1. 以丹麦生蚝为题,写一篇作文 天气一天天热起来，沉寂了一个冬天的烧烤摊子们又要铺张开来了。
也不知什么时候开始，烤生蚝成了烧烤中的必点菜，酒觥似的壳里，躺着雪白饱满的蚝肉，盛着微微沸腾的汁液，让人恨不得一饮而尽，又意犹未尽。
也就在这个时节，丹麦大使馆发出了一条微博，号召中国的吃货们到丹麦消灭攻占海滩的外来生蚝。
中国网友自然义不容辞，一面嚷嚷着组队出国，一面为生活在水深火热之中的丹麦人们出谋划策，告诉他们生蚝的几百种做法。
无论南北，生蚝都是一种大受欢迎的海鲜。
在大吃货省广东的方言体系中，生蚝和蚝豉是蚝的两种不同状态，生蚝是新鲜的蚝，蚝豉则是晒干的蚝。
“蚝”本指一种毒虫，后来成为了这种海产品的代名词。
被贬谪到广东或者海南的文人们，把“蚝”写入了诗文，流传至今。
“夕贬潮州路八千”的韩愈专门写了一首诗，叫做《初南食贻元十八协律》，记载了自己在潮州吃到的“奇奇怪怪的食物”，其中就有粘连成山的生蚝。
韩愈吃生蚝的时候，吃得战战兢兢，闻着海腥味，张口吞下去，大汗冒出来。
或许对他来说，吃生蚝实在不是什么很美妙的美食体验。
相比之下，苏轼对美食的态度显得开放了很多。
在黄州，他专吃价格低贱如泥的猪肉，在惠州时，他又要大啖三百颗荔枝，还“不辞长作岭南人”。
再往南边去些，到了海南儋州，苏轼又发现了新的美味——生蚝。
为此，50多岁的他还专门写了一篇文章，叫《食蚝》。
专门向人介绍生蚝的两种吃法：一是把蚝肉和浆液加酒煮食，“食之甚美，未始有也”；
二是选出大的生蚝，放在火上烤着吃。
看来，苏轼应该被烧烤店奉为碳烤生蚝的祖师爷。
苏轼自己吃美了，还要写信告诉儿子，让他别把生蚝的秘密告诉别人，生怕北方的士大夫们听说，争先恐后贬谪到海南来，和他争生蚝吃。
和广东地区临近的福建、台湾等地，管这种海产品叫“蚵”，“蚵”本来也是一种虫子的名字。
闽南地区有一道名小吃，叫蚵仔煎，用闽南话说，叫做 u j an，传说是郑成功收复台湾时发明的。
新鲜的蚵仔（也就是小的蚝肉）混合红薯粉水和鸡蛋液，煎得两面金黄，咬开酥脆的外壳，里面是鲜甜软嫩的蚝肉，不可不尝。
与福建毗邻的潮汕地区，也有这道菜，不过名字叫做“蚝烙”，以汫洲的最出名，还上过《舌尖上的中国》。
福建除了土楼，还有一种特色建筑，叫做“蚵壳厝”，“厝”在闽南语里是房屋的意思，顾名思义，“蚵壳厝”就是用岩石般的蚵壳搭建的房屋。
岭南一带，也有类似的房屋，名字则由“蚵”改“蚝”，叫做“蚝壳屋”。
生蚝和蚵仔，其实也就是牡蛎。
多少人对牡蛎这种食物的启蒙记忆，来自中学课本里的《我的叔叔于勒》：“一个衣服褴褛的年老水手拿小刀撬开牡蛎壳，递给了两位先生，再由他们传给两位太太。
他们的吃法也很文雅，一方精致的手帕托着蛎壳，把嘴稍稍向前伸着，免得弄脏了衣服；
然后嘴很快地微微一动就把汁水喝了进去，蛎壳就扔在海里”。
大概是因为课文的影响，很多人觉得牡蛎是高雅昂贵的舶来品。
其实，中国已经有2000多年的牡蛎养殖史，“牡蛎”这个说法，在北宋年间就已经出现了。
“牡蛎”的“牡”字，在这里不是表示雄性，而是形容牡蛎之大。
“蛎”字的本义就是指这种海鲜，《说文解字》说：“蚌属。
似螊，微大，出海中，今民食之。
”这么古老的食物，当然应该有一个接地气的名字，那就是“海蛎子”。
这个称呼，几乎通行于中国北方沿海地区。
最近大热的电视剧《人民的名义》里，穿着一万多的大牌衬衣被捕的欧阳菁回忆起当初嫁给李达康的原因，就是因为李达康听说她爱吃海蛎子，专门为她挖了一袋，“我的一生就毁在那袋海蛎子上了”。
她不无后悔地回忆说。
因为一袋海蛎子托付终身，听起来土气轻率得可笑。
如果当时李达康送的不是一袋亲手挖的海蛎子，而是带她去高雅的法国餐厅里品尝吉拉多牡蛎，吃的是虽然同一种食物，但故事的发展就大不一样了。
谁是中国最爱吃的海蛎子的人呢？估计是大连人。
大连人谈到海蛎子的时候，连“海”字都要去掉，亲切地称为“蛎子”。
