就无可避免的厨房在卧室下面的情况，我认为这样的话很可以，因为他会节省空间，而且相对来说显得客厅会很大，整体的空间布局就会显得更加的大。

首先、不宜做卧室 从风水上来说，厨房上面是不宜做卧室的，这也是一个风水方面非常重要的内容点。很多人因为不知道这样一点内容，导致自己出现很多的问题，也是的确很让人闹心。

厨房餐厅上面当然可以做卧室，东北角可以做厨房。如果厨房旁边有井的话，把井圈起来就可以。