小美食大百科图片高清版,中国大百科全书摘抄

小美食大百科图片高清版，中国大百科全书摘抄？

感觉这系列的丛书应该归类于人文社科，纵然也有《旅食与文化》这样生活与美食的书，总体上还是写历史的内容更多一些。

见识与禀赋、资质并无关系，后者纯属上天所赐，前者却是只能由所见所闻与周遭人事共同成就。终其一生，人的见识决定了他自身的成就。但是，首先眼界见识这种东西必须得靠“知道”，如果你不“知道”或者没有获取“知道”的途径，那纯属就是盲人摸象。我见识少，所以，我爱读书，于我而言，读书像是推开另一扇窗子，让我见识到过往不曾见的风景。

什么品牌的郫县豆瓣酱最正宗且味道不是特别咸？

四川人对豆瓣非常挑剔，一般来讲要求色泽红亮，并且咸味适中，发酵的蚕豆香味、辣椒香味，郫县是成都的地名，在成都西郊，由于是豆瓣的主产区，所以四川的豆瓣以郫县豆瓣闻名，成都平原所产的二荆条辣椒皮薄且香，最适合制作郫县豆瓣。

成都人对豆瓣的品质要求也很高，一般来讲3年陈豆瓣做菜最好，如果做烧菜喜欢用红油豆瓣，郫县豆瓣的品牌很多，比较大的有鹃城牌和丹丹牌，丹丹的产量最大，也是纳税大户，鹃城是国营老品牌，质量稳定、放心，原来推陈出新有点少，但近两年不断创新，还推出了豆瓣口味的蘸料，登上了川航的飞机，深受大家的喜爱。

小编给大家推荐：鹃城牌三年陈豆瓣是居家必备调味品，超市卖的纸包装的那种，他们家的高端品牌豆瓣益丰和号也是不错。

最近认识了一个有情怀的豆瓣老板，他们家的豆瓣也值得推荐，成都鑫鸿望食品有限公司的古望坊，是一座采用传统工艺、创新方法来生产具有传统风味的郫县豆瓣的现代化工厂。老板自制的豆瓣采用的是传统工艺，质量上乘，不过我还是最喜欢他们家的传统酱油，拿来加点猪油拌饭，完全能找到小时候的感觉。想想都馋了，准备做午饭，回锅肉。

童书绘本有哪些分类？

儿童图书，简称童书，指得是专门给儿童读得图书，有图画书、儿童文学、科普百科等。

在儿童文学中，基本的年龄划分：

少年儿童：出生-18岁

婴幼儿期：0-6、7岁（幼儿文学）

儿童期：6、7岁-11、12岁（儿童文学）

少年期：11、12岁、18岁（少年文学）

童书分类

1、幼儿文学的体裁有：

儿歌、幼儿诗、幼儿童话、幼儿寓言、幼儿故事、图画故事、幼儿散文、幼儿戏剧等。

2、儿童文学的体裁有：

儿歌、儿童诗、儿童童话、儿童寓言、儿童故事、儿童小说、儿童散文、儿童曲艺、儿童戏剧、儿童影视、儿童科学文艺和图画文学等。

3、当当网的童书分类：

精装图画书、平装图画书、中国儿童文学、外国儿童文学、科普/百科、婴儿读物（细分为：认知、图画书、纸板书、挂图卡片、儿歌童谣、游戏书、入园）、幼儿启蒙（细分为：认知、图画书、国学启蒙、数学、汉语、音乐、舞蹈、美术、书法、幼儿园教材、入学）、益智游戏、玩具书（细分为：立体书、翻翻书、拼图书、触摸书/洞洞/手偶书、发声/多媒体/乐器、洗澡/塑料/汽车书）、卡通/动漫、少儿英语、励志/成长、进口儿童书、少儿期刊、阅读工具书。

