电磁蒸饭柜

本文目录一览：

• 1、用蒸饭柜做蒸菜可以吗?
• 2、蒸饭柜功率多大
• 3、6盘蒸饭柜怎么使用?

用蒸饭柜做蒸菜可以吗?

1、理论上讲都是利用蒸汽，是可以的，不过蒸汽饭主要还是批量蒸饭，菜或肉，鱼还是用蒸锅吧。

2、待被蒸制的食品成熟后，便可关闭电源或蒸气阀门，同时视所蒸制的食品是否需要焖焗而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝，并尽可能远离蒸饭柜，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。

3、另外，电蒸箱的用途很多，可以蒸点心，还可以做各种各样的蒸菜，用起来方便、省心。并且烹饪时无油烟，十分健康。电蒸箱用途主要是用来热菜、蒸菜，相对于微波炉来说是健康无辐射。

4、蒸箱好。蒸箱属于嵌入式厨电，整体性要比蒸屉要好同时也不占据厨房其他地方，整齐划一的格局反而能突出厨房的美观。蒸箱由于蒸锅上手程度对比蒸屉的操作很简单，放水加热，等待蒸熟就可以了。

5、茄子洗净去蒂，太长了就切一半，放蒸锅里蒸熟，约十分钟左右。十分钟后，茄子蒸好，放一旁冷却。凉至手温用手撕成筷子粗细条，沥去茄子出的水，放大碗里备用。

蒸饭柜功率多大

电蒸饭柜分为单门12层、10层蒸饭柜；目前用电量的最大功率分别为12千瓦/小时 24层的为24千瓦/小时。蒸饭柜，又称蒸饭车、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。

kW到12kW之间。根据查询百度爱采购显示，蒸饭柜的功率一般在2kW到12kW之间。蒸饭柜是酒店、餐厅和食堂等场所必备的设备之一，选择适合的蒸饭柜不仅能影响蒸饭速度和口感，还能节约能源和费用。

v小型蒸饭柜一般功率为10千至12千瓦，大型蒸饭柜一般功率为20千至25千瓦。电蒸箱是通过发热盘（蒸发盘）将水转化为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能。

根据查询Maigoo品牌榜网得知，220v小型蒸饭柜功率为10至12千瓦，大型蒸饭柜功率为20至25千瓦。

6盘蒸饭柜怎么使用?

接通智能温控器的电源，显示屏上显示的是当前的温度。显示屏右下方是“启动温度”设置按钮，按升温键一下，温度提高1摄氏度；也可以按住不放手，温度连续升高。

使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。

开门放入食品进行蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手，方可送电，让蒸饭柜加热工作。