四川跨境电商公司100强,2020年成都中欧班列开行数量?

四川跨境电商公司100强，2020年成都中欧班列开行数量？

26日，两列装载防疫物资和电子设备的中欧班列从成都国际铁路港发车，驶往荷兰阿姆斯特丹、英国费利克斯托。开行8年以来，成都国际班列境外城市已拓展至61个，累计开行超过8000列。

费利克斯托是英国的货运枢纽，也是英国最大的集装箱港口，中欧班列货物通过海铁联运运输至费利克斯托后，可通过船运、铁路及公路辐射欧洲西部、中部以及南部，进一步推动中欧班列整体运力增长。

荣之学教育怎么样？

成都荣之学教育咨询成立于2018线上运营的教育中心，集短视频、跨境电商为一体，结合线上线下全方位服务的企业。

自公司成立以来，始终坚持以人为本、诚信立业、服务至上的经营原则，为电商学员提供专业、简单、全面的商城打造、货源提供、课程服务、销量提升等服务。满足学员对于个性化店铺装修、千万种货源选择、快速提升销量、大数据分析等个性化需求。

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四川郫县豆瓣为什么会被誉为川菜之魂？

涨知识！“郫县豆瓣”前世今生知多少？

四川主妇们最爱的郫县豆瓣，

被誉为川菜之魂的郫县豆瓣，

除了这些，你真的了解它吗？它好吃的秘诀是什么？

它是怎么得来的？又有什么独特制作工艺呢？

接下来就让热心小编给大家科普下吧。

起源：辣椒、蚕豆、盐巴如何结缘？

郫县豆瓣的原材料其实很简单，就是辣椒、蚕豆、盐巴，那么是谁想出来让它们产生奇妙反应呢。

这就要从一堆发霉的蚕豆说起啦！明末清初，福建汀州永定县姓陈的一家人乔迁入川，但带来的蚕豆因四川潮湿的天气而发霉了。他们觉得丢了怪可惜的，于是就把蚕豆拌入盐和辣椒中，没想到竟出奇得好吃！

陈氏祖辈陈逸仙将这个偶然发现的拌制方法保留了下来。就这样，经过不断探索、改良，色泽鲜美、口感醇香的郫县豆瓣诞生了。

郫县豆瓣创始人

陈竹安苦研郫县豆瓣

这是陈氏家族陈竹安在研制豆瓣的情景。

陈竹安将自己毕生的精力都投入于此，并找到了制作豆瓣最优质的原材料——成都双流牧马山的二荆条辣椒，本地的二流板青皮白干胡豆，自贡井盐。后来在郫县开设了第一家名叫“顺天号”郫县豆瓣酱园。随后，陈氏家族以“益丰和”酱园、“绍丰和”酱园壮大了郫县豆瓣的规模。

辣椒

郫县豆瓣所选辣椒为郫县本地及周边各县培育的二荆条红辣椒，此辣椒香辣回甜，椒红素丰富。

胡豆

青皮胡豆瓣干，要求品相完整，这也是优质郫县豆瓣成品的标准。

自贡井盐

选择优质自贡井盐，由于井盐成分更复杂，更利于发酵。

这是郫县豆瓣送到西藏犒军的画面，当时品尝过郫县豆瓣的将士们都对它大加赞赏。从此，郫县豆瓣名声远扬，销往四川省内外。

匠心酿造

从制曲到拌椒，再到晴天晒，雨天盖，白天翻，夜晚露。繁复的工艺也是郫县豆瓣味型的保证。

传统的郫县豆瓣要求蚕豆瓣具备酱脂香浓的特点，首先，在温度在30～35度的制曲房中，用郫县优质水源浸泡蚕豆，并产生一种微生物：米曲霉；米曲霉将蚕豆瓣中的蛋白质转化成氨基酸，将蚕豆瓣中淀粉转化成糖，这样便生成我们蚕豆瓣的脂香和酱香。

