医学生炖鸡

本文目录一览：

• 1、请问附子炖鸡肉应该怎么做
• 2、当归黄芪炖鸡的功效与作用点有哪些?
• 3、炖鸡放什么材料好吃
• 4、天麻红枣枸杞炖鸡一起可以放吗

请问附子炖鸡肉应该怎么做

1、将高丽参洗净，切片； 熟附子、生姜洗净； 鸡肉去皮及肥油，洗净，切块； 把全部用料一齐放入锅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时。

2、将附子先煮1小时，同制首乌、当归、熟地黄、炒酸枣仁、菟丝子、补骨脂洗净后，装入纱布袋内，扎紧口。将鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；姜拍松，葱切段。

3、附子炖鸡制附子30克装入纱布袋中，母鸡一只放入沙锅中，加适量水烧沸去浮沫，加入药袋、葱、姜、胡椒粉、料酒、盐，用文火炖至鸡肉熟烂，拣去药袋、葱、姜，加入味精即成。

4、猪肚炖鸡的做法如下：把材料准备好，用锅烧红倒少许油加入鸡肉，炒至鸡肉出水，炒至干出油为止，鸡肉炒出油后倒入姜片，翻炒几下。

当归黄芪炖鸡的功效与作用点有哪些?

黄芪补气主要补脾胃之气，当归补血，两者一起炖汤喝可以起到滋补气血的作用。 意见建议：因为已经在补气血，所以不要吃过于辛辣油腻的食物以免影响吸收。

缓中补虚 黄芪当归乌鸡汤具有不错的滋补功效，对身体的补虚作用。

当归黄芪乌鸡汤的功效作用 【当归】当归说很强的补血作用是补血的，第一审要。可以专门用作于上面色苍白武力心悸，四肢麻木等等，手脚冰凉都可以使用的。效果是很好的。当归还是有很强的滋补作用的，还可以润肠通便。

炖鸡放什么材料好吃

人参炖鸡 材料：人参10克，母鸡一只（大约1200克）。调味料：油，鲜汤，味精，盐，黄酒，姜片，葱段。功效：大补元气，安神、益智，暖胃、补肺。蘑菇炖仔鸡 材料：熟鸡块250克，鲜蘑菇150克。

材料：鸡块（翅根）、白萝卜、姜、当归、枸杞、盐 2。做法：鸡块洗净，姜去皮切片，白萝卜去皮切块儿。把所有食材加三颗枸杞一小片（5克左右）放入炖盅，加水后隔水中小火蒸30－40分钟。

加生抽。 加老抽上色。 炒均匀。 加水没过鸡肉。 加食盐，鸡精，大火烧开，小火炖半个小时。 1大火收汁即可。 1出锅装盘完成，成品图。 家常炖鸡烹饪技巧 食盐不要加早了，否则鸡肉会变柴不好吃。

天麻红枣枸杞炖鸡一起可以放吗

天麻炖鸡里面一般可以选择放枸杞大枣。或者是再放一些调味的食盐食物的放香液，有没有问题。

可以的。下面有做法和功效。天麻炖鸡的做法 土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。天麻提前加入少许白糖泡软。锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。

还可以和红枣，枸杞一起炖。原料：天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片，红枣10克，料酒10克，白糖1克，食盐2克，枸杞10克。做法：土鸡宰杀处理干净，红枣，枸杞用清水冲洗下。天麻提前加入少许白糖泡软。

天麻炖鸡最佳配方包括土鸡、天麻、党参、红枣、枸杞、姜、料酒、盐、清水，具体做法如下：主料：土鸡750克、天麻15克、党参20克、红枣20克、枸杞10克、姜3片。辅料：料酒10毫升、盐2克、清水适量。