苏州新民挢陆稿荐(苏州新民公墓)

无锡真正老陆稿荐和苏州陆稿荐哪个才是真宗老字号

系出同门，一家人开的。

陆稿荐是无锡藕塘人陆步高夫妻在清朝同治年间创办的，陆氏夫妇的两个儿子叫陆稿、陆荐，就用他们二人的名字作为店名。

最早的陆稿荐店开在无锡今工运桥堍，后来大儿子陆稿到苏州与姑姑一起开了陆稿荐在苏州的分店，这才有了苏州陆稿荐。

再后来又因为无锡城里出现了打着陆稿荐旗号的山寨店，无锡陆稿荐就把店名改成「真正老陆稿荐」，至今使用。

陆稿荐是无锡还是苏州品牌?

陆稿荐是熟制卤菜的老字号。

苏州观前街有“陆稿荐”，无锡是“真正老陆稿荐”，两个店铺经营内容一样但没有关联，无锡正宗的是开在三凤桥的“慎馀肉庄”，苏州观前临顿路的“陆稿荐”则是正宗的。

苏州的采芝斋，黄天源，稻香村，陆稿荐，五芳斋，叶受和各有什么特色好吃的东西啊，要买些带回家。

采芝始创于同治九年（1870），以生产苏式食品而著称。

产品有苏式糖果、糕点、炒货、蜜饯、咸味等五大系三百多个品种。

其中松仁糖、粽子糖、虾子鲞鱼、虾子酱油、奶瓜子、枣泥麻饼、芝麻糖等早已成为家喻户晓的苏州特产。

采芝斋四季主要特色产品种类春季（酥糖、麻饼、粽子糖）夏季（虾子鲞鱼、虾子酱油、奶油话梅）秋季（苏式月饼、白糖杨梅、山楂糕）冬季（芝麻薄皮、椒盐桃玉、奶油玫瑰、西瓜子）。

黄天源位于苏州市中心的黄天源糕团店，始创于清道光元年（1821），是苏州糕团业历史最久的老店，经营的苏式糕点以其制作精细，美味可口而素享盛誉。

其中挂粉汤团，猪油糕，黄松糕，双馅团子，青团子等都颇著名声。

"
桂花糖年糕"
和"
五色小圆松"
曾获省市优秀产品奖。

过去，苏州人大都爱吃甜糯之食，糕团食品自古也是苏州人时令饮食的一种习俗。

苏州稻香村食品工业有限公司系“稻香村”品牌原创的正宗衣钵和集大成者。

“稻香村”为“中华老字号”，始创于清乾隆三十八年(公元1773年)，是国内食品行业历史最久、影响力最大的知名品牌之一，以其深厚的文化底蕴、精湛的制作技艺和卓越的品质信誉，被誉为“糕点泰斗、饼艺至尊”。

乾隆皇帝南巡到苏州时，苏州当地一家生产糕点的店家，因为制作的清水玫瑰月饼和松子枣泥麻饼倍受乾隆皇帝青睐，乾隆回京城以后依然回味其香，后不仅派专人前来采办，而且亲笔御赐“稻香村”三字。

随后稻香村蜜糕被纳入“满汉全席”的第一道茶点当中。

从此以后，苏州稻香村凭借良好的品质、真诚的服务、至上的信誉勤劳经营，生意蒸蒸日上 。

清朝年间，《醇华馆饮食脞志》也对稻香村的名牌特色产品有详细记载：“稻香村茶食以月饼为最佳……其佳处在重糖油多，入口松酥易化。

有玫瑰、豆沙、甘菜、椒盐等名目。

其价每个饼铜元十枚。

每盒四饼，谓之大荤月饼；
若小荤月饼，其价减半，名色与大荤同等。

……至于咸月饼，往昔仅有南腿、葱油两种。

近年又新添鲜肉月饼。

此三种皆宜于出炉时即食之，则皮酥而味腴，洵别饶风味者也。

”民国初年，“稻香村”这三个字风靡一时，产品已经极其多样化，茶食、糖果、野味、炒货、蜜饯等，尤以稻香村的苏式月饼更是出名，成为苏式月饼的正宗代表。

“稻香村”三个字也作为一个品牌在业内传播开来。

“苏州稻香村”通过“师傅带徒弟”的方式代代相传，“南店北开、南味北传”，在北方几十个城市以稻香村为名号的茶食店竞相开设，延续至今。

以"
酱汁肉"
名扬姑苏的陆稿荐在苏州老字号中也可称老了。

康熙二年（1663年），陆稿荐初创，当时是一家普通的肉铺。

店主陆某将店设在苏州东中市崇真宫桥晚，专营生、熟肉。

关于如何会取名"
陆稿荐"
，其中还有一段颇为神奇的传说。

相传某年四月十四日"
轧神仙"
前夕，有个衣衫褴楼、背一条破草荐、手捧两只叠在一起的旧陶钵的乞丐，走进肉店求宿。

陆老板见其可怜，遂发善心允他在灶门空地上蜷宿一宵。

那乞丐把草荐铺在地上，两只陶钵合叠当枕，呼呼入睡。

次日凌晨那乞丐不辞而别。

等到烧火伙计烧肉时发现灶前有条破草荐，于是随手撕碎往灶堂一塞付之一炬。

不料一阵异香散发开来，店里人都惊呼"
香得来、香得来"
。

陆老板知后觉得奇怪，暗忖昨日那乞丐莫非是仙人化身，那两只陶钵合叠恰是个吕字（叠口为吕）。

悟到此，陆老板连忙把未曾烧掉的破草荐留下来，每天抽出一根放在灶内，烧出来的肉异香扑鼻，附近中市街、下塘一带都闻到阵阵肉香。

一传十、十传百，顿时生意兴隆。

陆老板灵机一动，干脆将肉店的牌号改名为"
陆稿荐"
，还将吕纯阳化身乞丐借宿留草荐的事大肆渲染。

从此，这家陆稿荐肉店长盛不衰。

五芳斋当然以粽子闻名~ 苏州叶受和食品商店，原名叶受和茶食糖果号，开设在观前街东段（图38）。

据苏州市档案馆资料载：该店创始于清光绪十二年（1886年），资金为五千两纹银，创始人叶鸿年，字蕉生，浙江慈溪人。

另聘请一位教书出身的同乡叶老先生任该店经理。

苏州的采芝斋，黄天源，稻香村，陆稿荐，五芳斋各有什么特产？

苏州的采芝斋，黄天源，稻香村，陆稿荐，五芳斋特产有：采芝斋：粽子糖、松子软糖、乌梅饼、九制陈皮、沉香橄榄黄天源： 挂粉汤团、猪油糕、黄松糕、双馅团子、青团子、桂花糖年糕稻香村： 糕点类的，像各种苏式月饼(有椒盐、豆沙、玫瑰等口味的)陆稿荐 ：酱鸭、酱肉，酱汁肉五芳斋： 粽子（鲜肉粽最好吃）苏州，古称吴，简称为苏，又称姑苏、平江等，是国家历史文化名城和风景旅游城市，国家高新技术产业基地，长江三角洲重要的中心城市之一。

位于江苏省东南部，长江三角洲中部，是江苏长江经济带重要组成部分。

东临上海，南接嘉兴，西抱太湖，北依长江。

具有2500多年历史的苏州，地产丰富，中国首批24座国家历史文化名城之一，是吴文化的发祥地。

特产有苏州桥酒、碧螺春茶叶、长江刀鱼、太湖三白(白鱼、银鱼和白虾)、阳澄湖大闸蟹等。