米曲霉在蚕豆瓣怀抱中经过两昼夜疯狂生长，这时的蚕豆变绿、长毛，制曲工序也随之结束。

接着便是将蚕豆瓣窖藏密封发酵，等待蚕豆瓣变成甜，其耗时短则四五个月，长则八九个月。

辨别制曲是否成功没有科学方式检测，全凭技师经验判断：优质的蚕豆瓣要求远闻脂香四溢，近闻酱香浓郁。

拌椒

将二荆条红辣椒清水洗净、切段，进行按照一定比例盐渍，拌入发酵好的蚕豆瓣中混匀，乘入陶缸中。

翻晒露

当发酵后蚕豆瓣和辣椒亲密接触的时候，它们物料性质发生的变化。加之郫县独特的自然气候，环境中微生物的作用下；它们开始呈现出香更加圆润、丰厚的姿态。日晒夜露除了和时间较量，也是与体力抗衡。制酱人要气候爽朗的白天翻动陶缸中豆瓣酱，让其温度上下均匀；

使得微生物能够有效的生长繁殖和起作用，发酵更充分。夜间，将酱缸盖上棕编的盖，保证空气的流通，让微生物群持续活力。

在翻晒露的过程中经历时间变化，酱缸中的豆瓣酱开始出现霉褐变反应，呈现出色泽红褐、油润透亮状态，郫县豆瓣初现端倪。

翻晒露是郫县豆瓣酿造的最后一道工序，此道工序时间长短不一，根据调味上不同的需求，翻晒露的时间短则一年、长则五、六年。

郫县豆瓣经制曲、窖藏发酵、拌椒、晒露、翻露最后制成，三百年来郫县人恪守古法，保存延续着郫县豆瓣独有的风味，为富于变化创新的川菜守候着基本味型。

得天独厚——绝佳宝地造就川菜之魂

不过，你要是认为选择好材料，掌握了制作技艺，就能够做出郫县豆瓣地道的风味，那你就错啦。郫县得天独厚的地理、气候、环境、水质，使它成为了制作豆瓣独一无二的绝佳宝地。

曾经郫县的豆瓣制作人也曾想着到别处制作豆瓣，尽管他们深谙古法制作要领、同样选用优质材料，却无法酿造出和郫县当地一样味型的豆瓣，无法成就川菜的基本味型。

后来才逐渐知晓，正是因为郫县得天独厚的自然条件才成就了郫县豆瓣。郫县地处成都平原，西面海拔3000多米的赵公山气流温度低、湿度大流入郫县地域，与平原温度高、湿度低的气流截然相反，温湿度的差异在郫县地域形成流动循环，为豆瓣微生物菌群的生存提供了最佳环境。

刘黎明 摄

而郫县地域的水质是岷山雪水，来自都江堰水系透过成都平原沙石地层，形成自然沉降过滤，富含多种矿物质和微量元素。这也是别处无法比拟的重要因素。

时至今日，郫县豆瓣历经沧桑变幻，已有数百年悠久的历史，其传统制作技艺被列入了国家非物质文化遗产。川菜之魂实至名归。

成都这次疫情算严重吗？

疫情严重不，首先看专家对此次疫情的定义，成都此次疫情为聚集性传播而非社区传播，说明了成都此次疫情处于小范围可控状态，中度风险疫情，不算特别严重。

现在国内的疫情大多为输入性病例，这种病例为国外高风险地区输入，虽然各地时有病例发生，但是这种病例只要隔离好不发生传播对整个疫情不会产生多大的影响。成都之所以比输入性病例要严重是因为成都发生了本地病例，且传染源不明，同村出现了聚集性传染的二代病例。

从现在成都疫情来看，68岁老奶奶首先被确诊重症患者，71岁的爷爷随后被确诊无症状感染者，根据两人的接触人员及社会关系来看，极有可能是爷爷先感染而奶奶先确诊，因为爷爷在外蹬三轮拉客接触流动人员多，而奶奶就在村里呆着基本没有接触外人。

密切基础者中，20岁的孙女首先被确诊，但是孙女其室友和与她密切接触者未感染，最先确诊的同村密切接触者都是跟爷爷奶奶打过麻将的人，二次核酸检测确诊者也是密切接触人员。现有的传染关系非常明确，都是两位老人的密切接触着，为聚集性发病，暂时未发现社区传播途径，只要把两位老人的密切接触者，以及二代病例的接触者进行隔离观察，一般没有确诊新增本土病例后十四天就算结束。

