在学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
那么一般作文是怎么写的呢？下面是我整理的做一道菜优秀作文，希望对大家有所帮助。
做一道菜优秀作文1 5月12日母亲节，我想给我亲爱的妈妈做一道菜，这也是林老师给我们布置的周末作业。
可是，我从来没有做过饭呀！对我来说做一道菜好难呀！不过仔细想想没关系，可以找大厨姥爷来帮忙。
我迫不及待地对姥爷说：“姥爷快一点，你还要教我怎么做呢。
”姥爷不慌不忙地说：“别急嘛，慢慢来，先让我们想一想做什么呢？笋片炒火腿怎么样？”我说：“好呀，火腿可是我的最爱。
”于是，姥爷便开始给我讲解起步骤来。
“第一步，先把这些菜全部切片，第二步，把切好的菜倒入锅中，第三步，把调料依次倒入锅中，最后，再加入一点水，这道菜就做好了。
”“听起来很简单嘛！”于是，我照着姥爷说的开工了。
我拿起菜刀，天那，怎么这么重呀！我正准备切，姥爷说：“不能把拿菜的那只手的手指伸得太长，这样容易切到手指，要把手指往里抠，这样才不会被切到。
”一刀、两刀……终于切完了，下一步，就是要把这些切好的菜统统下锅了。
按照姥爷说的，我先把锅加热，再加入少量的油，接着放入葱、姜，再加入西红柿、笋片、火腿，下一步可是最重要的环节——放调料。
盐、鸡精、白砂糖、料酒、蚝油我都放了一丁点，接着就开始翻炒起来，这时，一阵香喷喷的味道扑鼻而来，就听到姥爷说：“可以出锅了。
”姥爷帮我把菜铲倒了盘子里。
我端着这盘色香味俱全的菜，很有成就感地放到了饭桌上，像个小大人似的说：“饭做好了。
”全家人一起聚集到饭桌前，品尝起这道菜来。
妈妈尝了一口说：“好像有一点点淡哦，但是总的来说还是很成功的。
”姥姥带着赞许的眼神对我说：“真好吃，看来大厨姥爷教得不错嘛。
”姥爷说，“这孩子认真，所以一学就会。
”我听了家人对我的赞美，心想：我的'
第一道菜，成功！母亲的节日礼物，成功！ 经过这一次的尝试，我知道了，大人们有多么的辛苦。
今后，我也应该帮助他们做一些简单的家务，让他们每天不再那么的劳累，让灿烂的笑容永远挂在他们的脸上。
做一道菜优秀作文2 今天我要做一道大菜，这道菜就是我的拿手好菜，西红柿鸡蛋。
要让大家看看我真正的实力了。
案板大叔，一下子躺在了一片空地上。
大叫道：孩子们上来玩吧！，刚讲完，碗大哥，绅士的走了上来喊着：蛋兄弟们也上来吧，咣当咣当，鸡蛋双胞胎兄弟，滚上来，一边滚，还一边和厨房里的大家庭招招手，真调皮啊！西红柿大叫：我先走一步！大家都问道：你去哪儿？西红柿叫道，：一会儿就知道！ 各组合就位，只见西红柿大步流星的走进一个装满凉水的盆里，舒服的泡了一个澡，看起来十分悠闲。
鸡蛋兄弟，迫不及待地想跳进碗里，一下子脱下自己的外壳，像滑滑梯一样滑了进去。
筷子兄弟也加入了其中，在里面转圈圈西红柿鸡蛋兄弟也开心地坐起了旋转木马，不一会儿两个双胞胎兄弟合体了，谁也分不清谁是谁。
西红柿泡完澡，又冲了一冲，浑身的香气扑面而来。
该刀大婶出场了，三下两下西红柿就变成了几片。
一切准备就绪。
锅大叔和火大婶儿可温暖了，火大婶一高兴大就起火了。
油一看也凑起了热闹跳进锅温暖的怀抱里，高兴的翻滚了一会累了，安静了下来。
鸡蛋见机也跳了进去，不过不一会儿它又分身了，变成几个小块。
西红柿也，在里边翻着身。
盐看见了大叫道：可不能少了我呀！铲子动起身来，在里面跳起了欢快的舞蹈，它们在锅里狂欢了一阵子，他们都乖乖地走到了盘子上面。
最后一步就是让爸爸妈妈点评了，爸爸刚尝一口就叫道：棒！真棒！他连忙夸我。
哈哈，这次可真没白费呀，我笑了。
