黔西南美食

本文目录一览：

• 1、黔西南好吃的美食介绍黔西南的特色美食
• 2、在贵州旅行,有哪些不能错过的美食小吃?
• 3、兴义有什么好吃的
• 4、兴义有什么好吃的吗
• 5、黔西南新年美食有哪些
• 6、兴仁什么好吃

黔西南好吃的美食介绍黔西南的特色美食

1、荔波腌酸肉 荔波腌酸肉味酸甜爽口，是夏季人们最喜欢吃的地方美食。晚餐时来一碗腌酸肉，品尝一两筷，细嚼慢咽，有一股清香的酸味涌上心头，顿感精神百倍，疲劳全无。

2、红油凉剪粉是非常适合在夏季吃的黔西南特色美食之一，当地人也称为红油凉卷粉。主要利用大米与一些配料制作而成，可替代米饭。炎炎夏日，吃一碗清爽的红油凉剪粉，顿时使人胃口大增，还能解暑，可谓一举两得。

3、当地特色美食米刷把头看似烧卖，里面包的食材以竹笋、猪肉为主，皮薄馅满，搭配蘸料食用，非常鲜香，样子跟刷把头(洗锅用的竹刷把一样，所以有这样一个名字，通俗有趣。

4、黔西南也不例外，每逢春节，饺子便成为了当地人的必吃美食之一。与其它地区不同的是，黔西南的饺子有自己的特色，不同的食材与不同的馅料让每个人都可以找到自己喜欢的口味。

在贵州旅行,有哪些不能错过的美食小吃?

1、红豆沙窝是贵州经常可以看到的街边小吃，其是以檽米为原料制成，颜色金黄色，外酥里糯，喜甜情咸都可以获得达到，吃了后也是满谷味。

2、土鸡蛋酥 土鸡蛋酥是一款贵州传统的小吃，在南江和六盘水非常常见。它是由面粉和鸡蛋制成的，炸制出来的酥皮酥脆可口，而鸡蛋的味道非常浓郁。

3、青岩鸡辣角是青岩最出名的地方特色美食，游青岩古镇品尝青岩鸡辣角是游客的必选项目之一，但由于现做再炒的鸡辣角口感不如冷食好，因此就发展为把鸡辣角制作成方便食品。

4、酸汤鱼 酸汤鱼源自苗家的质朴美食，由于贵州气候湿润，食材不易保存，所以聪明的人们发明了酸汤，延长食材的保存时间，酸汤鱼使用的酸汤没有你想象的那么酸，淡淡的酸味，还能开胃。

兴义有什么好吃的

第一，荔波腊肉。荔波是离兴义较近的一个县，它的腊肉以其口感鲜美，口味独特而广受游客好评。它的制作方式类似于腊肉，口味却比普通腊肉更加的有特色。吃上一口，就会让你倍感惊艳。第二，黔西南土菜。

以下是一些兴义市的美食：羊肉粉：兴义市的羊肉粉是当地的特色美食之一，采用优质羊肉和米粉制成，汤汁鲜美，味道浓郁。刷把头：刷把头是兴义市的传统小吃之一，是一种用糯米粉和肉馅制成的饺子，口感软糯，味道鲜美。

兴义有着丰富的美食文化，以下是一些兴义好吃的美食推荐：兴义羊肉粉：兴义羊肉粉是兴义著名的特色小吃之一，以其鲜美的羊肉和细腻的米粉著称。在兴义，您可以品尝到各种不同的羊肉粉，如红烧羊肉粉、清汤羊肉粉等。

兴义的美食博大精深，拥有丰富的特色美食，其中最有名的当属酸汤鱼。酸汤鱼是一道充满酸辣味的特色菜，深受当地人民的喜爱。

兴义好吃的是什么兴义作为贵州省的一座美食之城，拥有着许多美味的特色美食，让人流连忘返。其中最令人称道的，便是兴义的酿豆腐。

兴义有什么好吃的吗

第一家是兴义羊肉火锅店。这家店在当地非常有名，因为它的火锅底料选用了数十种中草药和辣椒，能够带给您一种独特的风味。店家所选用的羊肉是当地山区自然放养的，肉质鲜美，且更有营养价值。

