800年。
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。
酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。
由于酒的盛行，犯罪率急剧上升。
喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。
关于你的问题通过检索相关网页可以获得以下信息茅台酒：公元前135年当时的汉武帝褒奖为“甘美之”剑南春：唐朝《唐国史补》列入当时的十三种名酒。
唐代名酒有：“河东之干和、葡萄，郢州之富水，乌程之若下，荥阳之上窟春，富平之石冻春，剑南之烧春，岭南之灵溪，博罗、宜城之九酝，浔阳之湓水，京城之西市腔、虾蟆陵、郎官清、阿婆清。
又有三勒浆类洒，法出波斯，三勒者，谓摩勒，毗梨勒，诃梨勒。
”国外的美酒都有数百年的传承法国“白兰地”，酒度一般40度左右。
英国“威士忌”，酒度一般为40度左右。
苏联的“伏特加酒”，酒度一般30度40度左右。
法国的“香槟酒”，香槟原是法国一个古老的地名。
荷兰的“杜松子酒”，酒度约38度40度。
意大利的“苦艾酒 ”牙买加的“劳姆酒”（一译“兰姆酒”），酒度一般在42度52度。
日本“清酒”，酒度一般在15度16度。
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洋酒的品牌如下：1、百龄坛百龄坛始创于1827年的著名苏格兰威士忌品牌百龄坛，由乔治·百龄坛先生19岁时在苏格兰首府爱丁堡酿造出的第一瓶佳酿揭开了该品牌辉煌荣耀的历史传奇。
时至今日，这一传统苏格兰调和型威士忌的卓越代表以其世代延续180年不变的酿造传统和超凡口感享誉全球。
2、芝华士芝华士，1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司，是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商，同时也是威士忌三重调和的创造者。
创始人是詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟。
3、人头马人头马是一个白兰地品牌，创建于1724年，人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。
选取法国干邑地区最中心地带，保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。
经过近三个世纪的探索，成就了人头马特优干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质。
2018年12月，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单，人头马排名第451。
4、马爹利马爹利是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌，也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。
它是以其创始人的名字命名的。
5、轩尼诗轩尼诗干邑于1765年由理查德·轩尼诗创立法国干邑地区，是世界上三大干邑品牌之一。
轩尼诗干邑创立250多年以来，把干邑的调配技艺通过轩尼诗和费尔沃两大家族传承至今。
2019年10月，Interbrand发布的全球品牌百强榜排名95。
洋酒十大排名：一、马爹利Martell马爹利是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌，也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。
它是以其创始人的名字命名的。
二、人头马RemyMartin人头马白兰地，系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产，因其商标上有一匹人头马而得名。
人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮，按储存年代长短不同可分成几种，其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上。
三、轩尼诗Hennessy轩尼诗是法国白兰地的著名品牌之一。
世界销量第一，拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。
始创于一七六五年，轩尼诗秉承其家族对酿制干邑（法国地名，代指白兰地）一丝不苟、力臻完美的优良传统，严格控制生产的每一个环节，并贯彻轩尼诗之原创精神。
四、芝华士Chivas最早建于1801年的芝华士兄弟公司。
位于苏格兰东北海岸线上繁华的阿拉伯丁镇上，一家生意兴隆的杂货店。
JamesChivas和JohnChivas在里面勤奋的工作，努力的前进，并最终接手并经营了这家店。
1890年，享誉全球的芝华士12年威士忌诞生。
芝华士12年苏格兰威士忌是由谷物、水和酵母三种天然原料精心酿制，最少经历十二年醇化调配而成的，是不可多得的苏格兰威士忌精品。
五、百龄坛Ballantines百龄坛始创于1827年的著名苏格兰威士忌品牌百龄坛，由乔治·百龄坛先生在苏格兰首府爱丁堡酿造出的第一瓶佳酿揭开了该品牌辉煌荣耀的历史传奇。
时至今日，这一传统苏格兰调和型威士忌的卓越代表以其世代延续180年不变的酿造传统和超凡口感享誉全球。
六、尊尼获加JohnnieWalker1820年，苏格兰人JohnWalker开始了第一杯调配威士忌的尝试。
他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中，并发现这种经过调配的威士忌有着更加深邃而精致的口味。
七、绝对伏特加Absolut谈及瑞典酿造伏特加酒的历史，可远溯至公元15世纪。
然而，直至上世纪后半叶才由瑞典的伏特加批发商拉尔斯·奥尔森·史密斯发展出一个完善的酿造方法，酿制出一种前所未见的纯净烈酒，史密斯将之命名为绝对净化伏特加酒。
1975年，瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根据史密斯的原有构想，再加上现代科技，利用精挑细选的瑞典南部谷物，蒸馏出一种纯度更高的烈酒，命名为Absolut伏特加，专家所作的分析显示，其纯度在市场上可谓无出其右，一次绝对的成功。
八、杰克丹尼JACKDANIELS杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡，是美国最古老的注册酒厂。
挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物，配合高山泉水酿制，不含人造成份。
采用独特的枫木过滤方法，用新烧制的美国白橡木桶储存，让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。
九、百加得Bacardi-朗姆酒BacardiBreezer色彩鲜艳、口味清醇的朗姆预调酒会令你瞬间神魂颠倒。
独饮一杯，唇齿间纯正进口的洋酒精髓混合新鲜水果原汁的怡人口感让你成为最独特最诱人的时尚人士。
十、酩悦MOET&CHANDON酩悦是世界著名的香槟品牌，由Count Robert Jean de Vogue创立于公元1743年。
酩悦香槟是很多皇室的御用香槟。
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