鸡身上这个部位吃一口不得癌症

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• 1、农村老人说“宁舍鸡腿,不舍鸡屁股”,也有人说鸡屁股致癌,鸡屁股到底能...
• 2、鸡屁股可以吃吗?
• 3、鸡屁股到底能不能吃?

农村老人说“宁舍鸡腿,不舍鸡屁股”,也有人说鸡屁股致癌,鸡屁股到底能...

1、鸡臀部（俗称鸡屁股，鸡尾，凤尾），即肛门上方的三角形脂肪块。在老百姓中，有一句俗话说：“宁舍金山不舍鸡尖”。但也有一种说法，“吃鸡屁股会致癌”，这种言论已经广泛传播。因此，大多数人出于安全原因扔掉了鸡臀部。

2、鸡臀尖（俗称鸡屁股、鸡尾、凤尾），即肛门上方的三角状肥肉块。老百姓中曾流传“宁舍金山不舍鸡尖”的说法。但又有“吃鸡屁股会生癌”一说，且流传颇广。因此，多数人为安全起见，割下鸡屁股扔掉。

3、下面来给大家说一下，吃鸡屁股会不会致癌。据科学研究表明，是鸡屁股确实会导致癌的发生。通常人们说的鸡屁股，其实就是鸡的“腔上囊”，“腔上囊”在鸡的肛门后面上方。

鸡屁股可以吃吗?

1、不能吃，是因为鸡屁股内有个“法氏囊”，有毒、会致癌。但是去掉了法氏囊的鸡屁股是可以吃的，和其它部位鸡肉一样安全。

2、鸡屁股不能吃。鸡屁股里面也有其他的东西，它布满了数以万计的淋巴球细胞，而淋巴球细胞正是负责吞噬病毒及各种有害物质。这些细胞不但会吞食鸡体内各种致病的物质，甚至还包含了致癌物质。

3、鸡屁股含有大量的胆固醇和油脂，对身体不好，所以最好还是不要吃鸡屁股。

4、不提倡吃鸡屁股，是因为鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质。尾脂腺是鸡身上唯一的脂肪性腺体，一共有两枚，在鸡屁股背侧呈对称分布。

鸡屁股到底能不能吃?

不能吃，是因为鸡屁股内有个“法氏囊”，有毒、会致癌。但是去掉了法氏囊的鸡屁股是可以吃的，和其它部位鸡肉一样安全。

鸡屁股含有大量的胆固醇和油脂，对身体不好，所以最好还是不要吃鸡屁股。

不提倡吃鸡屁股，是因为鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质。尾脂腺是鸡身上唯一的脂肪性腺体，一共有两枚，在鸡屁股背侧呈对称分布。

其实鸡屁股也不是不能吃，只要我们在加工时去除鸡屁股上的两个球状物，也就是两种腺体即可，其位置在鸡屁股的上方皮内侧，骨头左右各一个，与骨头不相连与肉也不相连，很好分辨出来。

鸡屁股不能吃。鸡屁股里面也有其他的东西，它布满了数以万计的淋巴球细胞，而淋巴球细胞正是负责吞噬病毒及各种有害物质。这些细胞不但会吞食鸡体内各种致病的物质，甚至还包含了致癌物质。

微生物毒素或是活着的病原微生物。鸡屁股不含上述物质，因此不会危害健康。如果鸡是在严重污染的环境中生长的，或者用含有微生物毒素的饲料喂养，那么整个鸡体就会含毒素，都不能食用。所以鸡屁股是可以食用的。