从这个分类，我们可以看出，当当是按照儿童图书的种类来划分的。

4、方素珍的《绘本阅读时代》：

图画书的种类与形式：

按内容分：亲情、友情、爱情、科普、品德、人权、生命教育等

按功能分：洗澡书、枕头书、玩具书（立体书）、识字图卡书等

按材质分：布、木头、塑料、泡棉、纸本、电子书等。

以包装分：精装书、平装书、异形书等。

5、彭懿的《图画书阅读与经典》：

图画书题材：民间故事、童话故事、幻想故事、成长故事、幽默故事、战争、单亲、死亡等

6、林美琴的《绘本有什么了不起》

主题：幼儿绘本、品德教育、生命教育、健康医学、自然生态、科学教育、人文艺术、历史文化

7、黄乃毓的《童书是童书》

分为：生活、知识、人际、品格、动物、自然、想象、特殊话题。

此外还有按照出版社、作家、获奖情况、国家等等划分的类别。

有什么近两年的好书值得一看？

世界读书日来临之际让我想到了我最近读的一本《苏东坡传》这是今年给我感触最深的书了，它告诉我什么叫“不以物喜，不以己悲”在现在这个物欲横飞的年代每个人都在喊“压力山大”，我们就别在为了一些身外之物逼的自己抓狂了，如果我们在为了领导不重视，孩子不听话，事业不顺利，没车，没房，没存款等这些事天天愁眉苦脸，那我们的人生又何等无趣，今天我带大家看看处处手受阻的苏东坡是怎么化解他的沉沉浮浮，真是人生海海啊！他真是不是被贬就是在被贬的路上。

提到苏轼，苏东坡，中国人可能有人不太了解苏东坡，但是没有人不喜欢苏东坡。夏天来临了咱们打开荔枝，就能想到“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，不吃荔枝了咱去爬山吧，登上庐山，“不识庐山真面目，只因身在此山中”，爬完了山，游水吧，游杭州立刻就想到“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。”，你就算去问个在不懂诗的人，听说过苏东坡吗，他也会说“嗯，东坡肉，味道很不错”这就是咱们宋朝的大才子。

有一个问题大家有没有发现就是咱们提起这个不是被贬就是在被贬的路上的诗人，不沉重，不痛苦，而且还他别有趣味。为什么呢？

第一 个胜利，好人。

从人文主义来说，他是一个好人，尽管也卷入政治斗争，但没害过人。

第二 有才华，说起苏东坡的才华真是如数家珍，大家熟悉的唐宋八大家首，就不用说了，“苏黄”，苏东坡和黄庭坚，“苏辛”，苏东坡和辛弃疾，“苏欧”，苏东坡和欧阳修，不论是诗、词、还是散文苏东坡的造诣都是不可估量的，咱们再说画画，“苏米”，苏东坡和米芾，苏东坡不论在哪个领域都能做到极致，都是顶级的。

苏东坡考取功明时当时殿试的文章为《论为官的宽与简》当时科举是盲审，就是写了文章怕别人认出笔迹在由别人代笔写一遍交给主考官。而当时苏轼的主考官是欧阳修，欧阳修特别喜欢苏轼的文章的文风但是他以为这是他的好朋友曾巩（唐宋八大家之一）的文章，虽然欧阳修特别喜欢苏轼的文章，但是，为了避嫌给了个第二名，亲们，看了吗，欧阳修是忍痛给了第二要不然就是第一。

后来欧阳修在看苏轼的文章他怎么形容，“喜极而汗下”，就是，喜欢的浑身冒汗，并且当即决定“吾应让位，使之出人头地”还和他的子孙说:“三十年后无人在谈起老夫，”这里的欧阳修，也真是个识人，善用人，还懂的让位。不知各位朋友有没有这样的上司或有过这样知的遇之恩。更凸显了苏轼的才华。

还有一个故事就是，皇帝总是一边吃饭一遍看苏轼的文章，只要是他停下来不吃了就是，在想苏东坡的文章，有一次苏东坡被贬，因病有一段时间没写文章，大家以为苏东坡去世了，皇帝看着满桌的饭，想想失去了这么一味才子，扔下筷子，不吃了。这是什么待遇，皇帝为他不吃饭。

第三 有情义（兄弟情）苏轼的弟弟也就是三苏的“小苏”，苏辙，轼，车辕。辙，车的痕迹，看多好，哥哥在前面走，弟弟在后跟，一生的兄弟，一生的朋友，大家都熟悉的《水调歌头.明月几时有》，大家都以为是情诗，其实不是，这是苏东坡因思念弟弟而写的诗。

明月几时有，把酒问青天，不知天上宫阙今夕是何年……

苏东坡第一次离京任凤翔判官，苏辙去送哥哥，两人惜别，弟弟踏马回行，苏轼不忍离去。看看弟弟渐行渐远写下了，“登高回首坡垄阁，惟见乌帽出复没”，大家想想那个画面感，站着不忍走，看着弟弟的帽子起起落落。

最后苏东坡临终前告诉自己的儿子让子游（苏辙字子游）给他写墓志铭，苏辙写下，“我初从公，赖以有知。扶我则兄，诲我则师。”

第四 夫妻情 苏轼，18岁娶了小她三岁的妻子王弗，他是这样形容妻子，“敏而静”，聪明，不聒噪”，王弗当时嫁给苏家说未曾读过书，婚后，苏轼读书偶有忘记，王弗即提醒，苏轼惊讶。王弗“略懂”。