80年代曾有一篇颇流行的小说，叫《卖海蛎子的女人》，讲的就是发生在大连的故事。
小说里写出了大连人对海蛎子的爱：“歌迷们称大连歌舞团一位专唱东北民歌的女演员是 满口海蛎子味儿 ；
哪家媳妇埋怨自己丈夫的倔脾气时，总爱说： 俺家那口子呀，干脆是块蛎巴头！ 坐火车还没进大连站，大连的乘客们就喜气洋洋地打趣说： 到家了，又闻着海蛎子味儿啦！ ”要是说人讲话带“海蛎子味儿”，就是说他讲话有大连口音。
据说大连人有四大标志性特征：打滚子（一种棋牌游戏）、看足球、说海蛎子味话、吃咸鱼饼子（一种特色食品）。
“海蛎子话”原来是一种蔑称，因为大连地区多住着胶东地区来的移民，口音与文化都和沈阳为代表的满洲文化区不同，所以沈阳人就讥讽大连人是“海南丢子”，说话带“海蛎子味”。
久而久之，轻蔑变成了亲切，大连人也渐渐以“海蛎子味话”为傲了。
五月到了，烧烤摊红火起来，可惜吃生蚝的季节却过去了。
什么时候不合适吃生蚝？如果知道英语月份的说法，就能快速掌握一条规律：凡是没有R的月份，也就是五月May。
2. 作文吃生蚝开头 吃生蚝 湛江市是个美丽的海滨城市，那里不但风景优美，而且有许多让人垂涎三尺的海鲜美食。
在海鲜档里，我看见许多形态各异、色彩鲜艳、种类繁多的海产品。
有触须又大又长的章鱼、活蹦乱跳的龙虾、张牙舞爪的螃蟹、色彩斑斓的海贝、还有外貌丑陋的生蚝、、、、、妈妈决定品尝湛江最出名的“碳烧生蚝”。
我认真地挑选了六只又肥又大的新鲜生蚝，让厨师现场烧制。
厨师很有一套，先将生蚝逐个撬开，清洗干净后，连壳一起放在已经烧红的木炭上，并不停地翻动生蚝。
肥美的生蚝被烧得“滋滋”作响，并散发出浓香。
在生蚝半熟的时候，厨师将特制的辣椒蒜蓉迅速放在蚝肉上，“碳烧生蚝”就大功告成了！！ 我迫不及待地夹了一个生蚝，小心翼翼地用勺子把肉勺出来。
轻轻地咬一口，哇！真香真滑！浓汁又多又甜，蚝肉爽脆香滑，还有蒜蓉的麻、辣椒的辣、、、、、口感好极了。
再来一口冰冻的可乐，真是绝配！我喜欢。
3. 牡蛎的作文 在平阳一个偏远的小山村，因为挖了一次牡蛎，我获得了前所未有的欢乐。
三沙，一个与世外桃源有得一拼的地方。
迎着海风，我与弟弟哼着童谣，奔跑在柔软的山摊上。
金沙犹如姑娘的一头长发，海水是脸，吹弹可破。
两座小岛上生长着各种牡蛎。
看着一群叔叔阿姨手拿螺丝刀，使劲砸开一颗又一颗大牡蛎，我的心也开始痒痒了。
一位强壮的叔叔似乎洞悉了我心里的念头，冲我微笑了一下，将他自己的螺丝刀递给了我。
我心怀感激地接过了它，说了一声：“谢谢！”话音刚落，我就谨慎地蹲下来，寻找大牡蛎的影子。
舅妈伸出手，指向一个像火山口里夹杏仁的怪异东东。
“像这种牡蛎呀，还没长大，就跟没有成熟的花苗是一样的。
”舅妈用亲切的口吻对我讲。
她从水洼里挖出一个牡蛎，在细小的缝里 *** 了螺丝刀的头，轻轻一撬，呈现在我面前的是新鲜的牡蛎肉。
“如果找到像我手里这种完整的牡蛎，就要用这种方法去打开它，知道了吗？”“Yes,Sir！”她摸了摸我的头便走了。
我爬到拥有更多牡蛎的地方，发现了舅舅。
他打开牡蛎后，居然，居然，塞进了自己的嘴里。
他朝着我们傻笑着：“这可真不能吃啊！”我和弟弟一边偷笑，一边用讽刺的话语对他大声喊道：“那你还吃呀！” 我把工具还给叔叔后，找到了一块大石头。
我用石头的尖角处猛力一锤，整个牡蛎掉落下来，可是没有细小的物体撬开它，怎么办呢？正当我摆弄着手上的牡蛎的时候，无意间发现了牡蛎壳后有一条黑线。
我决定赌一赌，拿起石头往黑线轻轻一“推”。
啊！我挖的第一个牡蛎诞生了。
我激动得跳了起来，可差一点就快掉进海里去了。
“我做到了，我挖到了！”妈妈连忙回应：“在哪儿呢？”她扶着石头，一步一步慢慢走近我身边。
为什么之前说我获得了前所未有的欢乐呢？因为在每天的城市喧哗中，我们迷失在机械化时代，却忘记了由自己去动手尝试的那一美好感受。