在平平淡淡的日常中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是我为大家收集的一道菜作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
一道菜作文1 我们全家，每一个人都会做菜，因为我们很喜欢在家里吃饭，也喜欢动手做自己想吃的菜肴。
爸爸他的拿手菜就是“牛排”，妈妈的拿手菜是“煎鲑鱼”，这些都是我最喜欢吃的，我保证好吃啦！ 每到假日时，爸爸就会煎牛肉给我吃，就算牛肉不是热的，也一样很美味，所以我常常吵着爸爸：“我要吃牛肉！”每次问爸爸是怎么煮的，怎么会这么好吃呢？ ，到底有什么诀窍，爸爸就会神秘兮兮的说：“秘密！” 妈妈的拿手菜是“煎鲑鱼”，一块香嫩多汁的鲑鱼，咬起来“咯吱”爆浆了，那是一种无与伦比的幸福，香喷喷的，好好吃。
我的拿手菜，就是“寿司”，里面包着我喜欢的材料，慢慢小心的用海苔卷起来，切成一小块、一小块的，保证不输外面卖的哦！ 你想不想吃吃看我家的拿手菜呢？欢迎来我家吧！ 一道菜作文2 我最爱吃的一道菜就是——红烧肉，色艳、香浓、味美。
记得那一次，我得重感冒了，浑身有气无力无精打采的。
妈妈为了让我高兴，也为了让我有个好胃口，拿出了手艺，而且是把自己的最高手艺拿了出来——做红烧肉。
虽不赶饭店的好，但是我也心满意足了。
我因为不舒服，不愿意动，所以妈妈只好给我端到床上来。
只见那盘里油汪汪的，棕红色的肉，闻起来就香喷喷的，顾不上能不能动了，我夹了一块尝了尝，很筋道呀!肉软软的，滑滑的，虽然是肥肉，但也不腻，我一下子感觉身体好了许多，看来红烧肉能治重感冒呀! 以后，每当有节日时，妈妈就为我做这道美味佳肴。
我真希望天天能吃呀!但是妈妈说多吃肉不好，所以我只能隔三差五的吃了。
从那以后，红烧肉就是我最爱吃的一道菜了，不仅是好吃，因为那里还有妈妈的爱。
一道菜作文3 今天中午，妈妈问我：“你今天想吃什么菜”？我回答说：“我不知道啊。
”妈妈笑着说：“我给你做培根金针菇吧”！我很好奇地问：“什么是培根金针菇？”妈妈神秘地说：“想要知道，那么我们一起来做吧！” 接着，我就和妈妈一起做菜了。
妈妈首先把金针菇去根、洗干净、再用豆皮卷成一串用牙签插上固定，再在锅里倒上油、点上火，然后把金针菇放在锅里煎成两面金黄，把喜欢吃的调料洒上去，比如：辣椒酱、大蒜、葱花、酱油、孜然粉等。
一道美味的培根金针菇就这样做好了。
用筷子夹上一个塞到嘴里，真是美味极了！我真开心，今天不仅品尝了美食，还了解了这道菜的做法。
下次我还要跟妈妈一起做菜！ 一道菜作文4 今天是五一劳动节，我跟妈妈学做菜，是西红柿炒鸡蛋。
先把西红柿洗干净。
在切西红柿看着妈妈那样的切法好快呀！可我一切圆圆的西红柿就跑，差点就切到手了。
又把火打开了，在加上油。
在把妈妈打好的鸡蛋放进锅里一阵响声吓我一大跳！我用铲子使劲的炒呀！又放进西红柿，在继续炒然后放了点盐，我的第一道菜就做好了。
看这盘子里香喷喷的西红柿炒鸡蛋我忍不住吃了一口中，真好吃呀！ 妈妈做菜真辛苦，我要学更多的本领帮妈妈做更多的事情。
一道菜作文5 五月一日劳动节是劳动者的节日。
在这个特别的'
日子里我要感受劳动带给我的快乐。
并且我要当一个厨师，为我的家人做一道美味可口的水果沙拉。
我先准备好需要的食材：有黄瓜、有苹果、还有西瓜和香蕉。
先将黄瓜和苹果去皮洗干净，再将香蕉和西瓜去皮放盘里。
然后将黄瓜和香蕉切段，苹果和西瓜切块，放入盆里等一会搅拌。
最关键的地方到了，是放沙拉酱。
先放一勺沙拉酱，再放一点白砂糖和水果一起搅拌好。
一份看起来既可口又美味的水果沙拉做好了。
