罗定美食百度百科（罗定 美食）

罗定特产有哪些?

罗定肉桂 罗定特产有罗定肉桂，罗定的地理气候非常适合肉桂的种植，因此已经有了几百年的历史的，其产出的肉桂中国内市场中占有率达到了20%，而且出口到了美国、西欧等国家和地区。

罗定特产有：泗纶蒸笼：泗纶蒸笼是罗定市重要的传统特色产品之一，相传起源于清嘉庆年间，距今已有两百多年历史。泗纶蒸笼以当地特有的罗竹为主要原料，经手工工艺加工而成，具有天然、绿色、环保等特点。

罗定有以下几种特产：罗定稻米 罗定是全国绿色食品原料（水稻）标准化生产基地，盛产的大米以营养丰富、口感好、色香味俱全而著称，先后四次荣获全国粮食生产先进县称号。

你知道罗定特产是什么吗？那么，下面就和我一起来看看吧。罗定肉桂 罗定肉桂又称西江桂，广东省罗定市特产，中国国家地理标志产品。其产品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。肉桂全身是宝，用途广泛。桂皮是名贵中药材。

具有清热解毒、清心明目、抗病防癌等功效。其中，尤以广东省罗定市所产的青竹著名。松香、松节油。松香，是用天然松树脂经蒸馏提炼而成。把松脂用水蒸气蒸馏，随蒸气出来的是松节油，剩下的是松香。

罗定有什么特产啊?

罗定特产有罗定肉桂、泗纶蒸笼、罗定稻米、皱纱鱼腐、金滩肉桂等，其中的罗定肉桂品质上乘，而且出口到了许多国家，而泗纶蒸笼则是外地人民喜爱的纪念品之一，另外罗定稻米是众多稻米中最具人气的品牌。

罗定特产有：泗纶蒸笼：泗纶蒸笼是罗定市重要的传统特色产品之一，相传起源于清嘉庆年间，距今已有两百多年历史。泗纶蒸笼以当地特有的罗竹为主要原料，经手工工艺加工而成，具有天然、绿色、环保等特点。

罗定有以下几种特产：罗定稻米 罗定是全国绿色食品原料（水稻）标准化生产基地，盛产的大米以营养丰富、口感好、色香味俱全而著称，先后四次荣获全国粮食生产先进县称号。

罗定肉桂 罗定肉桂又称西江桂，广东省罗定市特产，中国国家地理标志产品。其产品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。肉桂全身是宝，用途广泛。桂皮是名贵中药材。

具有清热解毒、清心明目、抗病防癌等功效。其中，尤以广东省罗定市所产的青竹著名。松香、松节油。松香，是用天然松树脂经蒸馏提炼而成。把松脂用水蒸气蒸馏，随蒸气出来的是松节油，剩下的是松香。

云浮特产一：罗定肉桂罗定肉桂又名西江肉桂，产于广东省罗定市。其产品包括肉桂皮、肉桂油、桂枝、桂棕和桂丁。肉桂全身是宝，用途广泛。罗定肉桂产品质量好，肉桂油中桂皮醛含量高。肉桂国内出口销售份额超过20%。

罗定皱纱鱼腐的介绍

“鱼腐”是罗定地区的传统美食，又名“罗定皱纱鱼腐”。历史悠久，风味独特，是但逢喜庆、节日不可多得的美食。

罗定皱纱鱼腐，又名罗定鱼腐、罗定绉纱鱼腐，1是广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。历史悠久，风味独特，是但逢喜庆、节日不可多得的美食。久负盛名，“罗定鱼腐”主要由鲜鲮鱼、淀粉、鲜蛋油炸而成。

因其物薄如蝉翼，透如轻纱，故得“皱纱鱼腐”的美名。罗定皱纱鱼腐炸出即可食用，鲜炸鱼腐甘喉酥脆，香醇诱人，点炼奶又别具风味；用来做菜，汤和煮，久之不烂，入口爽滑，甜嫩无比；焖，则满嘴留溢，回味无穷。

罗定的特色小食有哪些?

1、第一道必点的美食就是潮汕招牌小吃——汕头牛肉丸。汕头牛肉丸选用的是当地牧区的正宗黄牛肉，嚼劲十足，配以独具风味的特制酱汁，简直是一口一个，过瘾极了。

2、泗纶蒸笼：泗纶蒸笼是罗定市重要的传统特色产品之一，相传起源于清嘉庆年间，距今已有两百多年历史。泗纶蒸笼以当地特有的罗竹为主要原料，经手工工艺加工而成，具有天然、绿色、环保等特点。

3、油包 主要材料：面粉、糖。面粉搓成扁团状，里面放有黄糖。估计系油炸而成。口枣 主要材料系面粉，搓成圆团状油炸而成。炸粽 主要材料系面粉同米饭，面粉包住米饭，油炸而成，皮脆里面较淡。

4、罗定皱纱鱼腐 用鲮鱼制作鱼腐，其物表皮薄如蝉翼，透如轻纱，且有皱褶，故得“皱纱鱼腐”的美名。

罗定美食有什么好吃的

第一道必点的美食就是潮汕招牌小吃——汕头牛肉丸。汕头牛肉丸选用的是当地牧区的正宗黄牛肉，嚼劲十足，配以独具风味的特制酱汁，简直是一口一个，过瘾极了。

罗定皱纱鱼腐罗定皱纱“鱼腐”是罗定地区的传统美食。历史悠久，风味独特，是但逢喜庆、节日不可多得的美食。久负盛名，“罗定鱼腐”主要由鲜鲮鱼青、淀粉、鲜蛋油炸而成。营养丰富，软滑可口，甘香味浓，久煮不烂。

第一道美食是“潮汕牛肉火锅”。潮汕牛肉以鲜美爽口著称，而火锅则是南方人最爱的美食之一。将潮汕牛肉和火锅结合在一起，可以让人充分感受到牛肉的美味和火锅的独特口感。

罗定市东江北路的饮食街：这里有很多餐馆，可以品尝到罗定的特色美食，如罗定肉丸、罗定糯米鸡、罗定猪杂汤等。罗定市新兴路的饮食街：这里有很多小吃摊和餐馆，可以品尝到各种美食，如烧腊、罗定粉、罗定糯米鸡等。

像拌面、鱼丸火锅、炒饼等等，这些都是罗定人民的最爱。出门在外，品尝一些小吃，也是一种难忘的旅行体验。罗定那里有好吃的，无论是地道的罗定菜式，还是别处的特色小吃，都值得你去尝试。

云浮美食新兴排米粉是广东省最早生产并出口国外的排米粉，已有近百年的生产历史。生产的排米粉选用优质大米，运用全水磨压滤工艺配合山泉水制作而成，粉丝润而透明、质爽滑、煮不糊、炒蓬松。

罗定市美食

“罗定绉纱鱼腐”也是一种百搭美食，由它制成的各式菜肴汤鲜味美，热滚滚的汤汁，松软嫩滑的鱼腐，想起就让人忍不住咽口水。金滩肉桂金滩村位于广东省云浮市罗定市_滨镇东面，总面积18平方公里。

第一道必点的美食就是潮汕招牌小吃——汕头牛肉丸。汕头牛肉丸选用的是当地牧区的正宗黄牛肉，嚼劲十足，配以独具风味的特制酱汁，简直是一口一个，过瘾极了。

去罗定龙湾品尝当地红蟹已经成为了许多游客必做的事情。第三道美食是“龙湾芋艿”。芋艿是一种特色小吃，是用芋头加糯米粉捏成的球状食品，然后蘸上糖水沾面包屑煎制而成。