面点师证考试一般是到劳动局报名，人数够了就能组织考试，一般是考理论和技能两科，都是100满分，60分及格，理论是笔试，技能是操作，不是很难的。
面点师这个职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
1、初级（具备下列条件之一者）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕业证书等。
2、中级（具备下列条件之一者）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕业证书等。
3、高级（具备下列条件之一者）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕业证书等。
4、技师（具备下列条件之一者）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕业证书等。
5、高级技师（具备下列条件之一者）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定学时数，并取得毕业证书等。
1、培养目标：培养能够熟练制作各类中式面点的高级人才。
2、课程内容：全面讲授面点原料知识、及各种点心的创新等专业知识；
系统传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法，传授小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺、咸水饺、橙汁萝卜仔、南瓜饼、面塑围等制作技法。
3、岗位职责：掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价，根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划等。
可以根据自己的工作（从业）年限与技术水平，选择到专业性烹饪教育学校（也可单独到劳动部门报名考试）考取相应的面点师证书，获得通往厨师行业的凭证。
我校在证书考取方面有着天然的优势， 场地优势+教学优势使得考证超高通过率得以保障。
报考条件：1、初级(国家职业资格五级)(1)经本职业(工种)初级技能正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(2)在本职业连续见习工作2年以上。
(注：以上条件满足其一即可)2、中级(国家职业资格四级)(1)连续从事本职业(工种)6年以上。
(2)取得本职业(工种)初级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年上，经本职业(工种)中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(3)取得本职业(工种)初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。
(4)具有相应系列员级专业技术职称，从事本职业(工种)工作2年以上。
扩展资料：技师（具备下列条件之一者）（一）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
（三）高级技工学校本专业毕业生取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。
高级技师（具备下列条件之一者）（一）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
参考资料来源：-面点师。
元好问的诗有：《论诗三十首·其二》《山居杂诗》《眼中》《京都元夕》等。
1、《论诗三十首·其二》：曹刘坐啸虎生风，四海无人角两雄。
可惜并州刘越石，不教横槊建安中。
2、《山居杂诗》：鹭影兼秋静，蝉声带晚凉。
陂长留积水，川阔尽斜阳。
3、《眼中》：眼中时事亦纷然，拥被寒窗夜不眠。
骨肉他乡各异县，衣冠今日是何年？枯槐聚蚁无多地，秋水鸣蛙自一天。
何处青山隔尘土，一庵吾欲送华颠。
4、《京都元夕》：袨服华妆着处逢，六街灯火闹儿童。
长衫我亦何为者，也在游人笑语中。
元好问学问深邃，著述宏富。
。
迄今流传下来的据信是他的作品的有：诗1380余首，词380余首，散曲6首，散文250余篇，小说《续夷坚志》4卷202篇，《中州集》10 卷，《唐诗鼓吹》10卷，《遗山乐府》（又名《遗山先生新乐府》）五卷等。
此外还有《遗山诗集》、《乐府》、《续夷坚志》、《壬辰杂编》、《全金元词》等。
传世《遗山先生文集》、清光绪读书山房重刊本《元遗山先生全集》。
另有已经散佚的著作多种：《锦机》《东坡诗雅》《杜诗学》《诗文自警》《壬辰杂编》《金朝君臣言行录》《南冠录》《集验方》《故物谱》等。
作品类型 作品名称诗<
石岭关所见》《梁园春》、《过晋阳故城书事》、《老树》、《秋怀》、《西园》、《家山归梦图》、《昆阳》、《野菊座主闲闲公命作》、《赤壁图》、《饮酒》、《后饮酒》、《南溪》、《颍亭留别》、《少室南原》、《颍亭》、《梁县道中》、《横波亭》等、《宿菊潭》、《张主簿草堂赋大雨》、《别程女》、《长寿山居元夕》、《山居》、《范宽秦川图》、《赤壁图》、《被檄夜赴邓州幕府》、《邓州城楼》、《岐阳三首》、《雨后丹凤门登眺》、《李屏山挽章》、《壬辰十二月车驾东狩后即事》、《眼中》、《俳体雪香亭杂咏》、《癸巳 四 月二十九日出京》、《癸巳五月三日北渡》、《即事》、《喜彦深过聊城》、《秋夜》、《十二月六日》、《梦归》、《甲午除夜》、《学东坡移居》、《泛舟大明湖》、《游黄华山》、《卫州感事》、《羊肠坂》、《出东平》、《初挈家还读书山杂诗》、《外家南寺》、《东山》、《九日读书山》、《杏花二首》、《雁门道中书所见》、《出都二首》、《洛阳》、《自题中州集后》、《客意》、《种松》、《镇州与文举百一饮》、《壬子寒食》、《台山杂吟》、《出都》等。
词 《全金元词》：《摸鱼儿·雁丘词》 、《摸鱼儿·问莲根有丝多少》、《木兰花慢·游三台》、《玉漏迟壬辰围城中，有怀浙江别业》、《石州慢·赴召史馆》等散曲 《人月圆·卜居外家东园》（二首）、《后庭花破子》（二首）、《喜春来 春宴》（四首）、《小圣乐 骤雨打新荷》等诗词理论 《杜诗学》、《东坡诗雅》、《锦畿》、《诗文自警》、《论诗三十首》史记 《壬辰杂编》、《中州集》个人文集 《遗山先生文集》、《元遗山先生全集》以上资料来自：。
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