德式烤肠百科知识介绍,德式香肠的做法和配方.

德式烤肠百科知识介绍，德式香肠的做法和配方？

1、德式香肠拆包放盘子里，先上锅蒸10分钟至半熟。

2、如果喜欢可以在香肠上切花刀（先蒸完再切）。

3、平底锅，热锅凉油，7成热下香肠。煎至一面变色翻另一面。

4、待两面都变色改小火慢煎，至香肠全熟。

5、在漏勺里控油装盘，挤上番茄酱。

6、好吃的煎德式香肠就完成了！

德国烤肠的烤法？

材料：香肠，蜂蜜，橄榄油，芝麻，番茄酱 做法 1.将香肠清洗干净，沥干备用。 2.把竹签泡在清水中30分钟，然后清洗干净。 3.将香肠切成小节，穿在竹签上。 4.烤箱预热180度；在烤盘内铺上锡箔纸； 5.给香肠刷上蜂蜜和橄榄油，放入烤箱烘烤10分钟。 6.撒上芝麻或配以番茄酱。

西方人的早餐一般都吃什么？

早餐时间一般是在早上8点。早餐内容各地区自有差别。一顿简单的早餐，可能为果汁(fruit juice)、麦片、烤面包(baked bread)及咖啡(coffee)。丰盛些的早餐(Breakfast)也可有薄煎饼(pancake)、玉蜀黍片、香肠(sausage)、火腿(ham)和各种做法的鸡蛋(eggs)。美国人常喝的燕麦粥是用燕麦煮成浓粥，兑上牛奶、白糖。玉蜀黍片是玉蜀黍粉制的焦黄小薄脆片，用白糖牛奶泡软后吃。

美国人的早餐通常在家里吃。不过有时也借早餐之机讨论业务或筹款，称为"工作餐"。商界及政界人物有时也与同事一起用早餐，从而开始一天的工作。总统常和国会领导一起进早餐，他可在就餐时了解他所提出的法案完成立法手续的前景。教团和社团常常举行募捐早餐，由志愿工作人员为交一定费用的客人准备一顿丰盛的早餐。

午餐时间通常是中午12点到1点或午后2点到2点。因为时间短，再加上人们的工作地点一般离家远，所以上班或上学的人很少回家吃午饭，而是从家里带饭。美国人的午餐是三餐中最简单的，常常是吃些蔬菜(vegetable)和三明治(sandwich)、汉堡包(hamberger)或者意大利馅饼 (pizza)、热拘（hotdog），再加一杯饮料(beverage)。

晚餐在傍晚6时左右开始，一般比较丰盛。通常先上一份果汁(fruit juice)或浓汤(soup)，然后上主莱(entree)。常吃的主菜有牛排（beef）、猪排(pork beff)、烤牛肉(roasted beef)、炸鸡(roasted chicken)、 炸虾(roasted shrimp)、火腿(ham)及烤羊排等。随主菜吃的有蔬菜(vegetable)、面包(bread)、黄油(butter)、米饭(rice)、面条(noodle)等。欧洲人习惯最后吃一道水果(fruit)或乳酪(cheese)：这在美国不时兴。多数美国人喜欢饭店吃一道甜食(dessert)，如蛋糕(cake)、家常小馅饼(cookie)或冰激凌(ice-cream)等： 最后再喝一杯咖啡(coffee)。

美国人的口味比较清淡，喜欢吃生、冷食品，如凉抖菜、嫩肉排等，热汤也不烫。菜肴的味道一般是咸中带点甜。煎、炸、炒、烤为主要烹调方式，不用红烧、蒸等方式。以肉、鱼、蔬菜为主食，面包、面条、米饭是副食。甜食有蛋糕、家常小馅饼、冰淇淋等。他们喜欢吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。所用肉类都先剔除骨头，鱼去头尾和骨刺，虾蟹去壳。

美国多数家庭有在睡觉前吃些小吃的习惯。孩子们通常喝杯牛奶(milk)，吃块家常小甜饼。成年人则吃些水果和糖。周末或假日，许多家庭只吃两顿饭。他们将早餐和午餐合并为一顿，称为早午餐，一般比较丰富，视作正餐。有的家庭星期天不做饭，全家出去吃便餐，或者在餐馆吃饭。

