在旅游热潮中，遇到民宿预定现涨价毁约我们应该这样处理：1、先了解相关政策。
根据《消费者权益保护法》和《旅游行业质量等级评定标准》，部分民宿、酒店等旅游服务企业可以根据市场供需情况，并在提前告知的情况下，对已经预定的房间进行涨价。
但如果涨价涉及到对消费者利益的侵害，是可以对民宿提出相关赔偿要求的。
2、与民宿沟通。
如果民宿涨价导致你不得不毁约，可以事先尝试与民宿方进行沟通，看能否协商退房并退款。
但如果民宿方已经明确表示不同意退款，可以出示相关法律条款或与消费者权益保护组织联系，争取相关维权。
3、提出书面申诉。
如若协商无效，可以向旅游执法机构或相关消费者权益保护组织提交书面申诉，执法部门可以对相关民宿立案调查，并要求民宿方对侵权行为进行赔偿。
4、留下证据。
在协商或提出书面申诉时，应尽可能留下相关证据，包括涨价前的订单截图、收到的预定信息、涨价时的现场截图等，使自己的维权行动更具有法律约束力。
总之，预订民宿时一定要通读合同，看清楚房费的条款并付清房款。
在发现涨价等问题时，及时与民宿方沟通，如果不能够妥善解决问题，可以通过法律手段来维护自己的权益。
只有依法维权，才能使涨价等问题得到有效解决，更好地保护消费者权益。
我觉得在旅途出行中，下头的行为就是酒店毁约涨最，加价，那么遇到民宿、酒店毁约，我认为我们消费者应采取不取消、不加价的应对措施。
一旦取消，可能会被认为消费者自愿退房，这样消费者权益就不能得到有 效保护。
如果消费者不退房，而是民宿、酒店方单方面取消了合同，将视为民宿、酒店违约，消费者有权要求继续履约或退费。
如果消费者预订时支付了“定金”，有权主张双倍返还；
如果只是支付了“预付款”或者“订金”有权主张全额退还，并有权要求支付利息和其他合理费用。
其他合理费用包括，由于酒店取消预订导致消费者不得不选择其他同类酒店而增加的费用。
针对给消费者造成损失的情况，消费者应当向商家主张自己的权利，可以要求增加赔偿。
除事后可以依法起诉外，消费者可以向各级价格、旅游、市场监督管理部门，等行政主管部门投诉，也可以向消协投诉。
“五一”假期，从经济型、舒适型，到高档型、豪华型的酒店及民宿，价格涨幅在2倍到3倍左右。
价格法规定的价格有3种，包括市场调节价、政府指导价、政府定价。
酒店一般实行市场调节价，涨价幅度由商家按照市场规律自行决定，只要明码标价就不涉嫌违法违规。
但节假日期间，针对旅游热点区域和大型活动场所周边地区，可根据价格法的规定实行政府指导价，引导客房价格实施最高限价等临时价格干预措施，保证酒店客房价格的基本稳定。
临近五一出行高峰，不少消费者发现酒店房间价格暴涨。
但酒店价格每逢节假日就飙涨真的合理吗？此前，北京市京师律师事务所合伙人、律师张明接受中新社采访时表示，依据《中华人民共和国价格法》第三条规定，国家实行并逐步完善宏观经济调控下主要由市场形成价格的机制。
张明说，价格的制定应当符合价值规律，大多数商品和服务价格实行市场调节价，极少数商品和服务价格实行政府指导价或者政府定价。
目前，酒店客房不在政府指导或政府定价范围内，价格主要实行市场调节，价格上涨一般只要明码标价，就不算违法。
近日，一则五一期间酒店价格飙升几倍的消息引起了大家的关注，也引起了有关假期酒店价格上涨是否合理问题的讨论。
……对于五一假期酒店价格成倍飙升的现象，人们的看法具体包括供需关系变化导致价格上涨是合理的、因为经营成本的变化而导致价格上涨同样可以理解，以及价格上涨幅度过大不符合各方利益是不合理的这三个方面。
1，受供需关系变化，导致酒店价格上涨，这种情况是合理的。
酒店价格并不是一成不变的，而是随着供需关系的变化而变化的。
……当需求减少的时候，为了吸引更多的客户，酒店会降价。
而当五一假期来临，客流量增加，需求转旺，酒店就会适度提价，这都是非常正常的现象，是完全合理的。
2，因为经营成本的变化而导致价格上涨，是可以理解的，也是合理的。
酒店的价格除了与供需关系有关系之外，还与经营成本有关。
……当经营进入旺季以后，酒店在经营过程中产生的人工及其他方面的成本也会随之上升，这些因素会最终影响酒店价格的上涨。
……关于这方面情况，是可以理解的，也是合理的。
3，酒店价格上涨幅度过大不符合各方利益，是不合理的现象。
虽然对于假期来临需求旺盛导致的酒店价格上涨现象我们可以理解，但是放酒店价格成倍上涨的时候，这种现在就变得不合理，甚至无法令人接受了。
……这种现象对于客户来说无法接受，由此带来的客流量减少也会黑酒店造成损失，因此这种不符合各方利益的做法就是不合理的，应该予以及时纠正。
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