兴义有着丰富的美食文化，以下是一些兴义好吃的美食推荐：兴义羊肉粉：兴义羊肉粉是兴义著名的特色小吃之一，以其鲜美的羊肉和细腻的米粉著称。在兴义，您可以品尝到各种不同的羊肉粉，如红烧羊肉粉、清汤羊肉粉等。

首先，兴义最出名的美食当属“苗家米饭”。米饭是我们日常饮食中最重要的主食之一，而苗家米饭不仅选用了优质大米加入本地的纯净泉水熬制而成，更以其独特的风味、口感和盒子包装让人流连忘返。

泰味源：这是一家以泰国菜为主打的餐厅，位于兴义市区的一个高档商业区。这里的菜品精致而美味，口味地道。餐厅的装修风格豪华典雅，营造出一种高端的用餐氛围。此外，餐厅还提供私人包间，适合家庭聚餐或商务宴请。

兴义市位于中国贵州省黔西南州，是一个多民族聚居的地区，有着丰富的美食文化。以下是一些兴义市的美食：羊肉粉：兴义市的羊肉粉是当地的特色美食之一，采用优质羊肉和米粉制成，汤汁鲜美，味道浓郁。

兴义有什么特色好吃的兴义市是贵州省黔西南布依族苗族自治州的一个盛产苗族文化、自然风光优美的城市。兴义的美食博大精深，拥有丰富的特色美食，其中最有名的当属酸汤鱼。

黔西南新年美食有哪些

布依族的饮食文化有哪些黔西南布依族饮食大多以稻米为主，以玉米、小麦、小米、红薯等杂粮副食为辅。

年味美食篇 火腿粑粑 在诸多美食中，火腿粑粑是我非常喜欢的，这是纳西族的特色美食，我们纳西族人日常生活中离不开它。到了新年必须吃火腿粑粑，对于我而言，这既是日常的美食，也是新年的美食。

黔西南有自己独特的传统美食，有耳块粑、三合汤、七色粉、鸡肉汤圆、刷把头、舒家杠子面、鸡屎藤粑粑、布依族便当酒、苗家腌鱼、狗肉火锅、兴义羊肉粉、兴义烤鸭、抓饼、肖家烧鸭等美食。

兴仁什么好吃

1、此区域好吃的豆沙粑店铺只有李四妹豆沙粑。根据查询百度地图得知，李四妹豆沙粑地址在黔西南布依族苗族自治州兴仁市鑫华路里仁广场西南侧约100米。

2、陈醋、红油辣椒、木姜油、花椒油拌匀即成。风味特点：清香滑嫩，麻辣酸鲜，开胃爽口。养生之道网结语：以上就是对于黔西南州兴仁县特产凉拌芭蕉粉的介绍，更多黔西南州兴仁县特产资讯请继续关注浏览查询养生之道网特产频道。

3、兴仁那里餐馆好吃兴仁那里餐馆是一家以传统中华美食为主打的餐厅，从聚餐到私人宴会都是不错的选择。无论是北京烤鸭、水煮鱼还是水煮肉片等地方特色美食，都能在兴仁那里找到。而且价格也相对公道，物超所值。

4、关岭豆沙粑。豆沙粑是兴仁县苗族特色美食，是贵州八大名小吃之一。安顺豆沙粑关岭豆沙粑好吃，价格实惠，味道好。安顺位于贵州省中西部，距贵州省省会贵阳90公里。总面积9267平方公里。

5、瓜品最好的是中卫市沙坡头区兴仁镇。因为天气干旱，西瓜又是极度吸水的一种水果，所以在土地上铺了一层5寸厚的砂石用来保墒。西瓜又吸收了砂石里的硒元素，更是一举两得。