妈妈给我拍了照片，我也和家人品尝到了美味可口的水果沙拉，也让我体会到了劳动带给我们光荣，也带给我们快乐！ 一道菜作文6 今天，我要做的是“蜂蜜煎饼”，我准备了牛奶、蜂蜜、面粉、鸡蛋。
我在妈妈的指导下，我把牛奶、面粉、鸡蛋都搅拌在了一起，可是我发现有点稠稠的，妈妈不是说是稀稀的吗？所以我又加了点牛奶，下一步，妈妈先给我掉上了油，然后，开始下锅后，我把食材掉到锅里，过了一会妈妈帮我翻了个个，我看见都金黄金黄的。
妈妈说：“可以出锅了。
”我在表面上抹上了金黄的蜂蜜，然后再卷起来，在切成一半一半的，摆盘，就完成听啦！ 吃着自己做的煎饼，觉得格外的好吃，同时心里也美滋滋的！ 一道菜作文7 今天，我向妈妈学做了一道菜，那就是胡辣汤。
我妈妈做的胡辣汤和别人卖的胡辣汤不一样，因为那是妈妈亲手做的，味道独一无二。
妈妈教我先往锅里接一点水，等水煮开后，放入调料。
我问妈妈可不可以放一些粉条。
妈妈说可以放，于是我就拿了一些粉条放到了锅里。
再把调料里的面粉放进碗里，接一些水，用搅拌机搅匀，之后再把面粉倒进去，而且还可以放一些菠菜，这样更有营养。
然后，放入一勺盐和鸡精，在尝一尝味道怎么样，如果甜的话在放入一点盐，咸的话就加一点水。
这样就可以 “对付”甜或咸问题了。
等熟了之后，就可以盛碗了。
我吃的津津有味，觉得这是最好喝的一次了，但还有一点小瑕疵。
以后尽量去完善，成为完美的。
虽然，第一次做的胡辣汤不怎么样，但我觉得自己动手做的饭是世界上最好吃的饭。
所以，我决定，以后每星期都向妈妈学做一道简单的菜，成为家里的“小厨师”。
一道菜作文8 今天我为大家推荐一道菜，也是我家常吃的一道菜，叫“黄瓜炒鸡蛋”。
我的第一步是打鸡蛋，别看打鸡蛋是个小事，也不容易，先把鸡蛋磕个小孔，用手从小孔中间掰开，把鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌鸡蛋。
第二步，切黄瓜，把黄瓜洗干净，用刀斜着一片片均匀的切成片。
准备工作完成，开始炒菜，先把锅里放油，倒进鸡蛋进行炒，炒熟鸡蛋盛到盘里，再炒黄瓜，把黄瓜炒焉倒进鸡蛋，再翻炒几下放点盐，再翻几下就可以了。
今天虽然我发烧，可还做出了这道好吃的菜。
一道菜作文9 今天，我做了一道菜——辣椒炒豆腐。
我先洗了洗辣椒后，我刚准备切下去，妈妈就叫住了我“你把辣椒的茎拔出来！”于是我手抓着一拔，拔出后我一看傻眼了，辣椒一分为二了。
“拔辣椒的茎是有技巧的！”妈妈说，“先拿一把小勺然后在辣椒茎边上刮几下就可以拔了！”我一试还可以！我把豆腐切完了，开始炒了。
我问妈妈先放什么，妈妈说先放辣椒，我就把辣椒放进去了。
“快点加盐” “放完了” “过五分钟后加豆腐，放进豆腐后过五分钟就可以了” 我照着妈妈说的办。
炒好了！我吃了一口。
“好吃” 妈妈也吃了一口，也说好吃。
看着妈妈开心的样子，我也很开心，我也能为妈妈做一道菜真是一件让人自豪的事。
一道菜作文10 我最喜欢的一道菜是糖醋里脊，这道菜是我回西安最爱吃的菜之一。
它要用胡萝卜，黄瓜，鸡肉和一些甜酱。
材料是我和姥姥一起去菜市场买的。
来到菜市场，一些叫卖声一下子传进了我的耳朵里，吵吵闹闹的。
我和姥姥来到卖肉的地方，排了一会儿队，终于等到我们了。
我在姥姥的旁边站着，心想：如果我能自己去买菜，多做一些力所能及的事，那该多好呀！回到家，我帮姥姥一起做饭，我对姥姥说：“姥姥，我想帮你切菜。
”姥姥却说：“不用了，切菜太危险，你就帮我拿一下用的材料吧。
”这个结果虽然有点让我失望，但我也知道姥姥的用意：她怕我太小，切菜可能会伤到自己，所以我也没有再跟姥姥纠结了。
