现在西式婚礼已经逐渐成为一种流行，西式菜单也是让大家耳目一新，是追逐潮流的年轻人的新选择，我们也大家搜集了全面的西式婚宴菜单大全，希望可以对准新人们有所帮助。
西式婚宴的菜品一般包括开胃菜或色拉、汤、主菜和甜品，有的餐前还会有鸡尾酒及小点心。
主菜常以牛排、鸡或鱼为主，高档一点的则有龙虾。
除了固定菜单以外，宾客还可以在提供的几道主菜单里选择自己喜欢的菜品。
自助餐婚宴 自助婚宴，宾客们吃多少取多少。
在酒店订餐的话，每桌定好的菜，你吃不吃都得上。
自助餐厅的啤酒和饮料是免费的，而且不许抽烟，给大家提供一个绿色环保的就餐环境，与现在倡导的绿色、节约型社会相符，逐渐成为婚宴的重要方式，受到年轻人的青睐。
餐单Menu 主菜：鸡胸、牛脊肉、三文鱼、意大利粉 chicken、breast Beef、tenderloin Poached、salmon Pasta、primavera 伴菜：蔬菜沙律、鲜果沙律、烩蔬菜、Side、Dishes、Green salad、Fruit、salad Grilled、vegetables 小食：牛油面包、芝士及苏打饼干 The、Little、Things Gourmet、bread、and、butter、Assorted、cheese、and、crackers 西式鸡尾酒宴 餐单Menu 建议小食、各类芝士、法式面包 提子、士多啤梨、多款香肠配酱料 西式茶会 西式婚宴，下午3点半左右，会有一个简单的下午茶会，为来宾准备一些可口的小点心，有的是酒店会送几十人份西式下午茶。
菜式、Menu 三文治、水果、雪糕筒加忌廉、各式茶类、咖啡、香槟 Finger、sandwiches、tarts Fresh、fruit scones、and、cream Serve、a、broad、assortment、of、teas、A、little、coffee、for、the、java-swilling、set Champagne、punch、for、toasting 西式晚宴 眼下选择晚上结婚的大多采取西式晚宴。
柔和的烛光、华丽的蛋糕、微动的轻纱……晚间婚礼很时髦，能给亲朋好友一个很大的惊喜。
不仅可以显示婚宴的特别，给人印象深刻，比午宴也更让人放松。
餐单Menu 头盘：汤、鲜果沙律、番茄酱蘸虾 Soup、or、consomme Fruit、salad、Pasta、with、vegetables、Shrimp、cocktail 二道菜：磨菇蔬菜沙律、果汁牛奶冻或冰糕、鲜番茄、芝士、五香火腿拌青瓜 Salad、greens、with、portabello、mushrooms、Fresh、tomatoes、mozzarella、and、basil、Prosciutto、and、melon、slices 主菜：(拌薯菜或饭)、鸡胸、牛脊肉、龙虾、烤吞拿?~、羊排、烤大虾、纽约牛柳、茄汁鸡 chicken、breasts Beef、tenderloin Lobster、ravioli Seared、tuna Baby、rack、of、lamb Grilled、prawns New、York、strip、steak Ginger、chicken 第四道菜：鲜蔬菜沙律、各类芝士 Fresh、green、salad Selection、of、cheese 咖啡或茶、Tea、or、Coffee 西式午餐宴 最常见的西式婚礼举行时间一般有两种：一是在下午或傍晚举行婚礼仪式，二是在上午11点左右举行婚礼仪式，然后接着举行午餐宴会派对。
晚上的婚宴通常在市内举行，更为正式。
午餐婚宴则常常在花园、草坪等室外场合举行，轻松愉快。
婚礼一般定在周末或公共假日，以方便宾客出席。
餐单Menu 沙律及通粉、冻三文鱼及鸡、烤薄饼或法式乳蛋饼、香槟或水果槟治 Salads、and、pastas Cold、salmon、or、chicken Toss、a、few、quiches、or、crepes、into、the、mix Light、drinks、like、champagne、punch along、with、fruited、lemonades.。