今天，我终于感受到了自己动手去体验的滋味，即使累也是值得的。
4. 周记写烤生蚝怎么写 牡蛎，想必大家都听说过吧。
但是烤牡蛎，你们有没有尝试过呢？我，就有一次这样的经历。
那天，姑妈从海边运来大大小小、形状各异的牡蛎。
这些牡蛎有的个儿挺大，上面布满青苔，有的个头很小，只有指甲盖那么大。
奶奶一看有这么多牡蛎，眉开眼笑，说：“今天你们又可以吃烤牡蛎了。
”“烤牡蛎？”我纳闷了，“牡蛎还能烤着吃？”“那当然了，不信你试试。
”奶奶说。
“好呀！”我兴高采烈的答应了。
首先，我们要准备一些物品：铁架子、干草、钳子和砖块。
把铁架子架在两墩砖墙上面，搭成简易灶台。
牡蛎要挑个大的，把它顶盖朝上放在铁架上，灶台下放一些干草，点上火，就可以烤了。
爸爸拿起钳子，把架子上的牡蛎来回转动，以便使牡蛎均匀受热，否则会出现有的烤焦了，有些还没熟的现象。
看着爸爸在烤，我也跃跃欲试，可是扬起的草灰把我弄得蓬头垢面的。
大约过了十分钟，随着“噼啪噼啪”的声音响起，爸爸喊道：“第一批牡蛎出炉了！”我和妈妈早已垂涎欲滴，争先恐后地抢了起来。
我把抢到的牡蛎放在桌上，小心翼翼地揭开了它的“神秘面纱”，可爱的牡蛎乖乖地“躺”在里面。
我把牡蛎凑到嘴边，“哎呀，烫死我了！”我一边用手扇着嘴巴，一边埋怨道。
啊！牡蛎的肉真是鲜极了！ 奶奶说牡蛎最好吃的方法就是烤了，果真是名副其实呀！我爱海边乡村特有的生活！ 5. 作文卖牡蛎记 去年的夏天，我去杨志文的姥姥家——仙浴湾，去挖牡蛎。
牡蛎，又叫海蛎子，它的壳类似于海上的礁石，经常吸附在岩石上或其它类似于礁石的动物身上，比如说鲍鱼等等，以海中的微生物为食，它的第一大天敌是海星。
那是一个晴朗的星期六，我们一家三口和杨志文的一家相约来到仙浴湾，准备挖海蛎子。
到了目的地，我原本以为海蛎子是很好找到的，结果那里全是石头，根本看不到海蛎子的影子。
看来我对海蛎子还是不太了解的，我问爸爸，海蛎子究竟是什么样子的？爸爸说：“海蛎子的样子我也不是很熟悉，但是我知道，海蛎子的壳是很不规则的，它喜欢贴在水边的石头上”。
于是，我把水边一些石头挨个都翻过来，还是没有找到海蛎子。
我有些沮丧地说“这里哪有什么海蛎子嘛！”“当然有啦！”“那我怎么看不见啊？”“你再仔细找一找，一定会有的，你看，我的桶里已经挖到好几个了呢。
” 爸爸一边说一边拿起一块大“石头”：“看，这就是海蛎子”。
我按照爸爸的指导又仔细、耐心地寻找起来。
当再次拿起一块石头的时候，果然发现了海蛎子，我兴奋的大叫起来：“我挖到海蛎子啦，我挖到啦！”一个小时过去了……看，我的桶里也已经有很多“战利品”啦。
我拎着小桶朝岸上走去，把这些海蛎子全部倒进一个更大的桶里。
然后马上拎着小桶再次快乐的回到海边接着挖起海蛎子来。
等到午餐的时候，我们挖的海蛎子已经做成了桌上的美味，我迫不及待的尝了一口，太好吃了，那真叫一个鲜美呀，因为是自己亲手挖的嘛。
这次挖海蛎子之行，让我知道，信心和耐心是成功必备的条件。
6. 《蚝炸》这篇作文怎样写 说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。
脆皮炸蚝是茂名市著名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。
生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。
熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。
今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。
盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。
