青柑普洱茶含糖吗百科全书,普洱茶有几种香型

青柑普洱茶含糖吗百科全书，普洱茶有几种香型？

瑞广号匠心普洱，专注普洱茶领域。关注瑞广号，做专业普洱茶人！

一杯茶在喝到嘴里之前，最先感受到的就是萦绕在茶杯周边的茶香。茶的香气非常特别，丰富的香气类型会伴随着变化多端的口感，如果要问普洱茶香气具体有多少种，还是难以给出确定的答案，我就来说说普洱茶中最常见的几种香气。

1、樟香

关于樟香，业界说法不一，但总结下来，分为两种情况：云南各个山头地界都有高大的樟树林，这些樟树林长于茶园旁边，不仅可以提供茶树适当的庇护之所，更难能可贵的是樟树和茶树根茎交错，樟树枝叶散发樟香，使茶叶有了樟树香气。另一种是茶叶在适当的环境中经过长时间的陈放和转化，能够转化出樟香，经得时间的考验，茶叶也不会辜负您。

2、荷香

采摘茶叶幼嫩的芽茶，制成时散发着强烈的青叶鲜香，经过适当度的陈化后发酵，幼嫩的芽茶去掉鲜叶香，自然而留下淡荷香。打开包装之后就能闻到荷香轻飘。冲泡时，茶汤中也能品味到这种淡淡的香气。

3、兰香

新鲜的普洱茶青那股青叶香，经过长期陈化后，鲜叶的香味会转化为青香，而茶叶本身带有樟香，如果樟香较弱者则会融合青香成为兰香，兰香是普洱茶中最珍贵的茶香，没有之一。

4、枣香

只有生长在高海拔地区而且植被非常茂盛，经常云雾缭绕的环境中的茶树才能产生这种香气，由于落叶生物机自然施肥，久而久之茶树根系吸收了这些肥料，加上高海拔地区茶叶吸收雾气，于是茶叶形成特殊的枣香。

5、清香

这是普洱生茶最常见的一个香气，这种清香因不同的山头不同的树龄，大树或者老树所呈现出来的清香不同，有的高昂激荡有的淡淡芬芳，让人嗅来有素雅之感，如身处深山老林，非浓烈扑鼻，却自然和谐，让人身心舒畅。茶叶清香之所以自然，是因为其源于自然循环，也就是自然本身的香气。

6、毫香

“毫茶”就是专指原料较好茶所释放的一种香气，在茶叶级别很高的时候会表现出来的香气特色。比如一芽一叶，芽头等等。这种香气是此茶类的浓缩精华，香气突出。

7、蜜香

普洱茶中蜜香是一个代表香型，版纳大部分茶树压饼存放两到三年就会产生蜜的甜香，当然，名山古树茶有明显的空杯留香。

8、糖香

因为普洱茶较为丰富的内含物质，其中就多糖类物质以及茶胶，所以糖香在普洱茶中比较多见，其中以冰糖香为首，这种香型一般伴随着茶汤入口收敛之后的强劲回甘，最后绵延很久的凉爽喉韵。

9、陈香

陈香是普洱茶独有的香气，所谓越陈越香指的就是陈香。但是陈香又有两种截然不同的表现方式，一是普洱生茶从新茶仓储5年以上开始慢慢转化出的陈香，二是普洱熟茶经过渥堆发酵直接产生的陈香。

陈香闻起来像是老木家具散发出来的那种深沉香气，但不失活力，呆滞的陈旧气息不同，一个是沉睡之后的复苏一个则是衰老的普洱茶应有的陈香是陈而有活性的，并无沉闷之感。

小青桔糖度？

答：小青桔含糖量是在9%-13%左右。

小青桔的含糖量因品种而异，普通的小青桔的含糖量是在9%-13%左右，一般情况下只要不去过量的食用青桔，就不会出现导致身体肥胖的现象，糖尿病人是可以适量吃一点青皮橘子的，橘子里面的含糖量对于糖尿病患者来说还不算太高，少量食用一些是不会对病情有影响的，但是建议最好在血糖控制正常的时候去食用。

青柑普洱含糖量？

1. 较低。2. 这是因为普洱茶属于发酵茶，其制作过程中会经历杀青、揉捻、发酵等多个环节，其中发酵环节会使茶叶中的糖分被分解，因此普洱茶的含糖量相对较低。而青柑普洱则是在普洱茶基础上加入柑橘皮进行二次发酵，虽然柑橘皮中含有一定的糖分，但是在发酵过程中也会被分解，因此青柑普洱的含糖量也相对较低。3. 青柑普洱的主要特点在于其柑香味和醇厚口感，而非甜度。

小青柑配什么最好喝？

可口可乐最好喝，因为酸甜搭配小青柑，柑橘内部含有大量的菊酸，所以是酸性成分，搭配可口可乐有一点糖分，所以酸甜可口更好喝

如何选购普洱熟茶？

现在普洱茶品牌、单品、各种名山头、名村寨、先进工艺等越来越多，越来越细分，确实是会造成选择困难；茶无上品，适口而珍。

1.选经典

这是最快速最简单的一个方式，可以单独直接应用，也是最适合刚接触普洱茶的茶友；说到熟茶，那就不可能不提昆明茶厂和勐海茶厂，那些年，造就了一款又一款的经典，到目前也是熟茶当中市场口碑数一数二的厂牌，很多茶都是非常经典的茶，一直延续出品，品质口感稳定；

a.中茶7581、黄印系列、7571等

b.大益7572、8592、7592等

c.老同志9978、7578、醇香饼等

d.澜沧古茶0085、0083、0081等

e.下关销法沱、8663等

等等就不一一列举。

2.选产区

估计每一个茶友心里都可能有一个偏好的产区，不管是喝出来喜欢的，还是听别人说可能好的，不管要么样，喝过了，喜欢了，可以自己存一点，没有喝过，那就少来点，先试试口感，找自己喜欢的口感。

产区下有多个山头多个村寨，不同的山头村寨的茶特点又有所区别，所以提前了解一下产区特点等是很有必要的。

3.选用料

各个厂家都会按自己标准，给毛料分出不同的等级，是否是陈料，还有近年比较火的古树、大树、有机之类，而不同的茶，又会有不同的配方，这也是影响口感的关键。

熟茶等级：宫廷-特级-1级-3级-5级-7级-8级-9级-10级；数字越大，等级越低，越粗老，也并不是等级越高越好，像宫廷的，料确实好，嫩芽多，口感细腻，但不耐泡；像唛号茶，讲究的是拼配比例，拼配是为了更适口，提升醇度，提升香气，提升耐泡度等，为了使茶各方面都更均衡。

4.看外形

饼形周正完好，茶饼有光泽，纹理清晰，芽毫比例，无发霉。

5.看汤色

茶汤红浓明亮，不浑浊。

6.尝滋味

闻着香气纯，入口顺滑、甘甜，无异杂味。

7.看叶底

叶底油润有光泽，无腐败叶片。

8.看价格

这个是很多茶友参考的非常重要的一个因素，很多新茶友可能一般会觉得便宜没好货，但太贵又觉得没有性价比，货比三家，这是传统，不同品牌同山头村寨、同品牌同山头村寨、同款不同渠道等等，是决定前必不可少的，需要多方便综合考虑。

以上信息纯手工码字，部分图片来源于网络，文字为当下个人理解和认知，仅供参考，希望有所助益。