不一会儿，菜的香味就传出来了。
它的颜色是橙色，一看就有一种橙子又甜又酸的味道。
我吃了一口，哇，一种香甜爽口的味道，让我的舌尖瞬间感觉酥脆，糖醋里脊没有咬一下就吞了下去。
这道菜让我懂得了要帮父母做一些自己能做的事情，让他们轻松一点。
一道菜作文11 我有很多玩具，我最喜欢的是橡皮泥。
它千变万化，可以变成各种东西，一会儿它变成温暖的太阳，一会变成一位小妹妹，一会儿变成面条，一会儿变成金元宝。
今日，大白老师给我们了一个机会，用橡皮泥做饭。
我首先取出白色和红色的橡皮泥，接着把红色橡皮泥揪出一小块揉成圆形。
然后把白色橡皮泥揪出一块揉成圆形后压扁，把红色橡皮泥包起来。
最后揪一小块白色橡皮泥揉成圆形之后压扁，粘在之前弄好的圆球上，这一下金元宝就弄好了。
你们要是吃了我的金元宝，身体会变得更强壮，长得会更美丽，更帅气。
我觉得我后面的同学捏得很好，他做的是一碗菠菜面，捏得很精致，太美丽了，比我捏得美丽多了。
我要向他学习。
一道菜作文12 我最喜欢吃又香又甜的鸡蛋番茄。
你们知道鸡蛋番茄是怎么做成的吗？首先，拿一个番茄，一个鸡蛋。
接着，用菜刀把番茄切成“小船”。
再就该打鸡蛋了：准备一个碗，把鸡蛋在桌子上敲几下，轻轻地掰刚刚敲碎的裂痕的两边，“啪”——鸡蛋壳碎了，蛋黄蛋白流进碗里。
然后，把鸡蛋在碗里搅匀。
接下来，给锅里倒些油，把鸡蛋倒进去煎一会儿，还要加点盐。
之后，就可以放番茄了，鸡蛋和番茄混在一起炒。
最后，炒好了，就把鸡蛋番茄用锅铲舀到盘子里，大功告成了。
鸡蛋番茄是我每天三餐少不了的菜。
如果有一餐没有鸡蛋番茄的话，这一餐我就会吃得不香。
我差不多都快把这道菜当主食了。
吃饭的时候，我和鸡蛋番茄形影不离。
鸡蛋番茄特别下饭，就算你只放了油盐，没放糖，吃起来的时候还是像放了糖一样甜滋滋的。
这就是我心中最好吃的鸡蛋番茄，你们喜欢吃吗？ 一道菜作文13 我非常喜欢吃酸辣西兰花炒木耳。
昨天晚上我吃了酸辣西兰花炒木耳，它的颜色非常鲜艳，西兰花的杆子就像大树的枝干，上面是绿油油的小圆球，就像大树的叶子。
我先吃了一口木耳，木耳软得像海绵，还会发出“嘎吱嘎吱”的声音。
不仅有声音，还有点辣辣的，而且还感觉酸酸的。
这股味道经过我的喉咙，经过我的食道，我感觉到一股温暖在我的肚子里徘徊，我毫不犹豫地大喊一声：“太美味啦！” 接着，我又吃了一口西兰花，西兰花的杆很硬。
不过，上面非常软，我嚼了嚼，一股香味儿从嘴巴飘到鼻孔里，我立刻憋气。
因为只有这样做，才可以让香味儿在肚子里多保留一会儿，而且西兰花就像坐滑滑梯一样滑进我的肚子里。
酸辣西兰花炒木耳真是绝顶美味啊！ 一道菜作文14 同学们，你想吃面包吗？如果想吃的话就跟着我一起来做一个芝麻法包吧！ 第一步：把酵母放到高筋面粉中，倒在案台上，用刮板开窝。
第二步：把盐、纯牛奶、鸡蛋倒入面粉中，揉搓均匀。
第三步：把黄油放入面粉，揉成面团，切成小剂子。
第四步：拿两个小剂子搓成球状，擀成皮。
第五步：将皮卷成卷再搓成两头尖的形状。
第六步：用小刀在发酵好的生坯上划几道口。
第七步：把生坯放进预热好的烤箱里，烤15分钟就可以吃了。
这就是我做的面包。
一道菜作文15 一大早，我到菜市场去买笋，笋以质地鲜嫩，黄色或白色为佳；
毛笋以整齐色白，细嫩为佳；
行边笋以质嫩、色嫩的为佳；
冬笋以黄中略显白的为好。
我就坐在椅子但是笋被我剥得千疮百孔，不仅衣服没有脱完，而且里面嫩嫩的笋肉也被我弄得皮开肉绽。
过了20分钟才剥去笋的外壳洗干净切成片备用。
看着我小心翼翼地倒油，奶奶扶着我手慢慢地说：“烹饪油焖笋油要多一些，因为笋要油水才会变得鲜嫩。