我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。
哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。
“别急，”爸爸说，“看好了！”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。
我也学着样子做了一遍，再大咬一口。
更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。
可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。
只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。
然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。
最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。
刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。
怎么样？听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。
7. 汕头的特产蚝作文500字 我的家乡在梅州的一个小地方，但是我爱我家乡。
我的家乡是美食之乡、美景之乡和足球之乡。
我家乡有怎样的美食呢？我家乡的特产肯定能让你大包口福的，有杨桃、袖子、肉丸子，我家乡的蜜袖非常的甜，一点都不会酸，还有杨桃又大又绿，切成片后，像一颗颗星星一样，非常好看和好吃。
我最喜欢吃肉丸子了，丸子的种类繁多，有牛肉丸、猪肉丸、鱼丸、猪肚丸，有煎的、炸的、闷的、煮的。
我最喜欢吃炸的了，又香又脆，经过装饰后，每一颗都像一只小黄老鼠一样可爱，一口咬下去回味无穷，保准你吃一次不够，两次也不够，无论多少次你也吃不腻。
我的家乡也是足球之乡，如果你找他们踢上一局，肯定输的一塌糊涂。
在那里踢足球的人很多，而且出了很多足球明星，大多数都在踢高水平的比赛，以前有很多人进了国家队，还为我们梅州争了光呢！我们家乡最大特点是美景之乡，那里山清水秀，一条梅江河从梅州城中间流动到远方，像一条美丽的水蛇一样在进行捕食行动。
我的家乡还有很多的美景，如雁南飞度假村，灵光寺的叶帅故居……如果你没去过我的家乡，我劝你还是赶紧去一趟吧，这一趟下来，肯定会让你流连往返的。
8. 作文卖牡蛎记 去年的夏天，我去杨志文的姥姥家——仙浴湾，去挖牡蛎。
牡蛎，又叫海蛎子，它的壳类似于海上的礁石，经常吸附在岩石上或其它类似于礁石的动物身上，比如说鲍鱼等等，以海中的微生物为食，它的第一大天敌是海星。
那是一个晴朗的星期六，我们一家三口和杨志文的一家相约来到仙浴湾，准备挖海蛎子。
到了目的地，我原本以为海蛎子是很好找到的，结果那里全是石头，根本看不到海蛎子的影子。
看来我对海蛎子还是不太了解的，我问爸爸，海蛎子究竟是什么样子的？爸爸说：“海蛎子的样子我也不是很熟悉，但是我知道，海蛎子的壳是很不规则的，它喜欢贴在水边的石头上”。
于是，我把水边一些石头挨个都翻过来，还是没有找到海蛎子。
我有些沮丧地说“这里哪有什么海蛎子嘛！”“当然有啦！”“那我怎么看不见啊？”“你再仔细找一找，一定会有的，你看，我的桶里已经挖到好几个了呢。
” 爸爸一边说一边拿起一块大“石头”：“看，这就是海蛎子”。
我按照爸爸的指导又仔细、耐心地寻找起来。
当再次拿起一块石头的时候，果然发现了海蛎子，我兴奋的大叫起来：“我挖到海蛎子啦，我挖到啦！”一个小时过去了……看，我的桶里也已经有很多“战利品”啦。
我拎着小桶朝岸上走去，把这些海蛎子全部倒进一个更大的桶里。
