欧式茶歇会服务至上

茶歇是什么意思

茶歇的意思是工作期间片刻的休闲。

茶歇就是工作期间片刻的休闲，是在平时工作和会议进程休息中安排提供一些热饮（以咖啡/
茶为主）和一些甜品、水果等，有时也会根据员工或会议组织者的要求和季节的变化，增加一部分软饮料（可乐、果汁、矿泉水等）和一些三明治。

茶歇的由来个体工作耗竭（一般是由于工作压力大而逐渐发展的，存在典型的疲劳和生理症状的身心状态。

）主要表现为个体感受到极度疲劳，产生身心症状，工作热情丧失；
个体以消极、麻木的态度对待服务对象；
个人成就感降低，对自身和工作的意义和价值的评价都降低。

工作中若感受到身心耗竭，还常常会伴随失眠、头痛、焦虑、抑郁等症状，使得心身濒于或处于“工作耗竭”的状态，茶歇由此得到张扬。

茶歇是什么

茶歇指的是工作过程中或会议进行时安排的茶水、饮料、咖啡、牛奶、甜品、水果等，能让员工得到片刻的休息。

在工作时，很多公司都会为员工提供热饮、水果、甜品等，还会根据季节变化提供饮料，这些食物、饮料一般会被放在茶水间，或者单独的房间内。

若感觉工作辛苦，需要片刻的休息，便可以到茶水间喝一杯咖啡、茶水或者吃一些甜点，不仅可以得到片刻的放松，还可以为人体补充所需能量，让员工在之后的工作中变得精力充沛。

虽然茶歇的时间比较短，但可以缓解工作时产生的心理压力，促进企业内部人际间的交往，让员工能够在通过茶歇进行沟通，更有利于员工的身心健康。

一般情况下，公司准备的食物、饮料多分为中式和西式，中式包括绿茶、红茶、花茶、果茶、饮料、糕点、饼干、水果等，西式包括咖啡、饮料、牛奶、蛋糕、果盘等。

随着不断的发展，茶歇已经不仅仅局限于工作和会议时，它已经开始出现在各个场合，比如婚礼、生日、派对等活动，茶歇还是各种庆典上不可缺少的组成部分，十分流行。

什么是茶歇服务

茶歇就是工作期间片刻的休闲，是在平时工作和会议进程休息中安排提供一些热饮(以咖啡/
茶为主)和一些甜品、水果等，有时也会根据员工或会议组织者的要求和季节的变化，增加一部分软饮料(可乐、果汁、矿泉水等)和一些三明治。

在这片刻中，大家聚在一起，喝茶，聊天，以舒缓身心。

它缘自美国心理学家华生最早提出的"
Break"
即"
工间休息"
的概念。

华生认为，"
工间休息"
能有效缓解工作压力。

经常性的工间休息不但能调整不良的生理状态，而且，有助于缓解现代人普遍的心理压力，促进企业内部人际间的交往，实现良好的沟通,也有利于自我的身体健康。

小编补充：茶歇对于一般的大型会议而言可能不需要，而中、小型会议，特别是公司或者组织高层会议，会间茶歇是很重要的。

研究发现，短休同压力大小、耗竭程度以及身体出现不良状况等有着密切的关系，适当、良好的短休在一定程度上可以缓解工作压力。

因此，专家倡导建立工间"
茶歇"
这样的短休习惯非常有必要。

如果各企业有这样的安排，就能让员工在紧张的工作中放松片刻。

每次留给员工15-20分钟的时间，每天2-3次，这不但能调整不良的生理和心理状态，还能在"
茶歇"
中促进企业内部人际间的良好沟通。

比如广州是短休率最高的城市，这和广州人有喝茶的习惯也有关系。

参考资料：词条 茶歇。

什么是茶歇服务

茶歇对于一般的会议，特别是公司或者组织高层会议，会间茶歇是很重要的。

茶歇的定义就是为会间休息兼气氛调节而设置的小型简易茶话会，当然提供的饮品可能不限于中国茶，点心也不限于是中国点心。

通常茶歇的准备包括点心要求、饮品要求、摆饰要求、服务及茶歇开放时间要求等等，一般不同时段可以更换不同的饮品、点心组合。

大致上茶歇的分类是中式与西式。

中式的饮品包括矿泉水、开水、绿茶、花茶、红茶、奶茶、果茶、罐装饮料，点心一般是各类糕点、饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等等。

西式茶歇饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等，点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘，有的还有中式糕点。