每逢风和日丽的假日，美国家庭常举行野餐和户外烧烤餐(barbecue)。野餐是将烤鸡一类的熟食装在篮子里带到野外去吃； 烧烤餐则是在自家庭院或郊外点起炭火，把生食烤热再吃。有的公园甚至为此专门为游入提供烤肉用的炊具。

能推荐一下您家乡的美景和美食吗？

我来自北京，今天不谈那些著名的景点和传统美食，说说那些吸引年轻人的潮地+美食：

1. 南锣鼓巷 + 老酸奶 + 糖葫芦

南锣鼓巷把老北京的胡同与传统美食、手工艺等融合在一起，吸引着来自中国和世界各地的年轻人。灰砖青瓦衬着红灯笼，绝对的网红拍照地。在这里喝上一杯老北京酸奶，再买串糖葫芦，注意一定要纯山楂的（北京叫山里红），我吃过全国各地的糖葫芦，北京的最地道，是因为当地山里红果的产地好，味道足。现在这个季节的糖葫芦最好吃。

2. 后海 + 南门涮肉

后海过去也是皇家园林，一直藏在京城中，直到2002年非典。一个个酒吧开在了湖边，人们在露天喝酒听歌，逐渐成了京城一景，吸引着来着国内外的年轻游客。很多著名歌手都是后海酒吧唱出来的。冬季来后海，要体验一下滑冰，租个小冰车，伴着夕阳在冰上放飞，回味一下童年。这里的南门涮肉是北京老字号，我认为是北京最好的涮羊肉，蘸料正宗，羊肉也地道，炭烧铜锅。要早些去，否则要等位。

3. 798 + 西式简餐

798的前身是生产电子器材的工厂，上世纪50年代由东德援建。工厂车间都是德式包豪斯风格，很有特色，特别是那些窗户，有一个斜度，为了更大程度采光。现在这些车间很多被改装成展厅，用于各类艺术展。798比十几年前确实商业化了不少，但还是吸引全国乃至全世界的年轻人，毕竟是中国艺术前沿的代表。这里德式包豪斯建筑很有后工业时代特色，穿插期间的是各种粗大的工业管道，还有老式蒸汽火车，各种户外艺术雕塑，是拍照的绝佳取景地。这里的西式简餐厅不少，因为有不少国外机构在这里，整体水平不错，价格也合理。

4. SKP-S + 下午茶

SKP是北京的顶级商业综合体，在隔着长安街的对面，刚开业的SKP-Select迅速成为网红之地。结合科技、艺术展示，栩栩如生的机器人眼睛都在动，大片的企鹅随着你的手势而转身，颇有密集恐惧症。各大奢侈品牌在这里也更多展现出艺术的一面。地下一层是各种西点，逛累了来个下午茶，这里是不二之选。

5. 故宫 + 年货大集

故宫这两年成网红了，城墙全部开放，可以走在上面绕故宫一周，全新的角度俯瞰紫禁城。在南门的城楼上开了几个大展厅，以全新的方式展出珍贵的故宫藏品，而且定期更新，很受年轻人喜欢。还有故宫的文创产品，创意灵性，总是挤满游客。去年春节，又开创了年货大集，全国百家老字号齐聚故宫，一天体验各色美食。故宫这个老古董焕发青春，充满活力，必须推荐！

芥末萝卜片怎么做？

1· 萝卜洗净后去皮，然后切片，厚度跟刀背的厚度差不多即可，尽量保持一致。

切好的萝卜放到大容器中，加盐，均匀搅拌后静置10分钟，将萝卜片析出的水分倒掉这样可以去掉萝卜的很大一部分臭味。

2· 半个苹果切片待用

芥末调味料：绿芥末1/3管；白醋1勺；白糖2勺；白胡椒少许；辣椒仔少许；耗油一勺；凉白开水加入，搅拌均匀。

3· 萝卜片沥干后放到容器中，将调好的调味汁倒入，密封后放入冰箱，3天后即可食用。