然后马上拎着小桶再次快乐的回到海边接着挖起海蛎子来。
等到午餐的时候，我们挖的海蛎子已经做成了桌上的美味，我迫不及待的尝了一口，太好吃了，那真叫一个鲜美呀，因为是自己亲手挖的嘛。
这次挖海蛎子之行，让我知道，信心和耐心是成功必备的条件。
9. 以餐桌上的海鲜为题写一篇作文五百字 国庆长假期间，我们一家人来到了美丽的小镇——舟山，那里空气清新、依山傍水。
在我们住的地方，打开窗户就能看到对面的大海，海边停靠着许许多多的渔船，每条船上都插着鲜红的国旗，一阵海风吹过，红旗迎风飞舞，仿佛祝福来自四面八方的游客国庆节快乐！ 来到舟山肯定要品尝这里美味的海鲜，我们也不例外，餐桌上一盘盘形态各异的海鲜呈现在我的眼前，有黑白相间的文蛤，有披着彩衣的扇贝，还有一些叫不上名儿的海鲜，看着让人垂涎欲滴。
大人们津津有味地吃着，我也经不住海鲜的诱惑，拿起一个生蚝就往嘴里扔，“啊，好腥啊！”我连忙将嘴里的生蚝吐了出来，抓起桌上的水杯咕噜咕噜猛喝了几口水。
妈妈看到我痛苦的样子，忍不住笑着说：“这么多的海鲜，你为何只选择生蚝呢？”我听后好不甘心啊，于是将桌上的海鲜一一尝遍，可吃完后还是没有像大人那样觉得有多么好吃。
回到宾馆后，我因为贪吃海鲜肚子开始疼了起来，我捂着肚子大声地宣布：“我以后再也不吃海鲜了！”听了我的话，大家哭笑不得。
虽然我不太喜欢吃海鲜，但舟山小镇美丽的渔港、宜人的风景却让我流连忘返，或许等我长大了，就可以像爸爸妈妈那样品尝出海鲜的美味！ 10. 《蚝炸》这篇作文怎样写 说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。
脆皮炸蚝是茂名市著名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。
生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。
熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。
今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。
盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。
我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。
哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。
“别急，”爸爸说，“看好了！e5a48de588b6e799bee5baa6e79fa5e9819331333339666164”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。
我也学着样子做了一遍，再大咬一口。
更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。
可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。
只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。
然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。
最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。
刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。
怎么样？听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。
。