近代西方文化传入中国影响着中国的文化，年轻人也开始举办起了西式婚礼，而西式婚宴在菜单上与中餐有着很大的区别。
下面我就为大家介绍西 餐婚宴菜单 怎样设计和西餐婚宴有哪些菜，对西餐婚宴感兴趣的亲们一定要接着看下去哦！ 1、西餐婚宴菜单设计---头盘 西餐婚宴的第一道菜被称为头盘，也就是我们所说的开胃菜。
开头盘主要用作开胃，味道主要是酸或咸，常用的开胃菜有鱼子酱、焗蜗牛、鹅肝酱等当地特色风味食物。
2、西餐婚宴菜单设计---汤 西餐婚宴与中餐最大的不同就是第二道菜上汤，主要是海鲜汤、各类奶油汤、蔬菜汤等。
西餐中的汤最特别之处当属冷汤，冷汤的种类较少，有西班牙番茄冷汤、黄瓜金枪鱼冷汤等。
3、西餐婚宴菜单设计---副菜 副菜主要是鱼类，就是各种淡水鱼和贝类海鲜，因为鱼类的肉质鲜嫩好消化，放在主菜前食用再好不过了，一般是搭配蛋类和面包类食品。
4、西餐婚宴菜单设计---主菜 主菜是肉、禽类菜肴，其中最具代表性的是牛排。
肉类主菜搭配的是西班牙汁、蘑菇汁、红酒汁、黑椒汁等调味汁。
5、西餐婚宴菜单设计---蔬菜 蔬菜一般放在主菜后，在西方称为沙拉，主要是生菜、西红柿等蔬菜。
6、西餐婚宴菜单设计---咖啡和茶 饮料在西餐最后一道上，一般是咖啡或者茶，咖啡都会搭配糖或者奶油。
我总结：以上就是 西餐婚宴菜单 怎么样设计和西餐婚宴有哪些菜的相关内容，希望能够对大家有所帮助。
新人在办西式婚宴时，可以融入中餐菜系，中西结合，使菜系更丰富，也能顾及到不习惯吃西餐的宾客。
一、流程一：筹备工作 1、确定接待规格 会议规模是由主持单位领导决定。
一般来说，企业内部的一般工作性会议讲究效率，可以不拘形式。
对于上级单位主持的会议，因为邀请各企业的代表参加，所以接待工作要求比较规范。
通常是由企业的一位主要领导直接抓会议准备工作，成立一个会务组，专门研究布置会议接待接待的有关工作。
2、发放会议通知 会议通知必须写明召集人的姓名或组织、单位名称，会议的时间、地点、会议主题以及会议参加者、会务费、应带的材料、联系方式等内容。
通知后面要注意附回执，这样可以确定受邀请的人是否参加会议，准备参加会议的是否有其他要求等。
会议通知一般在会议前15至30天之内寄出，这样可以使对方有充足的时间把会议回执寄回来。
3、会场的选择 选择会场，要根据参加会议的人数和会议的内容来综合考虑。
最好是达到一下标准： 第一：大小要适中。
会场太大，人数太少，空下的座位太多，松松散散，给与会者一种不景气的感觉;
会场太小，人数过多，挤在一起，像乡下人赶集，不仅显得小气，而且也根本无法把会开好。
第二：地点要合理。
历史召集的会议，一两个小时就散的，可以把会场定在与会人员较集中的地方。
超过一天的会议，应尽量把地点定的离与会者住所较近一些，免得与会者来回奔波。
第三：附属设施要齐全。
会务人员一定要对会场的照明、通风、卫生、服务、电话、扩音、录音等进行检查，不能够因为“上次会议是从这里开的，没出什么问题，”就草率地认为“这回也会同样顺利”。
否则，可能会造成损失。
第四：要有停车场。
现代社会召集会议，“一双草鞋一把伞”赶来开会的人已经不多了。
轿车、摩托车都要有停放处，会才能开得成。
4.会场的布置 会场的布置包括会场四周的装饰和坐席的配置。
一般大型的会议，根据会议内容，在场内悬挂横幅。
门口张贴欢迎和庆祝标语。
可在会场内摆放适当的轻松盆景、盆花;
为使会场更加庄严，主席台上可悬挂国旗、党旗或悬挂国徽、会徽。
桌面上如需摆放茶杯、饮料，应擦洗干净，摆放美观、统一。
5、会议资料的准备 现代化的会议离不开各种辅助器材，在召开会议之前，就应该把各种辅助器材准备妥当。
这些资料包括桌椅、名牌、茶水、签到簿、名册、会议议程、黑板、白板、笔等。
6、接待人员提前入场 接待人员应该在与会者到来之前提前进入各自的岗位、并进入工作状态。
一般的接待工作分签到、引座、接待三个岗位。
①签到。
设一张签字台，配上1-2名工作人员，如果是要求接待档次比较高，可以派礼仪小姐承担。
签字台北有毛笔、钢笔和签到本。
向客人递钢笔时，应脱下笔套，笔尖对自己，将笔双手递上。
如果是毛笔，则应蘸好墨汁后再递上。
签到本应精致些，以便保存。
如需要发放资料，应礼貌地双手递上。
