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脚板薯吃法有哪些?

1、蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。脚板薯去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。

2、食材准备。烧锅开水，倒入西米煮两分钟后熄火。焖三个小时。脚板薯洗净泥巴，去皮，切丁。焖好的西米沥掉水，放入脚板薯。重新倒入清水，大火煮开后转中火煮十五分钟。

3、脚板薯的话红烧比较好吃，也是可以蒸到饭里面吃的。

4、脚板薯、肉片、葱花、姜片、橄榄油、盐 制作步骤：首先把脚板薯去皮，切成块，猪瘦肉切成片，姜切片，葱切成末。2开小火，砂锅中放少许橄榄油，放入瘦肉片，姜片，炒至肉变色。

5、脚板薯，在江西的吃法先磨碎，掺和米粉末，用食用油烧成一个个“包子”。在湖南和广西北部的吃法一般是切块炖骨头汤或鸡汤，有的还加槟榔芋一起炖，也有人用来清炒或与肉 片一同爆炒。

6、用料：脚板薯480克、面粉45克、水少许、油适量。准备好所有的材料，红薯500克，面粉45克，水少许，油适量。红薯洗净去皮切小丁。加入面粉和水。拌匀。

崇义县美食

雪片糕、月亮巴、酒糟鱼、脐橙、酸枣糕、假燕菜等等等等，太多太多了，还有不少美食更是上过央视节目，就比如说上犹的包米果、崇义的九成皮，甚至兴国的四星望月还是进入人名大会堂国宴的。

崇义县及广东南雄、湖南安仁等地的特产，属于当地客家人的特色美食。其做法是用大米磨浆入圆形簸箕蒸出的半透明米粉片选米。石磨磨浆。旺火蒸多道工序，成品呈片状，入口脆酥， 凉置则柔韧，香味独特。好怀念的味道。

美食推荐 崇义阳明山辖区内有很多当地特色美食，著名的有富民鳝鱼和扁豆腐，两道菜都是崇义市非常有特色的家乡美食，深受当地人和游客喜爱。

除此之外，崇义县的特产也颇为有名，有崇义老膏、崇义凉糕等，都是当地著名的特色美食。总之，崇义县是一个历史悠久，文化内涵丰富的小县城，不仅有得天独厚的自然景观，更有丰富的人文景观，是一个值得一去的小县城。

吃毛薯的注意事项是什么?

严重的时候，可能会出现昏迷、腹痛的现象，毛薯的毒性在遇到高温之后会消失，所以说大家平时吃毛薯的时候，一定要炒熟，这样可以在一定程度上避免中毒。

容易过敏的，容易便秘的人群，平时胃肠积滞，或者湿热之体，舌苔厚，最好不要食用的。

毛薯不能与鸡蛋同吃，如果与鸡蛋一起服用，会导致胃酸增多，形成恶心的情况出现。毛薯，中药名。为薯蓣科薯蓣属植物参薯DioscoreaalataL.的块茎。

红薯不能和甜食一起吃 在很多时候人们在食用红薯的时候会不注意的吃糖或者是甜食，其实这种方法是不对的，红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。

平常我们吃煮熟了的毛薯是不会发生副作用，但如果是吃新鲜的毛薯，它表明的生毛有一定的毒性，人如果直接吃后是会中毒，进而腹痛、昏迷等等。但这些毒性一遇到高温就能消失，因此吃毛薯的时候一定要煮熟透了再吃。

蒸地瓜和桃酥哪个更美味?

1、开水上锅蒸，能牢牢锁住红薯中的香甜味，吃起来会特别香甜，蒸制的时间也比较短。如果用冷水上锅蒸，蒸的时间也长，红薯也不好吃。

2、这样地瓜里边的糖分可以积累的更多，做烤地瓜或者蒸地瓜的时候更甜，更好吃。 以上是我的水平有限，仅供参考。更希望可以看到更多网友分享的高见，能学习到更多的 美食 知识和技巧。

3、臭豆腐的制作材料有大豆、豆豉、纯碱等，具有“闻起来臭，吃起来香；外酥内嫩，鲜而多汁”的特点。南京和长沙的臭豆腐非常出名，但其制作方式以及味道均差异很大。