吃生蚝湛江市是个美丽的海滨城市，那里不但风景优美，而且有许多让人垂涎三尺的海鲜美食。
在海鲜档里，我看见许多形态各异、色彩鲜艳、种类繁多的海产品。
有触须又大又长的章鱼、活蹦乱跳的龙虾、张牙舞爪的螃蟹、色彩斑斓的海贝、还有外貌丑陋的生蚝、、、、、妈妈决定品尝湛江最出名的“碳烧生蚝”。
我认真地挑选了六只又肥又大的新鲜生蚝，让厨师现场烧制。
厨师很有一套，先将生蚝逐个撬开，清洗干净后，连壳一起放在已经烧红的木炭上，并不停地翻动生蚝。
肥美的生蚝被烧得“滋滋”作响，并散发出浓香。
在生蚝半熟的时候，厨师将特制的辣椒蒜蓉迅速放在蚝肉上，“碳烧生蚝”就大功告成了！！我迫不及待地夹了一个生蚝，小心翼翼地用勺子把肉勺出来。
轻轻地咬一口，哇！真香真滑！浓汁又多又甜，蚝肉爽脆香滑，还有蒜蓉的麻、辣椒的辣、、、、、口感好极了。
再来一口冰冻的可乐，真是绝配！我喜欢。
庐州烤鸭店 现在在合肥已经开了三家店了，比较有名的就是“鸭油烧饼”和“桂花烧饼”，非常好吃的呦！！每天中午和下午吃饭那会儿买烧饼的窗口会排很长的队。
嘿嘿~~很牛的。
除了烧饼还有烤鸭、各类面食、粉丝堡等等花样特别的多，而且不贵。
二楼还可以点菜吃，二楼我最喜欢吃的就是“片皮鸭”了，庐州烤鸭店之所以几十年的有名，鸭子做得好当然是一绝。
它的片皮鸭皮酥脆，脂肪不是很厚，底下一点点薄薄的鸭肉，抹上甜面酱，掺上蒜丝，用面皮包上，大口嚼下。
给鱼翅鲍鱼偶都不换啦~~不过里面的服务说实话实在是不怎么样，毕竟还是国营的嘛。
在里面吃饭必须遵循“自己动手、丰衣足食！”的基本原则。
地点就在总店在宿州路上合肥鼓楼商厦的斜对面，一分店在飞凤街城隍庙门口，二分店开在宁国路快乐天堂KTV一楼。
紫葡萄老店 这也是一家开了十几年的店了，在合肥有一定的名气，尤其是它的老店，口味最好，就在城隍庙里面。
老店的店面很小，不好找，里面的装潢很简单，但是您可不要以貌取店留下遗憾咯。
这间店的冰糖炖蹄膀，是本市最好吃的毫不夸口， 每次都点的还有东北素什锦，也可能是本市最好的。
在很多地方吃过，但每次吃别家的时候，都觉得，别家的那些个都是为了衬托紫葡萄老店素什锦的好吃。
洋洋 最近段时间光顾比较多的就是“洋洋”，洋洋有几个菜是每去必点的：利口鸡，说是川菜，可洋洋的利口鸡做的又甜又辣，配上香脆的花生，很是爽口， 洋洋的麻辣鱼片做的也是不错的，在去北京吃沸腾鱼香之前，我可没试过这道菜，回来之后自认对麻辣鱼片有了一定的认识，吃过几家，觉得，洋洋做的还是不错的，份量也不是很大，于是还有胃口吃别的菜。
洋洋有三层，其实楼上都是住户改的，于是，洋洋的包厢都很有意思，小的只有巴掌大，坐在哪儿都比较挤，甚者，楼梯间都有个包厢。
十四号 此十四号非彼十四号，在安徽饭店的对面，有一溜排饭店，奇怪的是，这些饭店并没什么响亮的名号，大多以数字为名号，这十四号，就是其中一家佼佼者。
在全国各地可能都有这样的一种现象，四五星级酒店附近的饭店，生意都特别的红火，因为酒店里的东西大多又贵又难吃，聪明点的都到附近小饭店吃去了，我所说的这些门牌号码饭店，就是如此诞生的。
想当年，这些饭店不过是些个大排档形式，如今都金碧辉煌起来了。
三河酒家 三河土菜有臭豆腐，那臭豆腐，真是遗臭万年的臭，跟小菜一起蒸好上桌，不喜欢吃的人，见了就可以走了，因为实在是臭。
我觉得大白菜烧粉丝应该是三河的菜吧，但不管哪个三河烧，都很入味的，很下饭的，有次和朋友去吃饭，居然不约而同的说，请多放肉渣(烧猪油烧剩的肉渣子，很好吃)。
三河还有就是米饺很有名了，每次吃完饭他会送米饺给大家吃的。
还有好多味道不错的小吃，特别适合爱逛街的人~~ 1.人民巷哈尔冰烧烤的排骨和烤馒头（沾馒头的酱也很好吃~：）） 2. 六安路的张正麻辣串，每天下午都会围一大堆的人。
3. 鼓楼边巷子里的陕西歧山面馆,非常正宗! 4. 鼓楼边巷子里还有家叫“大紫圆”的小饭店，那时候在四牌楼上班的时候中 午喜欢去那吃，味道真的很不错。