苏轼大事聪明，小事糊涂，曾夸口“吾上可陪玉皇大帝，下可陪卑田院乞儿”在他眼里没有坏人，而妻子王弗特别智慧经常劝诫苏轼，并帮助他为人处事，搞好人际关系，分辨好坏人。

所以苏轼也特别尊重他的妻子，虽然是父母包办，但二人也是琴瑟和鸣，举案齐眉。

可惜很不幸，王弗和苏轼结果十年后病逝，而苏轼也是无时无刻都在思念亡妻，在王弗去世十年，苏轼写下了千古绝唱，《江城子.乙卯正月二十日夜记梦》

十年生死两茫茫，不思量，自难忘，千里孤坟，无处话凄凉。纵使相逢应不识，尘满面，鬓如霜。夜里幽梦忽还乡。小轩窗，正梳妆。相顾无言，惟有泪千行。料得年年断肠处，明月夜，短松岗。第五 幽默，风趣。苏东坡一生，不是在被贬就是在被贬的路上，确从不抱怨沉沦，而是怡然自得。

苏东坡，公元1061年初次为官，任凤翔判官，再任三年，在此期间结识了章潡，为什么要提到章潡呢。因为后来几次被贬都是因为章潡当宰相后，落井下石，排挤打压，而且章潡为人狠毒。从下面这个故事就可以看出来。

常年到就怕坏人有文化，章潡也极具才华，又爽朗大方，苏轼也应该万万没想到，后来章潡成为了他仕途的绊脚石吧。

一日章潡和苏轼同游芦关，途中遇到一条深涧，他们同时看到了深涧另侧的石壁，就想在上面提字，后来一看要过这个万丈深渊，苏轼就觉得太危险了，就不提字了。而章潡自己搭一个简单木桥，小心翼翼过去。而又爬了一条长藤。走到石壁上写下“苏轼章潡游此”六个大字。

苏轼当时就说“总有一天你会杀人，”章潡道“何出此言？”苏轼答:“敢于玩弄自己生命的人自然也不会在乎别人的生命。”苏轼虽有预言但是防不胜防啊。

任命凤翔判官三年后，宋任宗驾崩。英宗即位，苏轼于公元1064年，任职于“史官”，也就是宫中的图书管理员，他也借此博览群书，名家字画。这么聪明的苏轼，那真是如鱼得水，天堂般的日子。

好景不长，1069年，宋神宗期间掀起了著名的王安石变法，大家也知道王安石也是唐宋八大家，可想也是有才华的人，但是王安石变法却让老百姓流离失所，无处安身，用当时的话说就是拆房屋，杀耕牛。

而苏轼反对变法，尽管皇帝也知道苏轼的才华，可是形式不允许啊。

公元1071年，宋神宗熙宁四年苏轼被贬杭州，而苏轼一别京城天地宽，做地方官十年。在杭州修“苏堤”，建“黄楼”，赈灾救民，对抗瘟疫，设立公立医院，并且“顺便”写下了“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇，欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。”

公元 1079年，苏轼，因为一篇文章而遭难，大家知道苏轼看到不公的事情要不说就是“如蝇在食，吐之乃已”，这一年苏轼写下《元丰续苏子詹学士钱塘集》，被别有用心之人。鸡蛋挑骨头，添油加醋，说苏轼藐视君上，为乱朝政。因此苏轼及好友都被牵连入狱。这就是有名的“乌台诗案”，（御史台，又称乌台）1080年苏轼被贬黄州。

人生三次主要贬嫡:黄州→惠州→儋州

公元1080，44岁苏轼到黄州，苏轼除去长衫（文人的标志）换短衣，给自己居住的地方命名“雪堂”，雪塘东面有块地，自己开田地，取名东坡。这就有了“东坡居士”，一下咱们就正式改为苏东坡了，在此苏东坡写下了《念奴娇赤壁怀古》“大江东去，浪淘尽，千古风流人物。”前后《赤壁赋》，《临江仙》“回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。”

黄州的生活也把苏东坡变成了“美食家”，爱吃肉发明了“东坡肉”，，参与了慈善事业，当地有超过第三个孩子就被迫溺死的情况，而苏东坡看到后就成立了“孤儿院”和当地寺庙和尚请富人捐款救助这些孩子，苏东坡那时就很好的诠释了“人道主义精神”。