成都政府面对此次疫情，反应迅速，立即启动防控预案，一边对接触者进行排查，一边对中度风险地区进行全员核算检测。医务人员，党员同志，志愿者都是奋不顾身，24小时连续作战，使得疫情迅速控制。

上下一心，共同抗疫。相信过不了多久，成都就会宣布此次抗击新冠疫情的胜利。

成都财贸职业学校如何？

四川省成都市财贸职业高级中学、四川省成都市财贸职业中专学校，是首批国家级重点职业学校、全国教育系统先进集体、首批省级示范中等职业学校，省、市德育先进单位，四川省职业教育改革创新先进单位，成都市文明单位标兵。学校由特级教师、全国首届职业教育杰出校长治校，在省内外都有较高的知名度和美誉度。

● 办学优势 学校开办职业教育近26年，积淀深厚；地处中心城区，培养现代都市成熟产业，优势产业、新兴产业急需的高素质人才；学校是省内唯一同时拥有三个省级重点（特色）专业的职业中学，烹饪、计算机及应用技术、电子商务专业在全省示范引领；学校师生多次到境外交流、培训和互访。

● 育人特色 学校历来坚持把德育放在首位，秉承“健康、快乐、自信，个个成人，人人成才”的育人目标，弘扬“健康向上、和谐共进”的校园文化，有学生社团和技能代表队共30多个，综合素质和职业能力并举，每个学生都能体验和享受到自己成长、成功、成才的快乐。学校坚持以就业为导向，以职业资格证书取得为标志，以服务职业生涯发展为目标，全面实行学分制，开发了近100门选修课。学校校规校纪严明，人文素养汇聚，文明气息浓郁。

● 名校名师 学校师资力量雄厚，硕士研究生及持有行业技师证书的人数众多，具有特级教师、学科带头人、优秀青年教师、优秀班主任、各级学科中心组组长及骨干教师80余名。学校教师多次承担省、市职业学校办学水平评估指导和教学检查督导，主编、参编国家规划教材40多本，到全国各地举办专题讲座、上示范课、交流教育教学经验100余次。参加全国中等职业教育语文、数学、英语、商贸教学竞赛均获一等奖，参加市中职旅游、计算机技能竞赛囊括所有金牌；今年参加微软全国计算机技能竞赛囊括个人及团体冠军。

● 学生风采 我校毕业的上万名学生许多已成为企、事业单位的骨干。在校学生近几年参加市级以上各类技能大赛500余人获奖（其中国家级140人），连续获得市中学生合唱、舞蹈、校园剧、广播操比赛一等奖，获省、市中职计算机、财会、英语、烹饪专业大赛冠军或一等奖，连续囊括市中职学校旅游类专业技能大赛个人及团体一等奖。今年参加08年微软办公软件核心技能世界大赛中国区总决赛获个人冠军及团体亚军，并将代表中国参加世界大赛。我校学生技艺团多次应邀赴香港进行技艺交流和庆典演出，受到港方高度评价和一致赞誉。

● 设施设备 学校现有计算机近1400台，建有多媒体语言实验室、计算机网络教室、电子图书阅览室、电子商务、餐务、房务、烹饪、电算会计实作室、双向闭路电视系统，架设有校园网络与Internet相联。学校是全国电化教育实验学校，四川省电化教育示范学校。

● 毕业生出路

1、直接就业：学校先后与软件公司、计算机网络公司、银行、大型商场、酒店、房地产企业、物业管理公司、高等院校等300余家企、事业单位建立了紧密的联合办学关系。我校毕业生就业率在99%，学校毕业生一直供不应求，毕业生年年被用人单位提前预订；定向专业的同学，毕业时成绩和技能合格直接升入企业工作。学校承诺：合格毕业生全部就业推荐，进校即签定协议。

2、多渠道升学：五年一贯制直升、通过对口高职考试、自考、成人高考等可升入四川大学、电子科大、四川师大、成都大学等高校就读。