大理寺米线做法土豆热量

土豆粉和米饭哪个热量高

米饭的热量高。

同等重量的米饭与土豆粉相比，米饭的热量更高。

每100克米饭之中有近120大卡的热量，每100克土豆粉之中只含有不到80大卡的热量。

吃土豆粉更容易导致肥胖的原因，是因为土豆粉中的淀粉含量比较高，摄入体内可能会转变成糖分，从而导致脂肪堆积。

土豆粉是将土豆中的蛋白质去除大部分之后得到的一种食物，米饭中还含有大概10%左右的蛋白质。

土豆粉中含有的营养物质主要是淀粉，米饭中含有的营养物质主要是淀粉和蛋白质。

对于减肥者可以多摄入一些低热量的食物，土豆粉和米饭比起来还是比较建议选择米饭。

土豆粉和米饭的食用建议：土豆粉与米饭都是比较健康的食物，而其是否会导致肥胖取决于吃的量以及搭配的方式。

如果过度进食，并且缺少运动等消耗能量的方式，两者都有可能造成肥胖。

建议个人在饮食上进行科学的搭配，不要过度依赖某一种食物，而要根据身体状况和需求来合理地安排饮食。

土豆粉本身就是热量比较高的一种食物，对于减肥的人来说，需要严格的控制每天食物热量的摄入，以免囤积脂肪含量，所以在减肥期间最好是不要或者是少量的食用土豆粉。

米饭是身体所需热量的主要来源之一，减肥期间可以适量的食用，不会有很大的影响。

以上内容参考--米饭-土豆粉。

土豆粉跟米线哪个热量低不发胖

土豆粉热量低不发胖。

土豆只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。

含量介绍1、土豆的营养价值很高，土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。

2、每千克土豆含蛋白质19克、脂肪7克、糖类160克、钙110毫克、磷390毫克、铁9毫克。

此外还含有丰富的VC、VB1、VB2、VB3、VB6和可分解产生VA的胡萝卜素以及大量的优质纤维素等。

3、质量好的米线是有营养的米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等具有熟透迅速、均匀耐煮不烂爽口滑嫩煮后汤水不浊易于消化的特点特别适合火锅和休闲快餐食用。

扩展资料土豆粉的食疗作用土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；
有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。

主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；
还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹、抗衰老。

发现有好多想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”，其实不然。

土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。

如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。

土豆还有很多药用的价值。

土豆粉富有营养，是抗衰老的食物之一。

一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像马铃薯这样的 “大众货”。

特级土豆粉条很白，基本没有杂质。

土豆含有丰富的维生素B族和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。

土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量；
其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病。

与其它富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样，土豆能减少中风的危险，且无任何副作用。

有学者指出，每日吃1个土豆，即可使中风的机会下降40%。

参考资料::土豆粉。

米线热量多少？会胖吗？

米线，粉丝，米饭，面条，哪个热量最高？

粉丝的碳水含量没有米饭面条高，所以这里不详细说粉丝。

我们主要来对比面条和米饭的碳水含量。

米饭和面条是我们生活中作为主食吃得最多的，米饭和面条的区别一个是常见的农作物水稻脱壳加工后的产物，另一个是小麦磨粉后做成的面食，水稻和小麦的营养价值大同小异，两者都以碳水化合物为主，另含一定量的矿物质、维生素成分。

选择米饭或者面条作为主食都是可以的，也可以选择小麦粉做成的其他食物作为主食，例如切片面包、包子、馒头、煎饼等等，主食的选择并不会成为发胖的原因，而到底会不会长胖，来自于每个人每日摄入的总热量是否和消耗热量对等，如果出现负平衡，那么会减肥，如果能量溢出，自然就是增肥。

如果一定要对比，两个人，在任何条件(比如消化吸收、体质、运动习惯、时间、强度等)都相同的情况下，吃相同重量的米饭和面条的话，吃面条的人相对来说是更容易发胖的那一个。

100g米饭和100g面条的对比100g米饭(蒸好)提供的热量约116大卡，碳水化合物占25.6g，脂肪0.3g，100g面条(煮好)提供的热量约109大卡，碳水化合物占比24.2g，脂肪0.2g，其实对比来看两者基本相差无疑，并没有太大的可比性。

我看下面很多回答中说100g面条热量高达300大卡左右，这应该是干面，不过我们平时所说的“下二两面”，其实指的是生面二两，煮出来的面条重可能有个140~150g。

如果熟食吃相同分量的话，面条对于我们来说，可能肚子就“吃不饱”了。

看上去其实面条的热量还不急米饭，但它们差在哪？自然是在吃法上。

我们平时吃米饭很难说就拿着一碗米饭啃，其他的菜肴才是关键，米饭只是让肚子更夯实，中和菜肴滋味的“道具”，但面条可就不一样了，一碗面条里面条才是主角，其他的都是配料，所以光靠100g的熟面或许没法“撑场子”，一般来说，面条的分量我们都会吃得比米饭多。