公元1094年，哲宗即位，用林语堂老先生的话咱这位皇帝就是“十八岁的傻子”，这里“有文化的坏人”又出现了，并当了宰相，章潡，大家长想一个老奸巨猾的宰相想要和弄“十八岁的傻子”太容易。章潡曾因为高台太后被关“面壁思过”所以哲宗一即位，章潡第一件事就是怂恿皇帝不让高太后的灵位进祖庙。（皇帝没答应）又因他曾与司马光不和。做了第二件事，把宰相司马光的棺材扒出来，鞭笞其尸骨。还有比这更狠毒的吗？而苏东坡因为反对过变法，如此一来，58岁的苏东坡又被卷入到政治斗争里并成为牺牲品被贬惠州。

惠州，当年黄州离开封（宋朝国都）还是很近的，咱们可以理解为皇帝还不是特别生气，只是训诫一下而已，可这次章潡向皇帝里“献计”苏东坡被贬惠州，据史书记载苏东坡是第一位被贬到岭南的人，当是苏东坡已经58岁，让一个58岁的人上那么遥远的亚热带，这个狠毒的章潡，真是“最毒不过章潡心啊”。

岭南，属于亚热带，很多事物又引起了苏东坡的兴趣。虽然是58岁高龄（那可是60古来稀的年代），这里有甘蔗，荔枝，香蕉等。从此就又给咱们留下了“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”，苏东坡是走到哪里，吃到哪里，写到哪里。在这里他吃到了，“烤羊脊”，烧鳗鱼，煎生蚝等。

更重要的是苏东坡仍旧关心民间疾苦，开始和当地官员，改善革新。为惠州老百姓，搭了两座桥，还让当地人用上了“浮马”，这可是个宝。他可以缓解当地人因为插秧而引起的腰酸背疼的状况。

虽说是被贬但苏东坡也把小日子过的有声有色，真不亏是才子。但朝廷的章潡坐不住了，咱们就说这个章潡有多缺德，这还是昔日老友，还“苏轼章潡游此”，真是妥妥的拉低了咱们才子的为人，章潡就是见不得苏东坡一日好，他一听我把你贬到惠州是想让你受罪，你竟然“不辞长作岭南人”，你喜欢在哪里啊，我偏不让你如愿，再贬。章潡就是这么缺德。

公元1097年，六十一岁的苏东坡被贬（儋州）

要不说“有文化的坏人真可怕”，苏轼，字子詹，好不容易被章潡这个大恶人发现了一个大乐趣，儋州的儋和子詹的詹长的也太像了，那就去儋州吧。有文化吧。狠毒吧让六十一岁的昔日老友去儋州，今天的海南，当年那可是“没开发呢”，一路跋山涉水，苏东坡来到了儋州。

这一次苏东坡，感觉到回京无望了，小儿子留家室在惠州，自己陪父亲苏东坡来到儋州，那时候的孩子也是孝顺。在过海前，苏东坡与弟弟子游见了一面，不知老人家当时会不会预感到是最后一面。

海南的天气。极其闷热，潮湿，冬天雾气很重，这让一个在北方生活贯了的老人，真是情何以堪，苏东坡的新病旧疾频频发作，儋州不敢说是蛮荒之地。但肯定是不及京城发达，当地人多用巫术治病。苏东坡为了给自己治病，也为了救一方百姓潜心研究医学，看这就是“打不死的小强”，真是到哪里都能造福一方百姓。还有就是原本汉人，跟他们当地土人，相处的也不好，经常打打杀杀，而苏东坡给他们看病，这让苏东坡跟他们处的那叫一个和谐。

公元1100年，哲宗去世，他的弟弟宋徽宗即位，主张所有老臣一律赦罪。

公元1101年在回开封的路上途径常州，老人家身体由于天气炎热，又旅途劳累，旧病复发，公元1101年7月18日，在常州的船上他把三个孩子叫到跟前说:“我平生未尝为恶自信不会下地狱”又告诉儿子让子游为他写墓志铭，他要求要藏在弟弟家附近的山上，7月25日他在杭州的方丈老友来看他，7月26日，他还写了一首诗，7月28日，突然恶化，弥留之际，方丈在他耳边说:先生现在想一下来生”苏东坡回答说:“西天也许有空想又何用。”他的好朋友钱世雄在他耳边说:“最好还是要如是想。”苏东坡最后一句话“勉强想就错了。”最后苏东坡留给我们的是非常有哲理的一句话:“勉强想就错了”。

一带文豪就此陨落，他的浩然正气已用尽，人的生活也就是心灵的生活，这种正气形成事业的人品，由遭遇凸显出来，不随死而亡，苏东坡去了他的名字成为了我们的记忆，而留给我们的是他那心灵的喜悦，思想堂先生所著。

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