”我用铲子捞出笋放入冷水中，在水中的笋，黄里透着清绿可爱极了。
接着，我在锅中倒入适量油，将葱蒜红干椒倒入爆香，又在锅里加入少许水，让调料和食材融合后，不要太多，也不要太少，将煮沥干的笋倒入锅中翻炒，成棕色。
加入适量老抽，盖上锅盖焖6分钟左右。
就可以吃了。
做好自己的事洛克菲勒说：人生最大的目标是做好手中现在的事。
用最成功人士的话来教育我们，我们应该心悦诚服吧。
中国人相信持之以恒，相信苦心人天不负，相信有志者事竟成。
国外流行的格言是，人不怕无恒产，就怕无恒心。
干一行，爱一行，在这个职业中发挥你的聪明才智，在这个职业中获得你人生的快乐，找到人生的坐标，才是最重要的。
我们听了于丹教授的讲座，她说在过了若干年后回母校的大学生中，获得成功的往往不是那些当初在校园里成绩佼佼、名列前茅的“聪明人”，倒是那些成绩一般，但做事很执着，做事很用心的“笨孩子”。
其实笨孩子就是那些觉得每份职业都重要、每份工作都有价值的人。
他们默默地做好手中的每一分工作，在工作中寻找快乐，不断确定着自己的人生坐标。
他们不好高务远，不得陇望蜀，不朝三暮四，不朝秦暮楚，所以，用心做每份工作，把每份工作都做得出色，渐渐得到了同事的信任，领导的赏识，所以他们就有很多的机会，个人的职业生涯也就顺利多了。
其实我们每个人都可以静下心来想想你身边的人，你的同学，你的同事，你的亲戚朋友，职业生涯发展比较顺利的人是那些经常变换工作的人？还是那些干一行爱一行、干一行精一行的人呢？重要的不是你有多么远大而恢弘的目标，而是你是否做好手中的每一分工作，哪怕这工作在别人看来平淡无奇，索然无味，你也几年或十几年如一日地用心去做，专心去做，在平凡中寻找不平凡，在平淡中发现快乐与价值。
我们现在有一部分人不热爱自己的职业，没有职业的自豪感，更谈不上对职业的忠诚与执着。
他们总是这山看着那山高，幻想着只要变换了工作，就可以一朝革命成功，获得最大的收益与更多的边际收益，实现自己的人生价值。
他们对待手中工作的态度就是冷漠与轻视，缺乏职业的冲动与激情，总觉得自己是大材小用，委屈了自己。
没有哪个职业是低微的，低微的只能是你的心态。
在平凡的工作中干出不平凡业绩的人不可胜数，他们用自己的行动一次又一次的证明了，三百六十行，行行出状元是金石般铿然有声的至理名言。
古时绍兴以出师爷闻名，而扬州却以出修脚匠遐迩。
即使现在，修脚匠、搓澡工也是扬州人手艺最精、最出色。
在一般人看来，为别人修脚、搓澡是多么低微卑贱的职业啊，但一代又一代的扬州人却以此为乐，以此为养家糊口的职业，忠于职业的操守，并不断把这个职业向后延伸、延伸。
其实这就是对职业的热爱，对职业的执着。
他们乐此不彼的最原始冲动除了把修脚搓澡看成是养家糊口的手艺外，还在其中实现了他们的价值，找到了属于自己的快乐吧。
去聆听生活，去回忆生活中的琐事，我们会发现，生活中有太多值得我们回味的事情。
在它们身后或许还蕴藏着一些人生哲理。
生活的斑斓就如春天里那一片云彩，生活的朝气总在四季的晨曦中辉印.生活，令人寻味似品咖啡般的深沉.生活告诉我，友情永远是生命中最耀眼的一缕阳光.它就像一座坚硬的城堡，永不衰败.它使不同肤色，不同性格的人走到了一起，共同完成世界和平的梦想.大家都知道马克思和恩格斯是一对非常好的朋友，他们有着共同的目标，向往胜利，和平.生活中，他们互帮互助工作中，他们相辅相成.正因为有了这样一对志向崇高的朋友才造就了伟大的“第一国际＂.细细想来，这是一份拯救世界的友情!。
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