凤牌红茶百科知识大全集（凤牌红茶官方旗舰店）

懂茶才会喝茶,红茶的知识你知道多少?

1、红碎茶多以大叶种茶叶为原料，“揉切”制成的外形呈碎片或者颗粒形碎片状的红茶。著名的阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶都属于红碎茶，中国的红碎茶也主要供出口。

2、红茶茶文化的基本知识：红茶茶文化的冲泡方法 置具洁器 饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。

3、看质量。一般来说，红茶的质量与它的茶芽有关。好的红茶的茶芽较多高，色泽乌黑有油光，而且上面有很多毫毛。看气味和颜色。好的红茶香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳；不好的红茶缺少光泽，滋味平淡。

4、▲滇红：外形条索紧结、肥硕雄壮，干茶色泽乌润、金毫特显，汤色艳亮、香气鲜郁绵长，滋味浓厚鲜爽。▲宜兴红茶：外形条索紧结，有细小嫩芽，一芽两叶或一芽一叶，色泽黑润，汤色恍若红葡萄酒，花果味香浓，耐冲泡。

5、值得一提的是，红茶作为发酵茶，其刺激性的活性成分已被氧化，因此体质虚寒人群或者是肠胃不舒服时可以饮用。红茶以其制作方法的不同可分为：工夫红茶、小种红茶和红碎茶。中国红茶以前两种为主。

凤牌工夫红茶是什么香型

接着是闻香。凤牌红茶具有独特的香气，茶香醇厚，有淡淡的蜜香和果香，清新怡人，让人闻了就产生了喝茶的欲望。接着是闻香。凤牌红茶具有独特的香气，茶香醇厚，有淡淡的蜜香和果香，清新怡人，让人闻了就产生了喝茶的欲望。

该香型包括清甜香、甜花香、干果香、甜枣香、桔子香、蜜糖香、桂圆香等。凡鲜叶嫩度在一芽三叶，红茶制法，可能会出现这些特点。茶叶示例：甜香为工夫红茶的典型香型，如宜红工夫、滇红工夫、闽红工夫等。

甜香型。该香型包括清甜香、甜花香、干果香、甜枣香、桔子香、蜜糖香、桂圆香等。凡鲜叶嫩度在一芽三叶，红茶制法，可能会出现这些特点。茶叶示例：甜香为工夫红茶的典型香型，如宜红工夫、滇红工夫、闽红工夫等。

明显甜香。小叶工夫红茶是红茶中的精品，其茶叶的条索纤细，匀齐，色泽乌润，冲水后汤色红艳，经久耐泡，滋味醇厚，有明显甜香，具有独特的蜜糖香，被称为“祁门香”而得名。

中茶大金芽和凤牌哪个好喝

总的来说，如果你喜欢浓醇、醇厚的口感，可以尝试凤牌经典58；如果你喜欢其他风格的口感，可以选择中茶。当然，口感是很主观的，你可以根据自己的口味偏好来选择。

新益号 这款茶条索非常好看，香气明显味道好很不错，大金芽性价比确实是高的很，香气自然，入口顺滑，体感好。冷天来一泡红茶最合适了、大金芽用料看得出来非常的良心，都是芽头，滋味确实不错。

经典58和英红九号相比，英红九号好喝。根据查询相关公开信息显示，英红九号以浓、强、鲜的特点而著称。其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点著称，受到很多人的青睐，是品质优异的红茶茶品。

凤牌经典58好喝。口感清甜，滋味平和，茶汤入口顺滑无苦涩，有花果香，金圈明显，口感醇厚。九曲红梅的茶汤第一泡比较清淡第二第三泡茶汤颜色红似玛瑙，茶汤顺滑柔和而且很甘甜，原始茶叶的滋味在舌底晕染。