5. 三孝口文采大厦向南行百米左右，“大老刘”。
他家的“牛肉粉丝”、“雪里蕻”、“酸辣汤”等都很有名的。
6. 黄山路上的羊肉串 7. 三孝口三九天都后面的小有天，牛肉面味道不错。
8. 七桂塘味全面馆（还有家分店在市府广场） 9. 商之都附近，梨花巷里有家小刘酸菜鱼很好吃 10. 就在梨花巷通宿州路的那条小巷里有家“大众酸菜鱼”味道很正，里面的服务员喜欢拉着你的手带你一起找位子，好有意思~~ 11. 步行街靠逍遥津出口有个巷子，巷子里有一家新疆饭馆 12. 逍遥津公园南门边有家大红袍，里面的“地锅羊肉”做的地道。
13. 宿州路上的庐州烤鸭店的赤糊汤好吃 14. 宿州路（庐州烤鸭店对面）有家贵妃凉皮，以前在城隍庙那里。
15. 文采楼下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷 16. 蒙城路的贾三包子。
贾三的包子吃了还想吃！他们家还有只大黄猫，好可爱，都给我折磨疯掉了。
17. 桐城路示范附小北，谭鱼头隔壁有家图门烧烤（烤鸡翅特别好吃） 18. 五河路上的张衍烧烤，很有名的。
因为在我家附近，所以我经常去吃。
19. 环城南路快到美菱大道的地方，就是建筑设计院门口，有一家小摊子，卖炸糍糕、炸狮头，好吃，特别是炸毛毛虫，夹上他独家密制的酱，好吃死了。
20. 朝天门的大龙虾好吃，环境比大排挡高级多了；
(楼主推荐清蒸的，吃起来像 螃蟹） 21. 宿州路上山羊村的烧饼和羊肉汤味道正宗 22. 逍遥津大门东边一点有一个快乐家珍卤蹄膀 23. 四牌楼天桥西南角，省皮塑公司大门口，有个煎韭菜饼的摊子！ 24.三中边上的“刘记拉面”，喜欢吃辣的朋友可以去试吃“大辣”的面哦，嘿嘿。
我隔段时间就要吃一次，不然想的慌。
八公山豆腐 八公山豆腐为何美名传四方？ 有着“食品之冠”美誉的豆腐，其发源地淮南，人们不再仅仅将豆腐作为餐桌上的佳肴，而是通过豆腐这个桥梁，扩大与世界各国朋友的交流合作，促进淮南市的经济繁荣与发展。
美味豆腐正成为发展经济的纽带。
据考证，豆腐是西汉淮南王刘安所创。
2100多年前，汉高祖刘邦的孙子、淮南王刘安建都寿春，为王42年。
刘安好道，为求长生不老之药，招方术之士数千人，有名者苏非、李尚等8人，号称“八公”。
“八公”常聚在楚山即今天的八公山谈仙论道，著书立说。
一次，刘安炼丹配料时不慎将石膏掉进乳白色的豆浆里，不一会，奇迹出现了，只见纯白的豆浆逐渐凝成絮状，继而成了鲜嫩柔滑的豆腐。
刘安求长生丹没有结果，却偶然得到了上佳食品豆腐，可谓是“有心栽花花不发，无心插柳柳成荫”。
八公山由此成了中国豆腐的发祥地。
八公山的豆腐之所以美，美就美在山泉水。
八公山拥有珍珠泉、玉露泉等多处名泉，泉水澄清味甘，终年不竭，含有大量对人体有益的矿物质；
同时，周围农民拥有世代相传的制作豆腐的技艺，更使八公山的豆腐独具特色，久盛不衰。
如今这种老少皆宜的豆腐，制作出来的品种已达千余种，用八公山豆腐制作的“豆腐宴”已经成为淮南地区独具一格的上等宴席。
因为豆腐所含的植物蛋白，有人体必需的8种氨基酸，具有一定的医疗保健作用，目前已经被全球公认为“国际性保健食品”。
豆腐是我国的传统食品，古时称“菽乳”、“黎祁”等，大约到了唐、宋以后就称之为豆腐了。
唐代鉴真和尚东渡日本后，便把豆腐技术带到了日本，至今日本依然视鉴真为豆腐制作的祖师。
豆腐在宋朝传入朝鲜，19世纪初传入欧洲、非洲和北美洲，现已成为世界性食品。
每年的9月15日，是淮南王刘安的诞辰日。
9月15日，是淮南 举办 “中国豆腐文化节”的日子。
以豆腐文化搭台，唱经贸招商大戏，已成了豆腐文化节新的主题。
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