接待人员应经常向会议组织者汇报到会人数。
②引座。
签到后。
会议接待人员应有礼貌地将与会者引入会场就座。
对重要领导应先引入休息室，由企业领导亲自作陪，会议开始前几分钟再到主席台就座。
③接待。
与会者坐下后，接待人员应递茶，或递上毛巾、水果，热情向与会者各种问题，满足各种要求，提供尽可能周到的服务。
二、流程二：会议接待 1、陪车引导 客人抵达后，乘坐轿车时，通常有两种情况：当有专职司机开车时，小轿车1号座位在司机的右后边，2号座位在司机的正后边，3号座位在司机的旁边(如果后排乘坐三人，则3号座位在后排的中间)。
如果是主人自己开车，则要请主宾坐到主人的右侧，即前排右侧的位置，也就是副驾驶的位置。
中轿主座在司机后边的第一排，1号座位在临窗的位置。
乘坐中大型面包车时，则前座高于后座，右座高于左座;
距离前门越近，座次越高。
当宾主双方并排行进时，引领者走在外侧，让来宾走在内侧。
单行行进时，引导者应走在前，来宾走在其后，起到带路的作用。
2、陪同客人行进的位次 首先要把墙让给客人，让客人在右边;
陪同引导的标准位置是在客人的左侧前方1米到1.5米左右。
如果客人认路，客人应走在前方。
3、上下楼梯时 一般情况下，女士先行，但是当女士穿短裙时则男士要走在前边。
4、国际展会时 国际惯例，排列顺序时按照拉丁字母排序，联合国开会则是每次抽一个字母排在前面。
三、接待礼仪一: 1、例行服务 会议举行期间，一般应安排专人在会场内外负责迎送、引导、陪同与会人员。
对与会的贵宾以及老、弱、病、残、孕者，少数民族人士、宗教界人士、港澳台同胞、海外华人和外国人，往往还须进行重点照顾。
对于与会者的正当要求，应有求必应。
2、餐饮安排 举行较长时间的会议，一般会为与会者安排会间的工作餐。
与此同时，还应为与会者提供卫生可口的饮料。
会上所提供的饮料，最好便于与会者自助饮用，不提倡为其频频斟茶续水。
那样做往往既不卫生、安全，又有可能妨碍对方。
如果必要，还应为外来的与会者在住宿、交通方面提供力所能及、符合规定的方便条件。
3、现场记录 凡重要的会议，均应进行现场记录，其具体方式有笔记、打印、录入、录音、录像等。
可单用某一种，也可交叉使用。
负责手写笔记会议记录时，对会议名称、出席人数、时间地点、发言内容、讨论事项、临时动议、表决选举等基本内容要力求做到完整、准确、清晰。
四、接待礼仪二：最后会后服务 会议结束后，全部接待人员应分工明确地做好善后处理工作。
组织活动会议结束后，有时还会安排一些活动。
如联欢会、会餐、参观、照相等，这些工作很繁琐，应有一位领导统一指挥和协调，而且这位领导要有很强的组织能力才能胜任，同时其他接待人员要积极配合，各负其责，做好自己分担的工作，以保证活动计划的顺利实施。
送别根据情况安排好与会者的交通工具，使其愉快、及时地踏上归程。
清理会议文件 ①根据保密原则，回收有关文件资料。
②整理会议纪要。
③新闻报道。
④主卷归档。
⑤会议总结 五、会议接待礼仪三：会议接待人员个人礼仪规范 1、修饰 男职工胡须应修剪整洁，头发长不覆额、侧不掩耳、后不触领。
女职工淡妆上岗，修饰文雅，且与年龄、身份相符。
工作时间不能当众化装。
注意讲究公共卫生，上班前不应吃带有刺激性气味的食物，避免口腔异味。
2、着装 所有员工统一外着公司西服套装工作服，男士内穿蓝色衬衣工作服，女士内穿白色衬衣工作服，服装应完好、无污渍，扣子齐全，不漏扣、错扣。
打好领带，配穿皮鞋，上衣袋不装东西，裤袋少装东西，并做到不挽袖口和裤脚。
上岗期间员工必须佩带工作证牌，公司领导使用佩带在左胸的证牌，公司其他员工使用挂在胸前的证牌;
3、举止规范 接待时注意力集中，展现良好的精神状态，无疲劳状、忧郁状和不满状。
立姿端正，抬头、挺胸、收腹、双手自然下垂。
行走步伐有力，步幅适当，节奏适宜避免在客户面前打哈欠、伸懒腰、打喷嚏、挖耳朵等，实在难以控制时应侧面回避。
与领导、客人交谈时，要神态专注表情自然，表达得体，不得背手、袖手、抱手或抄手，不要左右晃动和抓耳挠腮。
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